サメガレイ定食／羅臼の海味「知床食堂」（羅臼町）

羅臼に行って、お昼と言えば以前から食べたかった「サメガレイ定食」。
羅臼の道の駅にある「知床食堂」へ直行です。

この日のお店は空いていましたが、すぐに満杯になりました。
ここの店は人気があるようです。

もちろん迷わず「サメガレイ煮付け定食」（1200円）を注文。
リーマンの財布には少し荷が重いのが残念ですが・・・。

待つことしばしで、出来上がってきました。

時期も時期なのでサメガレイが少し小振りですが、あぶらはしっかりのっています。
私にはちょっと塩っぱいのが残念かな。

小鉢の一つめのキュウリとイカの酢の物。

クラゲの煮付けとめこんぶ。

豚肉のすき焼き風煮物。

たっぷりなご飯とみそ汁。
三平汁でないのが残念。

念願かなってとても満足です。
私たちの後、サメガレイが売り切れのようでした。
ほう、あぶなかった。
ごちそうさまでした。

〔ｍｙ評価〕総合１４点(２０点満点)
○味　　　　　☆☆☆★★　３点
○ボリューム　☆☆☆☆★　４点
○価格　　　　☆☆☆★★　３点
○雰囲気　　　☆☆☆☆★　４点
（及第点は３点）

サメガレイは油が煮汁に浮くほどで、初めて煮つけたときは、味醂と油を間違えたのかと・・・
でも美味しい魚ですね＾＾）
ここ入ったことないですが、機会があれば食べてみましょう

お久しぶりです。
サメカレイですが、都内のスーパーではお目にかかれません。
知床食堂とは、旅情をそそられる響きですね。

[北のかもしか]

大喜さん、こんにちは。
サメガレイは脂が凄いので、煮付けが一番だと思います。
焼いても食べたけれど、イマイチでした。

[北のかもしか]

みるくせーきままさん、こんにちは。
サメガレイは定置網にかかるだけで量がすくないので
地元で消費することのが多いようです。
こちらに来てくださると食べられますよ。