鳥ざる／藪そば東家春採店（釧路市）

姉が入院したので、お見舞いを兼ねて釧路へ。
もう一人の姉の家へ立ち寄り、新聞を見ていると「そば特集」の記事が。
特に興味を引かれた「東家春採店」へ姉夫婦と食べに行きました。

店内はお昼時のせいもあり、待つ人がいるほど大繁盛。

今日のお目当ては「鳥ざる」です。
ざる汁付き（８００円）を注文。

ほどなく出来上がってきました。

本家よりも緑が濃いような気もします。
のりは本家同様、手ちぎりです。

鳥じる。一見かしわ抜きのようですが、味が濃厚で美味しいです。

ざる汁もついているのでざるも楽しめます。
二度美味しいですね。

本家がちょっと味が落ちているような気がしてましたが、ここはまだ頑張っています。
東家・・・まだまだ侮れません。
ごちそうさまでした。

〔ｍｙ評価〕総合１５点(２０点満点)
○味　　　　　☆☆☆☆★　４点
○ボリューム　☆☆☆★★　３点
○価格　　　　☆☆☆★★　３点
○雰囲気　　　☆☆☆☆☆　５点
（及第点は３点）

釧路で、ここではない東家に入ったことありますが、美味しくなかったですね（＾＾ヾそれ以来東家はパスで

[北のかもしか]

大喜さん、こんにちは。
東家は結構お店で味がばらばらです。
子どもの頃はそんなことなかったと思うのですが。
でもこのお店はお薦めですよ。