藪そば東家総本店・竹老園（釧路市）

釧路で法事があって一族が集まり、東家の総本店である竹老園へ行ってきました。

大人数で予約していたので、通常の橋を渡った入口ではなく、庭園を通過します。

建物の一番奥の座敷でした。

メニューです。

本日は「そばコース」（2700円）。
高校生の頃、姉に頼んでたまに食べさせてもらいました。2000円位だったような。
（もう３０年以上前か・・・ふう、すっかりおやじです。歳はとりたくないですね）
でも単品で注文するより約200円お得のようです。

まずは「かしわぬき」。
「かしわそば」から「そば」を抜いた汁だけです。

美味しいですね。

お次は「蘭切りそば」。
「卵」を花の「蘭」にかけています。
つまり卵黄を練りこんだそばです。
白く見えますが、少し黄色いです。

そして「茶そば」、これは説明不要ですね。
この茶そばは好きなので、すかすかでなく、量がもう少し欲しいところ。

そして、大好物の「そば寿し」。

微妙な酢加減とぴりっと効いたショウガが決め手ですね。
まだここより美味しいと思ったそば寿しには出会っていません。
まあメニューにあるところも少ないですが。

味が落ちたと思っていましたが、この「そばコース」はまだまだいけますね。
でも接客の悪さは、昔からの伝統のままでした。
ごちそうさまでした。

〔ｍｙ評価〕総合１４点(２０点満点)
○味　　　　　☆☆☆☆★　４点
○ボリューム　☆☆☆☆★　４点
○価格　　　　☆☆☆★★　３点
○雰囲気　　　☆☆☆★★　３点
（及第点は３点）

もしかして・・・ここの、のれんわけしたお店「そば天国」かしら？
こんな立派なお店なのね〜〜お座敷まであって割烹のようです
このお店で接客の悪さはもったいないです

[北のかもしか]

tity-mamaさん、こんにちは。

そば天国の先代は確か釧路大楽毛でお店を開いていたので東屋のことは知っていたと思いますよ。そのせいかもしれませんね。