しゃもなべ・玉ひで（東京都中央区）

上野で美術展観賞後、親子丼発祥のお店「しゃもなべ・玉ひで」を訪問してきました。
以前から食べに行きたかったのですが、なかなかタイミングが合わず、実現しませんでした。
やっとの思いでお店に到着すると、もう長い列が出来ていました。

江戸時代の1760年創業ですから、約250年営業していることになります。凄いですね。

暑い中、外で待つこと約40分近く。
小振りな団扇をいただきました。
ようやくお店の入口に到着。
ランチメニューが表示してました。
夜はとても高いので、昼間しか無理ですね。

ようやく店内に入ることが出来ました。

店内で待つ間に注文して、会計を済ませるシステムです。

ここがお勘定場所。
混雑して忙しいのは分かりますが、食べる前に会計を済ませるのはいかがかな？

店内はテーブル毎に掘りごたつになっていて、当然、相席です。

テーブルで待つ間に配膳された冷たい麦茶と水炊きスープ。

汁物と丼が一体となって運ばれてきました。

メニューによって器の色が違うようです。

そぼろ親子丼（1200円）。
軍鶏肉のそぼろにトロトロ玉子が絶品です。

器のフタにもしっかりと店名が記されています。

こちらは元祖親子丼（1500円）です。
もも肉とささみにトロトロ玉子です。

やや硬めのごはんを薄く敷き詰めて、その上にふわふわとじ玉子がのっています。

私にはやや甘めの味付けで、食べているとちょっと飽きてくる感じでした。
汁物とお新香を撮すの忘れました・・・。
でも伝統の味を楽しむことが出来て満足です。
ごちそうさまでした。

〔ｍｙ評価〕総合１４点(２０点満点)
○味　　　　　☆☆☆☆★　４点
○ボリューム　☆☆☆☆★　４点
○価格　　　　☆☆☆★★　３点
○雰囲気　　　☆☆☆★★　３点
（及第点は３点）

よく待ちましたね〜美術館より長かったのね(笑)
かもしかさんが根気強いって分かりましたよ
伝統あるお店なら接客も一流であって欲しいです〜ランチだからこそです
もちろん長く待つのは嫌ですが、ゴチャゴチャして欲しくないと思うのは私だけかな

[北のかもしか]

私も待つのは嫌いですが、せっかく食べに来たのだから・・です。
接客も伝統を重んじて欲しいですね。