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帯広に来てすぐに、知人(元上司)が歓迎会をしてくれました。 帯広だから「肉」ということでお薦めのジンギスカン(成吉思汗)専門店の「みどり食堂」へ行きました。 ジンギスカンとホルモン一筋に30年以上営業しています。凄いですね。 (うどんとライスもあるけど・・・) 今は代替わりして、娘さんが切り盛りしているようです。 まずはビールで祝杯されました。 ありがとうございます。 たぶん北海道独特のジンギスカン用専用プレート。 通常はこのプレートで焼くと下に油が溜まるように出来ていますが、この店の肉は上質なので脂身がすくないようです。 こちらは味噌ジンギスカン用の平らなプレート。 みそ漬けではなく、生肉に味噌をかけ、かき混ぜながら焼きます。 みそ味がとても美味しかったので追加注文しましました。 ジンギスカンですぐにお腹いっぱいになってしまい、もう少し飲み足りなかったので次のお店へ。 いろいろ行きましたが、どこも混んでいて結局、バイプレインヘ行きました。 スペインワインフェアをしていたので、スペインワインを注文しました。 生ハム。 ツブのカルパッチョ。 十勝管内のナチュラルチーズ。 どれも美味しかったです。チーズ好きにはたまりません。 チーズの添えられたパンも大好きなライ麦パン(黒パン)なのが嬉しいですね。 その大昔、フランスのホームステイ先で初めて食べたライ麦パンを思い出しました。 あまりにも美味しく楽しいので、ワインも二本目を注文してしまいました。 弱いくせについつい飲み過ぎでしまいます。 すっかり酔っぱらって、まだ段ボールだらけのアパートに戻りました。 お疲れ様&ごちそうさまでした。 〔my評価〕総合17点(20点満点)
○味 ☆☆☆☆★ 4点 ○ボリューム ☆☆☆☆★ 4点 ○価格 ☆☆☆☆☆ 5点 ○雰囲気 ☆☆☆☆★ 4点 (及第点は3点) |
グルメ(十勝管内)
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おおおぉ!
かなりハイカロリーな夜を過ごされましたのう ^w^
ちなみに最初のジンギスカン鍋は、当家でも愛用しておりまするw
2014/4/17(木) 午後 11:01
味噌味のジンギスカン美味しそうですね。
味がしっかりしていて御飯にも合いそうです。
2014/4/18(金) 午前 7:00 [ 唄う調理人 ]
おはようございます
ジンギスカン美味しそうな肉ですね。お腹一杯になったのにそのあと食べ過ぎですよ。まだ段ボールだらけなの?
2014/4/18(金) 午前 8:05 [ aka*ake* ]
もののふさん、こんにちは。
へぇーそうですか?
あの成吉思汗鍋は北海道だけと思っていました。
2014/4/18(金) 午後 10:52 [ 北のかもしか ]
唄う調理人さん、こんにちは。
味噌味のジンギスカンは美味しかったですね。
肉も上質でとてもいいです。
2014/4/18(金) 午後 10:53 [ 北のかもしか ]
akadakeさん、こんにちは。
確かに食べすぎですが、二次会では二人の女性たちがモリモリ食べていました。
男達二人はひたすら飲んでましたよ。
この時はまだ段ボールだらけでしたが、今は片付いています。
2014/4/18(金) 午後 10:55 [ 北のかもしか ]