富山第一日目

自宅から千歳空港へ向かう途中、交通事故で道路が封鎖され、飛行機に乗り遅れるアクシデントはありましたが、無事、羽田空港経由で富山への便をゲットでき、約３時間遅れて富山空港へしました。
「きときと」きときよとは、きときととは「活きがいいこと」を言うようです。

市街地へ向かう途中、スーパーの駐車場から剱岳が見えました。

マンションのベランダからも剱岳が見えました。

ベランダから大日連峰です。

右手奥に鍬崎山も見えました。

富山県の日暮れです。

晩餐です。

ビールで乾杯です。

ウナギのちらしです。

昆布でしめた刺身。

地元の枝豆です。

ワインへチェンジ。

ナスの一夜漬けです。

翌朝が早いので、そこそこで切り上げました。
お疲れさまでそた。

[唄う調理人]

富山では刺身を昆布で〆ますが昆布の産地の北海道では
あまりしませんよね、なんだか不思議に思いました。

[aka*ake*]

こんにちは
美味しそうです。ウナギのちらしは一度食べてみたい・・・

[北のかもしか]

唄う調理人さん、こんにちは。
富山のコブ〆の昆布は北海道羅臼産。
どうやら江戸時代の北前船の関係のようです。
保存の関係もありそうです。
でもなかなか美味しいですね。

[北のかもしか]

akadakeさん、こんにちは。
うなぎのちらしは初めて食べました。
今年はウナギも高いし、初めて食べました。
美味しかったです。