四季彩々・喜作（帯広市）

ちょっと高級な居酒屋さん「四季彩々・喜作」を訪問しました。

ランチもやっているようです。

２階の個室に通されました。お店は空いていました。
当日の予約のため飲み放題ではないので、ちびりちびり飲みます（笑）。
まずはビールです。

お通しです。お洒落ですね。
ホタルイカ＆もずくにうずら玉子。

だし巻き玉子です。

まん中はおでん小鍋。

野菜サラダ。

鳥肉の網焼きみそ風味。

イカゲソ（たぶん）。

刺身の盛り合わせです。

ビールを２杯飲んで、みんなで焼酎を一本飲みました。
最後は水がなくなり、濃くなったので酔いました。
料理はとても上品で美味しいです。まさに割烹ですね。

この後、もう一軒寄ってワインを飲んでフラフラで家に帰りました。
ごちそうさまでした。

〔ｍｙ評価〕総合１５点(２０点満点)
○味　　　　　☆☆☆☆☆　５点
○ボリューム　☆☆☆★★　３点
○価格　　　　☆☆☆★★　３点
○雰囲気　　　☆☆☆☆★　４点
（及第点は３点）

[唄う調理人]

北海道十勝の魅力ですか、地元愛を感じる店ですね。
みそ風味の焼き鳥美味しそうです。
今度味噌漬けにしたもも肉を焼いてみます。

[北のかもしか]

唄う調理人さん、こんにちは。
久しぶりに割烹風な料理を堪能しました。
とても美味しかったので次回は宴会で利用してみたいです。