ノヴェッロ〔ワインハウス「サリー」〕（根室）

11月のワインと言えば第3木曜日に解禁となるフランスのボジョレーが超有名だけど、同じ11月の第一週に解禁（なのか？）されるイタリアのヌボーことノヴェッロ(新酒）がなかなか。最近はボジョレーに対抗して？第1木曜日に売られているような気がしますが、少し前までは注文しなくては入手できなかったけれど今は大手デパートで簡単に買える。
ボジョレーの出来具合を予想する上でも非常に楽しみです。
根室でも買えないかなといろいろ調べていたら、何と根室で唯一のワインバーで味わえるというすごい情報をゲット。それも二日間限定。

日本酒をたらふく飲んだ後にもかかわらず、早速、挑戦してきました。
美人ママのサリーさんがアシスタントのリカちゃんとともにお出迎え。

カウンターに見たことある人もいますが、今日は無視。

3000円でノヴェッロ6種類を堪能できます。
北はミラノ？から南はシチリアまで全く別物。
そうなんです。フランスはボジョレー地区だけなので使用される葡萄は1種類。それに比べイタリアは全国各地のノヴェロ協会なるものが定めた葡萄から「ノヴェッロ」を作るため、その味わいや風味、出来具合は「ボジョレー・ヌーヴォ」と比べるとさまざまです。それがノヴェッロの面白いところ。

今年の感じが北の方が熟成がいい感じ。南のは少しフルーティーで若い感じでした。気に入ったのはトスカーナのもの。ビンテージものになる予感が。
数年後が楽しみです。

ノヴェッロから予想すると今年のボジョレーは熟成が進んでいる予感。
2004のようにならなきゃいいんだけれど。

今、根室で人気のワインハウス「サリー」さん、ナイスな企画です。

〔ｍｙ評価〕総合17点(20点満点)
○味 ☆☆☆☆★　４点
○ボリューム ☆☆☆☆★　４点
○価格 ☆☆☆☆☆　５点
○雰囲気 ☆☆☆☆★ ４点
（及第点は３点）