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夜の会議の打ち上げで、メンバーとともに街へ食事に繰り出しました。 若手のリクエストで訪問したのは「洋食居酒屋アントレ」。 アントレとはフランス語で、英語で言うエンター、つまり入口ですが路地という意味もあるよう。 そんな細い路地にひっそりとたたずむお店でした。 店内は普通の和風居酒屋という感じでしたが、人気があるようで客が入れ替わり、立ち替わり来てました。 会議では、クマのぬいぐるみのようにただ座っているだけの飾り物状態でしたが、のどが渇いたのでまずはビールです。 お通しは、なすと挽肉の炒め物。これでビール一杯いけちゃいました（笑）。 イカのルイベ（ゴロ入り）。ルイベというのは刺身を凍らせたもの。 アイヌ語から来ているようですが、食べているうちに口に中で柔らかくなり、お酒に合います。 ハタハタの�楴�司。 ホウレンソウのサラダ。もう少しベーコンはカリカリがいいなあ。 コマイ焼き。大きいコマイ（氷下魚）でした。 ホタテフライ。 ピザ。上の右端に見えるのはグリーアスパラ。誰か注文したようです（汗）。 カスベ（エイ）の天ぷら。 途中からみんなで赤ワインをボトルで注文しましたが、普通にスーパーで売っているワインでちょっと残念でした。 フランス語の店名なので、ワインにこだわってほしかった・・・・。 でも料理はお手頃で美味しいです。 ごちそうさまでした。 〔ｍｙ評価〕総合１５点(２０点満点)
○味 ☆☆☆☆★ ４点 ○ボリューム ☆☆☆☆★ ４点 ○価格 ☆☆☆☆★ ４点 ○雰囲気 ☆☆☆★★ ３点 （及第点は３点） |
グルメ（留萌管内）
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