北の勝吟醸／碓氷勝三郎商店（根室）

少し前になりますが、根室が誇る「北の勝」の8月発売の限定酒「北の勝吟醸」を飲みました。

以前にブログで紹介したように、いつも飲むのは「北の勝大海」。
私のようなヒラリーマンには分相応で美味しい日本酒です。

よく職場に季節毎のお酒を売りに来る「○井商店」さん。
たいして飲めもしないくせに、いつも買っているのですが、
最近は直に私のところに「また出ましたよ」と売りに来てくれます。

わざわざ持ってきてくれると、ついつい断れない変な男気を発揮してしまいます。
単純な男の典型的なタイプかも。

でも今回は、吟醸酒で一升瓶単位で、小瓶はなく、値段も約3800円と高い。
お値段もそうだけど、一升もあったら一人で飲みきるのは大変です。
迷いましたが、職場の仲間と飲むことにして買ってみました。

いつも無理を言う居酒屋「喜八」に連絡して、持ち込みを了解してもらって鑑賞会です。

「喜八」さん、いつもありがとうございます。

（でも料理を撮すの忘れました。すいません。）

「北の勝吟醸」は精米歩合55％、度数16.0％〜17.0％とやや高め。

大吟醸同様に、原材料には米、米麹に加え、醸造アルコールも。
やはり不思議ですが、水が不味く、味を整えるのが難しいからでしょうか。

味は、やや甘めな香りと味わいですが、上品な辛口に仕上がっています。
これも根室の食材と良く合います。
根室で飲む酒だと思います。
でもやばそう、グビグビ飲んでしまいそうです。

一緒に試飲した酒豪達もあまりの美味しさに驚きを隠せません。

案の定、途中で記憶をなくし、翌日はガッツリ二日酔い。
しらふでも戦力にならないのに完全に戦力外です。

どうやって帰ってきたのか全然覚えていませんが、ちゃんと布団に寝てました。
シャワーも浴びたようです。
ごちそうさまでした。
（反省猿・・・）

〔ｍｙ評価〕総合14点(20点満点)
○味　　　　　☆☆☆☆★ ４点
○ボリューム　☆☆☆★★ ３点
○価格　　　　☆☆☆★★ ３点
○雰囲気　　　☆☆☆☆★ ４点→根室の食材と相性抜群！
（及第点は３点）

※以前紹介した「北の勝大海」→　http://blogs.yahoo.co.jp/hide_omori/19729958.html