北のかもしかの山歩き

居酒屋作蔵（網走市）

職場では机並びの塊を「シマ」と呼んでいます。
その「シマ」が５つあるわけですが、そのうち１つのシマの飲み会がありました。
場所は昨年からお気に入りの「居酒屋作蔵」です。

座敷が掘りごたつでないのか残念です。

まずはビールです。

付きだし。こちらではお通しということがほとんどです。
左から二つめはチカの甘酢漬け（カルパッチョか？）です。

サーモンとコーンのマヨ和えサラダ、刺身です。

にぎり寿司もついています。

今日はすき焼きでした。

牛ではなく知床豚で量もたっぷり。
とても美味しいですが、食べきるのが大変です。

すき焼きの調理中。

エビとカニの茶碗蒸し風。

極めつきはキンキ料理です。
この日は、唐揚げのあんかけ焼きそばでお願いしました。
素煮や煮付け、その他注文に応じてくれます。

おまけのお新香は、キムチと大根の一夜漬けです。

途中から芋焼酎にチェンジしました。

ふう、お腹いっぱいです。
ごちそうさまでした。

〔ｍｙ評価〕総合１７点(２０点満点)
○味　　　　　☆☆☆☆★　４点
○ボリューム　☆☆☆☆☆　５点
○価格　　　　☆☆☆☆★　４点
○雰囲気　　　☆☆☆☆★　４点
（及第点は３点）

ランチ／洋風居酒屋サルーテ（遠軽町）

丸瀬布へ仕事に行きましたが、ランチは遠軽でした。
新しいお店を見つけたので訪問してみました。
お店の名前が「洋風居酒屋サルーテ」なのでランチをやっているかなと少し不安でした。

入口のメニューです。
無事にランチがあるようです。

店内は意外に広く、奥には女性達で賑わっていました。
女性二人でやっていましたから、知り合いによる何かの会合かも？！

室内のメニューです。
いろいろあるようです。

本日の定食（800円）を注文して、出来上がってきました。

キノコ付きの和風あんかけハンバーグ。

ナッツとともにからっと揚げられた海老フライ。
手間かけてます。

サラダもよく見るといろいろな食材が使われていました。

ごはんも私的はたっぷりでした。

そしておみそ汁。

最後は少し時間がなくなったのでサービスのコーヒーを撮すの忘れました。
でもしっかりとしたコーヒーでしたよ。
上品な味わいで、機会があれば夜に来てみたいですね。
ごちそうさまでした。

〔ｍｙ評価〕総合１５点(２０点満点)
○味　　　　　☆☆☆☆★　４点
○ボリューム　☆☆☆☆★　４点
○価格　　　　☆☆☆★★　３点
○雰囲気　　　☆☆☆☆★　４点
（及第点は３点）

そば処藤月庵（遠軽町）

これまで満席でなかなか入れなかったお蕎麦屋さんへやっと訪問することができました。
遠軽町駅前にある「そば処藤月庵」です。

この日もほぼ満席でしたが何と一つテーブルが空いていました。
その後も次々にお客さんが来て、人気絶大のようです。

メニューです。
もりそばやかけそばは480円と安いです。

天ざるが1100円と安かったのですがお昼時は注文出来ないようです。
何が違うのか分かりませんが「冷てんぷらそば」（800円）はＯＫなようなので注文しました。
それほど待たずに出来上がってきました。

たっぷりなそばの量です。
これで普通です。

天ぷらはエビ、ピーマン、ナス、長ネギで、お昼だとこれで十分な量です。
天ざるだとどうなるのか気になりますね。

そばは更科で、まあふつうな感じです。
つゆも若干甘めで、出汁もふつうです。
安くて量が多いのが売りのようです。
でも混んでいるとはいえ接客がイマイチでした。
ちょっと残念です。
ごちそうさまでした。

〔ｍｙ評価〕総合１６点(２０点満点)
○味　　　　　☆☆☆★★　３点
○ボリューム　☆☆☆☆☆　５点
○価格　　　　☆☆☆☆☆　５点
○雰囲気　　　☆☆☆★★　３点
（及第点は３点）

喫茶レストランエクセル（斜里町）

斜里に行って、職場の仲間からお薦めの「エクセル」へ行ってきました。

外にあるメニューです。

店内はお昼も過ぎていたので空いていました。

メニューです。

出来上がって来ました「サケのコロッケとフライの盛り合わせ」（980円）です。

フライはサケ（コロッケ）の他、エビ、ホタテ、イカ？でした。

ライスはちょうどよい量かな。

みそ汁。

漬物です。

お店の愛嬌は良く、量や味も十分ですね。
ごちそうさまでした。

〔ｍｙ評価〕総合１５点(２０点満点)
○味　　　　　☆☆☆★★　３点
○ボリューム　☆☆☆☆★　４点
○価格　　　　☆☆☆★★　３点
○雰囲気　　　☆☆☆☆☆　５点
（及第点は３点）

北の料理屋ふか井（網走市）

職場で有志の飲み会があり、久しぶりに「ふか井」へ行ってきました。
このお店は網走では珍しい創作料理で美味しいのですが、いつも混んでいてなかなか入れません。
網走に来て約２年になりますが、やっと２回目です。

この日も予約で満席でした。
まずはビールです。

生ハムを見えますが海鮮サラダです。

ウニの茶碗蒸しです。
根室を思い出しますね。

鍋はかも肉でした。

この時期では珍しいタチ（真だら）の白子の酢の物。

きれいな器に入った刺身です。
（しめサバ、サーモン、ホタテ、ツブ、カツオ）

鍋が煮えました。

れんこんとあんきもステーキ。

最後はお店名物のトマトの丸ごとフライです。

かも鍋の汁にうどんを入れてくれました。
もうお腹いっぱいで食べられません・・・。

苦しいお腹にはゆず味のシャーベットがさっぱりして美味しかったです。

網走でお洒落な料理を食べるならお薦めのお店ですが、予約した方が確実です。
私はその日の気分でふらっと立ち寄れるお店が好きなので、ちょっと残念かも。
ごちそうさまでした。

〔ｍｙ評価〕総合１７点(２０点満点)
○味　　　　　☆☆☆☆☆　５点
○ボリューム　☆☆☆☆☆　５点
○価格　　　　☆☆☆★★　３点
○雰囲気　　　☆☆☆☆★　４点
（及第点は３点）