北のかもしかの山歩き

炉ばた八起（根室市）

根室の人から教えてもらった居酒屋「炉ばた八起」。

最近飲みに出かけることは少なくなりましたが、たまにお客が来た時に利用してます。
店内は狭いですが、秘密？の２階もあるようです。

メニューもありますがこれを見て注文はしません。
作りおきの料理や新鮮な素材がカウンターにあり、それを注文した方が早いからです。

まずはお決まりのビールを飲みます。

ビールを飲んでカウンターへ覗きに行きます。
カスベの煮付けを注文しました。

北海道ではエイをカスベとは言います。理由は不明。
もう少し薄味が好みですが、骨までむしゃむしゃいただきます。
もう一つは肉じゃがならぬ野菜の煮付け。

これも少し濃い味付けですが美味しいです。
今回初めて知ったのは根室？ホヤ

普通のホヤと違い、元々の形にできものみたいなブツブツがありません。
ナシみたいにつるつるな表面なのが北のホヤということです。（ヘェー）
知りませんでした。
そういえば味も少し締まって臭みが少ないかもしれません。
このほかいろいろ食べて夜が更けていきました。
ごちそうさまでした。

〔ｍｙ評価〕総合15点(20点満点)
○味　　　　　☆☆☆☆★　４点
○ボリューム　☆☆☆★★　３点
○価格　　　　☆☆☆☆★　４点
○雰囲気　　　☆☆☆☆★　４点
（及第点は３点）

日替定食／とんかつ花みち（根室市）

お昼に久しぶりに外へ出ました。
最初、そばを食べるつもりで出かけたのですが、途中で気が変わって、前から気になっていた駅近くのとんかつ屋さんへ。

狭い店内ですが意外？にお客が入っていました。
一見のお客がデジカメを持って来たのでお店はちょっと警戒気味？！
なので店内の写真はなし。
注文したのは日替弁当（700円）。この日はメンチカツでした。
少々緊張しながら新聞を読み、待つことしばし。
やって来ました日替定食。

お総菜いろいろ。こういうの好きです。

メインのメンチカツ。サクサクしてさすが専門店って感じ。

おまけ？の焼サケとマイタケの天ぷら。

とても美味しいです。
地味な店構えですが、味は一級品です。
根室にはまだ隠れた名店がありそう。
今度お酒を飲みに行きたいです。
店員さんに警戒されるのは困りものですが。
ごちそうさまでした。

〔ｍｙ評価〕総合14点(20点満点)
○味　　　　　☆☆☆☆★　４点
○ボリューム　☆☆☆★★　３点
○価格　　　　☆☆☆☆★　４点
○雰囲気　　　☆☆☆★★　３点
（及第点は３点）

華定食／食い処「華（はな）」（中標津町）

どこで食べようか探していたら偶然見つけたお店「華（はな）」。
何かの冊子で見たかもしれません。

店内はさっぱりした雰囲気で、ママが一人で切り盛りしています。

ランチメニューはとても安いです。

通常メニューもあるようです、リーマンの懐には優しい価格です。
華定食（500円）を注文しました。

メインディッシュはチカとサケのフライで、目玉焼きと野菜がついています。

夏はサッパリして美味しい長いも。

おみそ汁もメタボに優しい薄味でした。

お隣の上司は「野菜炒め定食」（600円）

私の方が良かったと文句を言ってました。
ママが一人で切り盛りしているので忙しく、愛想が足りないのがちょっと残念です。
でも安いから許すかな。
ごちそうさまでした。

〔ｍｙ評価〕総合14点(20点満点)
○味　　　　　☆☆☆★★　３点
○ボリューム　☆☆☆★★　３点
○価格　　　　☆☆☆☆☆　５点
○雰囲気　　　☆☆☆★★　３点
（及第点は３点）

ランチ弁当／食事どころ「とらや」（中標津町）

上司の鞄持ちで標津へ出張しましたが、昼食は人目を避けて中標津でとの希望。
やはりお偉くなると私のように気楽にどこでもランチとは行かないようです。
ちょっとだけ有名人の気持ちが分かりました。

蕎麦が多いというので今回はお蕎麦屋さん以外に。
行ったことのない中標津の食事どころ「とらや」に入ってみました。

意外に狭い店内でしたが、何とか座れました。
でもすぐにいっぱいです。
人気のあるお店のようです。

人気メニューは判らなかったので、定番？のランチ弁当（780円）を注文。

話をしているとすぐに運ばれました。
見た目ですが、ごはん多いです。

おかずは、まずは鳥の唐揚げ、ホッキサラダ、ほうれん草。

お次は刺身２種類（イカとカレイかな？）、グレープフルーツ、お新香。

これがメインなのか、魚のフライとコロッケ、野菜。

量もおかずの種類もたっぷりで、味もよし。
こんなてんこ盛りのランチを食べると心も豊かになりますね。
上司はサバのみそ煮定食。
これも美味しそうでした。
「食事どころ／とらや」なかなか良いです。お薦めです。
ごちそうさまでした。

〔ｍｙ評価〕総合17点(20点満点)
○味　　　　　☆☆☆☆★　４点
○ボリューム　☆☆☆☆☆　５点
○価格　　　　☆☆☆☆★　４点
○雰囲気　　　☆☆☆☆★　４点
（及第点は３点）

焼肉やんや（根室市）

珍しく焼肉を食べに行きました。
根室では美味しいと評判の高い「焼肉やんや」です。

根室では他に行ったことがないので一番かどうかはわかりません。
でも二度ほど行きましたが、なかなか美味して好きです。

行ったのは、開店１０周年記念祭で日替わり半額セールのチラシが新聞に入ってきたため。
動機としては不純ですが、ちょうど食べたかったので、まあいいでしょう。

家に近いので職場の仲間を誘って、いったん家に帰って、荷物を置いてから。
いつもの通り何があっても最初はビール。

何と専用グラス。さすが１０周年気合いが入っています。
お肉を焼くのはもちろん炭火です。

お腹が空いていたのと話に夢中になって、写真を撮らずにすぐに焼いてしまいました。

注文したのはカルビ、サガリ、ホルモンかな。野菜も。

その他にも注文したけど撮り忘れました。
再注文はしっかり撮します。
（何だっけな？内臓ぽいけど・・・すでに酔っぱらい状態。）

これはカルビ（たぶん）

そして大好きなホルモン。
ビールが美味しいです。

３０台の前半、三年間弱、岩見沢に勤務していました。
上の息子が幼稚園の頃です。懐かしいなあ。
お金もなく、お酒も強くないのに相変わらず飲んでばかりいました。
ホルモンが大好きな先輩がいて、夏になればいつも食べに行ったのを思い出しました。
ホルモンだけ見ればあの時の方が美味しかったかなあ。
（思い出として残っているだけかもしれませんが・・）
お腹一杯になっていつものように歩いて帰りました。
ごちそうさまでした。

〔ｍｙ評価〕総合15点(20点満点)
○味　　　　　☆☆☆☆★　４点
○ボリューム　☆☆☆★★　３点
○価格　　　　☆☆☆☆★　４点
○雰囲気　　　☆☆☆☆★　４点
（及第点は３点）