北のかもしかの山歩き

ノッヴェロ2010／ワインハウス「サリー」（根室市）

ボージョレー・ヌボーの季節がやって来ました。
今年は日本が暑かったのでヨーロッパがどうだったのか情報が少ないような気がします。
ここ数年、ずっと過去最高！という形容詞に踊らされていたから今年もかな・・。
そのボージョレー前哨戦？とも言えるイタリアのノッヴェロ。
今年はなかなかタイミングが合わず、やっと味わうことができました。

でも今年は二本だけでした。
（ノッヴェロは一部でしか人気ないのかも・・・）
まずはコンティ・ゼッカ。

最初は甘すぎてイマイチでしたが、空気になじむにつれ落ち着いた味わいになりました。

二杯目はイル・ノッベェロ。

こちらは生葡萄かつしっかりとした味わいでした。

今年も出来がなかなかよいワインです。
ボージョレーも期待出来そうです。
今日のおつまみは、ブロッコリー、マグロ、シイタケの炒めたもの。

おまけに憎きシカ肉のステーキを少々ごちそうになりました。

今年もノッヴェロを日本最東端の根室で堪能できました。
サリーさんありがとう。

釧路からわざわざ「ワインハウスサリー」へ食通の方も来店していました。
「釧路ワインを楽しむ会」にも属しているそうです。
爪のあかを煎じねばなりませんね。
その方のブログです。グルメですね。
　→　http://yunbok-diary.cocolog-nifty.com/misty/

ニセグルメというかグルメもどきにもならない私は穴に入りたい気持ちになりました。

お恥ずかしいですが、昨年の2009ノッヴェロの記事です。
　→　http://blogs.yahoo.co.jp/hide_omori/22298177.html
ごちそうさまでした。

シェフのお薦めセット／レストラン「ニューかおり」（根室市）

夕方ちょいと用事があって、夕食を作るのが億劫になったので外食することに。
飲みに行くほどではないのでちょうど帰り道沿いにの「ニューかおり」へ。
根室では一流の？レストランです。

メニューをいろいろ見ましたが何となく「シェフのお薦めセット」（950円）を注文。

夕食だからまずはビールです。

ちらしセットが運ばれてきましたが、内容は超豪華。
量がたっぷりで食べられるか心配になってきました。

茶そばは太めのそばの機械うちぽい感じです。
でもコシがあってまあまあです。

ホタテフライはやや小振りですが、サクサクで美味しいです。

海鮮ちらしもサーモン、コハダ、トビッコ、キュウリ、玉子となかなか。

やはり残してしまいました。
ビールが余計だったかな・・・お代わりしたし。
これがメタボの原因と思うもののなかなか止められません。
ごちそうさまでした。

〔ｍｙ評価〕総合15点(20点満点)
○味　　　　　☆☆☆☆★　４点
○ボリューム　☆☆☆☆★　４点
○価格　　　　☆☆☆☆★　４点
○雰囲気　　　☆☆☆★★　３点
（及第点は３点）

回鍋肉セット／中華料理「東龍門」（中標津町）

知り合いから中標津町に中華料理の美味しい店があるとの情報をゲット。
出張を利用して立ち寄ってみました。

場所は街の中心部近くで見たことはありましたが入ったのは初めて。
ちょっと変わった入口は狭いですが、中は広く、個室ばかりのようです。

ランチメニューはやや高めかな？
財布が軽い貧乏リーマンにはやや痛いです・・。

ホイコーローセットを注文しました。

回鍋肉はニンニクがたっぷり効いてパンチがあります。
本格的というより少し日本的にアレンジした感じかな。
味はやや濃いめですが、十分に及第点です。

玉子スープはやさしい味ですが、これも若干濃いめかも。

おまけのキャベツ千切りサラダ。

おまけのデザートは量が少なくかなりがっかりしましたが本格的なココナッツミルク（タピオカ入り）

ちょっと高めなのが玉に瑕ですが味はなかなかです。
こんなお店が中華不毛の地の根室にあればなあ。
（もちろんロシア料理のお店もありませんよ・・・。）
会議でニンニク臭いと困る？のでガムを噛み噛みしてお店を出ました。
ごちそうさまでした。

〔ｍｙ評価〕総合13点(20点満点)
○味　　　　　☆☆☆☆★　４点
○ボリューム　☆☆☆★★　３点
○価格　　　　☆☆☆★★　３点
○雰囲気　　　☆☆☆★★　３点
（及第点は３点）

日替り定食／お食事処「釜丁」（根室市）その２

いつも食事している食堂が臨時休業のため外をブラブラ。
職場の若者と出会い、一緒に昼食となりました。
場所は日替り定食が気に入っている「釜丁」です。

（話しをしていて外観を撮せませんでした・・・前回のやつです。）
今日の店内は空いていました。

メニューは全然変わっていませんが、釜飯食べてみたいですね。

今日の日替りは「サンマの刺身」。

今年は不良で高値がしばらく続いていたので刺身はこの日が初めてです。
根室で漁師のお母さんから教えてもらって自分でも作りますがなかなか上手にできません。
やはり専門家が作ると見栄えがいいですね。
脂ものっていて美味しいです。

揚げのみそ汁は味が薄めで体に優しいです。

切り干しダイコンの煮付け。好きです。

なかなか自分でも食べないキュウリ酢。

ぼけてしまいましたが煮豆。

今日もなかなか美味しかったです。
若者には少し量が足りないようでしたが味は満足してました。
今度は夜にチャレンジですね。
ごちそうさまでした。

〔ｍｙ評価〕総合15点(20点満点)
○味　　　　　☆☆☆☆★　４点
○ボリューム　☆☆☆★★　３点
○価格　　　　☆☆☆☆★　４点
○雰囲気　　　☆☆☆☆★　４点
（及第点は３点）

天ざる／そば処しずか（羅臼町）

山歩きの帰り道、お腹が空いたので食べて帰ることに。
最初は汗を流したウトロで店を探しましたが満席だったり、イマイチだったり。
ウトロは諦めて、車を走らせて羅臼へ向かいました。
今までなかなか行けなかった「そば処しずか」へ。

閉店寸前でしたが何とか空いていました。ぎりぎりセーフ！

メニューを見て、少しびっくり。
もりは600円とまあまあですが、天ぷら付きになると一気に1000円プラス。
迷ったけれど、少し贅沢に天ぷらそば（1600円）にしました。（財布が痛い）

おかみさん一人かと思っていたら、中から人が出てきて、あっという間に出来てきました。

蕎麦は白い更科で、道東にしては少し太い麺です。
天つゆとそばつゆが分けられているのは細やかな配慮です。さすが高いだけある。

味はまあまあ、そばとつゆがマッチしてます。
問題は1000円アップの天ぷらです。
しいたけ、ナス、水菜・・・・・あれ？これで1000円

水菜の下に海老が二本隠れていました。（でもなあ。）

ナスがあったおかげで量はまあまあでしたが、ちょっと面白みに欠けるかな？！
もう少し安いといいのですが・・・・お腹は満たされました。
ごちそうさまでした。
（今日は少し甘めの採点です。）

〔ｍｙ評価〕総合12点(20点満点)
○味　　　　　☆☆☆★★　３点
○ボリューム　☆☆☆☆★　４点
○価格　　　　☆☆★★★　２点
○雰囲気　　　☆☆☆★★　３点
（及第点は３点）