今年の作物

 

　いまさらですが、今年のお正月に新年会で食べた鰤は、おいしかったですなぁ〜。

 

ＡRＡＫＥＮさんおすすめの食べ方で、だいこんオロシを乗せたのですが、大変美味しかったです。

（富山ではポピュラーな食べ方だとか。）

 

来年も当然のように期待しているのですが、私も何か貢献できないものか.....

 

 

で、

 

 

今年はこいつを栽培することにしました。

 

 

薬味ダイコン＆暮坪かぶ

 

 

 

 

もうすでに、野口種苗研究所に種を注文しました。暮坪かぶは岩手遠野の、薬味だいこんは京都洛北の伝統野菜でして、どちらも刺身やそばの薬味に最高とのことです。

 

富山氷見の鰤にあうといいなぁ〜。

 

食べ比べをしても面白いかも。

 

（うまく栽培できるかが大問題ですが......頑張ります！)