岐阜の渓流で遊ぶ

10/31畑の様子

　このところ、ずいぶん寒くなってきました。畑も冬モードに突入です。

　　　　　　　　　【ソラマメ。直接畑に蒔くと鳥に食べられるので、自宅で育苗しています。】

　　　　　　　　　【えんどう豆。ソラマメ同様自宅で育苗。そろそろ畑に定植してやらないと。】

　　　　　【たまねぎ。今年もたくさん植えました。中腰で作業するので、腰が痛くなりました。】

　　　　　　　　　　　　　　　　　　【玉レタス。もう少したったら、玉になり始めます。】

【ミニキャベツ。害虫がつかないように、レタスと交互に植えています。コンパニオンプランツといいます。】

　【じゃがいもの花。昨日の寒波で、はっぱがシオシオとなってしまいました。そろそろ収穫ですね。】

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
今後はますます寒くなっていきます。イモ類の収穫を急がなければ。野菜の残滓を燃やして暖を取りながらの作業になります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おしまい。

ブルーベリーを植えました。

　最近いちごを植えてから、果樹になんとなく興味が移ってきまして......

今回はブルーベリーを植えよう。

　ラズベリーとかいちじくとか、候補はいろいろ出たんですが、割とポピュラーで育て方の情報も得やすいのと、比較的育てやすいという理由で、ラズベリーに決定です。

　　　　　　　　　　　　【暖地向きのラビットアイ系の品種を2本買ってきました。】

　　　　　【酸性土壌を好みますので、ピートモスと土を1：1に混ぜて植え付け場所に入れます。】

　　　　　　　　　　【50cmほど穴を掘り、その半分ほどピートモス混入土を入れました。】

【少し根をほぐして、細根が出るくらいにしてから穴に入れ、周りにもピートモス混入土を入れて埋めます。】

　　　　　　　　　【たっぷり水をあげて、乾燥を防ぐために敷き藁を施します。これで完了。】

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　実がなるのはいつかな〜たぶん再来年くらいかと。

　　　　　今回は、正統派園芸ブログっぽくまとめてみました。

キクイモ収穫。

　早いもので、もう１０月下旬。種まきや植え付けも一部を除いてほぼ終わり、あとは芋類の収穫を残すだけです。我が家の畑に植えてある芋類は、じゃがいも、ヤーコン、キクイモの三種類がありますが、今回は、キクイモのためし堀をしました。

　今年の早春に、キクイモを１０個植えたのですが、どうやら深く植えすぎたようで、６個しか発芽しませんでした。苦労知らずの超育てやすい作物だと聞いてたのですが、少し不安になってきました。

　ですが、一度芽吹くと後はすくすくと順調に成長し、追肥も水やりも全く必要なし。（そもそも元肥もいりませんでしたが。）土地から強烈に栄養分を吸い上げるのか、周りには雑草も生えません。

　この間の台風で、だいぶ傾いていましたが、しっかりと大地に根を張っているキクイモのひとつを切り倒し、ためし堀をしてみましたところ........

【取れるは取れるは。ざっと５kgの収穫です。時間効率はじゃがいもの比ではありませんが、面積効率ならトップクラスじゃないかと想います。】

【芋も大型が多いです。もっと小さい芋しかみたことなかったので、ちょっと驚きました。】

【とりあえず、きんぴらにでもしようかなと。水にさらしてあくを抜きました。】

　キクイモは健康食品として注目されていて、血糖値が下がる、ダイエットに効果的、代謝が促進される、などとされています。料理方法としては各種漬物、てんぷら、きんぴらがあり、しゃきしゃき感が心地よいのですが、独特のくせのある味に好き嫌いが分かれるようです。

　あとあくが強いせいか、土から掘り出しして空気に触れると、黒く変色しくにゃくにゃになります。

なので、食べる直前に食べる分だけ掘り出さなければなりません。

けっこうめんどくせー。

　

9/26芋堀大会withアンちゃん一家

　こんばんわ。今日は春に植えつけたさつまいもの収穫を、アンちゃん 一家と一緒に行ないました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【今日はMIYUも手伝ってくれました。】

　【最初の１０本は、まだあんまり太ってない上に、雉やらに食べられてあんまり採れませんが、、、】

　　　　　　　　　　　　【次の畝の１０本は、丸々太ったサツマイモが取れました。】

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【結局約20kgのサツマイモが採れました。】

芋ほりは盛り上がるねぇ〜

今度はじゃがいもや苺のときもお願いしようかな。

9/23畑の様子

　冷夏の割には残暑厳しく（今日も30℃越えましたねぇ。）そうはいっても季節は進んでいるわけでして、畑も秋冬の作付けに変わってきています。

【とうとう「家庭菜園の王様」いちごに手を出しました。女峰、とよのかなどいろんな種類を10本植えました。甘いのができるといいなぁ〜。】

【にんじん。ちょっと遅いんですが、やっと芽が出ました。にんじんは乾燥すると発芽しないので、管理が大変です。】

【じゃがいも。秋は全部で4kg、60本植えました。約3ヶ月で収穫できる生産性の高い作物です。】

【キクイモの花が咲きました。今結構あっちこっちで見かけます。みんな意外と植えているんですね。】

　　　【最後の鹿ケ谷かぼちゃ。8月末からの晴天高温で、最後っ屁のように10数個成りました。】

　秋は葉物をたくさん植えたいのですが、害虫が多くて大変です。量が増えましたので、ピンセットでは追いつきません。自宅で育てている苗が大きくなってきたので、そろそろ植え付けなければならないのですが、どうしましょうか。天然成分の殺虫剤を検討してるんですが、なにかいいのありますかね？（植え付け直後だけ使用しようと思っています。）