秋田名物〜♪八森ハタハタ〜♪

『秋田音頭』？に出てくるハタハタ。

オーロラは、魚の中でもこのハタハタが子供の頃から大好き。

ハタハタの料理、全て好き！！

特に母の味の味噌で煮付けるハタハタが、大好きです。

秋田のデジレの所の味付けは聞いたこと無いけど…青森の人達は、醤油で煮付けるみたい。

初めて、青森の人達の味付けを聞いたときには、軽くカルチャーショック（笑）！！

父も母も青森の人じゃないから…青森の人から見たら我が家の食卓は、多国籍料理と言ったところでしょうか。

お袋の味風ハタハタの煮付け。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

まだまだ、母親の味付けには及びません。

焼き魚にも…。

ブリコが多くて◎。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

でも、おかずが魚×魚。

しかもハタハタ×ハタハタなんて。。。

まぁ、この他にオーロラの大好きな餃子にハンバーグにトンカツ作ったけどね。

あっっっっっ。こっちも肉・肉かぶってる〜。

[tog*the**60914]

ハタハタ食べて事ない！！！
今うちの下の子が、いろんな魚の漢字調べて覚えてるの！
で、ハタハタも言ってたけど〜・・・忘れた（笑）

ハタハタをお味噌味でってのは始めてです^^
お醤油味はなじみがあるんだけど！
お味噌味の味が想像出来ない（笑）

お袋の味って忘れられないんですよね〜。
魚×２∵ゞ(≧ε≦● )プッ
肉×２(((＞∇＜)))ｷｬﾊﾊｯ

面白い〜〜〜！
でも、私もたまにそうなることありますっ（爆）

ぽちん☆

[ロロさん]

この時期、これ、ほんまおいしいですもんねぇ
お写真からもメッチャ伝わってきますよぉ

ハタハタいいですね。
ハタハタに味噌つけて焼くの好きなんです。

ハタハタは、味噌ベースのお鍋にしちゃいます( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
本当はお醤油ベースですが・・・
あとは、三五八ですねぇ〜。 簡単だし美味しいし❤
昨年は、自分で漬けてみましたん＾＾

[デジレ＆オーロラ]

らぶさん！！
ハタハタ食べたこと無いんだ。ハタハタ何とも言えない美味しさがありますよ*｡･+(*ﾟ∀ﾟ*)+･｡*
娘さん漢字覚えてるのね。偉い*｡･+(*ﾟ∀ﾟ*)+･｡*！！
ハタハタは魚＋神だよ。。。魚の神様なんだ(*^-^*)
オーロラは魚の何？で魚の漢字覚えてる（笑）

[デジレ＆オーロラ]

ひとみんさん！！
ひとみんさんの所もお醤油味なんですね*｡･+(*ﾟ∀ﾟ*)+･｡*
お味噌味で育った私はお味噌が一番馴染み深い味でした(≧ε≦● )プッ
味噌味鍋と同じような感じの味ですよ！！
お袋の味がやっぱり忘れないし一番美味しいですよね━(*≧∇≦*)━☆★

魚×魚
肉×肉

オーロラよくやっちゃいま〜す(≧ε≦● )プッ
好きな料理で固めると、良くなってしまう(^^;

ぽちん(oゝω･o)○*｡тнайк чоц｡*○

[デジレ＆オーロラ]

ロロさん！！
ハタハタの時期到来ですよね*｡･+(*ﾟ∀ﾟ*)+･｡*
美味しい匂いロロさんにお届けします！！

[グラサンホット]

ハタハタね、食べたことあるけどどんな味やったかな？たぶん塩焼きで食べたかと思うんですが…。
味噌煮付けってのも美味しいかも。食べてみたい(^^)

[デジレ＆オーロラ]

蒼い彗星さん！！
味噌を付けて焼くのも美味しいですよね*｡･+(*ﾟ∀ﾟ*)+･｡*
食べたくなります(^^;

[デジレ＆オーロラ]

ぴぴさん！！
味噌ベースのお鍋も美味しいですよね〜*｡･+(*ﾟ∀ﾟ*)+･｡*
三五八、自分で作るのですか〜？？？
凄いです！！簡単なのですか？
でも自分で漬けたなら美味しいよね*｡･+(*ﾟ∀ﾟ*)+･｡*

[デジレ＆オーロラ]

グラサンホットさん！！
塩焼きか〜(^-^)♪それも美味しい(*^-^*)
味噌煮付けも美味しいよ〜*｡･+(*ﾟ∀ﾟ*)+･｡*
是非、食べてみて♪