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タイトルを青森朝日放送の『あおもりラーメン大百科』風に真似てしまった。 デート2日目のお昼に、千羽食堂に食べに行ってきました〜。 店内は、テーブル席と座敷席とカウンター席があります。 デジレは、中華そば(500円)を注文。オーロラは、かつ丼(650円)を注文してみました。 中華そばは、煮干し味のスープでデジレの好きな津軽ラーメン。 濃い目の味です。 オーロラの頼んだ、かつ丼はかつは薄いものの昔ながらのかつ丼と言った所でした。 少し濃いめの味でしたが、大変美味しかったです。 千羽食堂 住 所 青森市浪岡大字女鹿沢字東種本12-7
電 話 0172-62-4625 時 間 11:00〜14:00 16:00〜19:00 第2・5日曜日11:00〜14:00 定休日 第1・3・4日曜日 |

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ほ〜、煮干しだしですか?九州には「アゴだし」博多ラーメンってあります。これは、トビウオだしでヒトクセあって、好き嫌いが分かれるところですが、、、。
かつ丼は、家ではなかなか美味しく出来ないので、外食の定番って感じ、かな?
2008/11/28(金) 午前 0:57 [ グラサンホット ]
私もラーメンでお願いします〜濃い目の味好きなんです(^^)
チャーシューの隣にあるのは?お麩?そんなはず・・ないよね?^^;
美味しそうだわ〜♪
2008/11/28(金) 午前 10:08
グラサンホットさん!!
青森の津軽ラーメンは、焼き干しか煮干しだしです。
こちらも癖があり好き嫌いが分かれますよ。。。
かつ丼はなかなか美味しい味が家では出せませんね(^^:
こちらのかつ丼は大女将が作る懐かしの味です*。・+(*゚∀゚*)+・。*
2008/11/28(金) 午前 11:13 [ デジレ&オーロラ ]
ひとみんさん!!
濃い目の味が好きなんですね*。・+(*゚∀゚*)+・。*
チャーシューの隣にあるのは『お麩』ですよ〜!!
青森市浪岡地区(旧浪岡町)は昔ながらの津軽ラーメンを出すお店が多いです。
トッピングに葱、チャーシュー、メンマ(シナチク)、麩です。。。
なるとより麩が入っていることが多いのも津軽ラーメンの特徴かな???
2008/11/28(金) 午前 11:21 [ デジレ&オーロラ ]
中華そばもかつ丼も大好き☆
2008/11/28(金) 午前 11:43 [ tog*the**60914 ]
煮干のおだし・・・昔ながらのラーメンですね^^
美味しそうだわぁ❤
時々わたしが行く食堂で、似たような中華があります。
中華&カツ丼ランチ最高よ^^
2008/11/28(金) 午後 1:39
らぶさん!!
好み似ているね〜*。・+(*゚∀゚*)+・。*
2008/11/28(金) 午後 2:12 [ デジレ&オーロラ ]
ぴぴさん!!
昔ながらの津軽ラーメンだよ(^^)
美味しかったよ〜*。・+(*゚∀゚*)+・。*
懐かしのラーメンって感じがしてホットします(*^-^*)
中華&カツ丼のランチ良いねぇ〜*。・+(*゚∀゚*)+・。*!!
ぴぴさんが行く食堂に行ってみたくなる〜(^^)
2008/11/28(金) 午後 2:15 [ デジレ&オーロラ ]
シンプルな懐かしい感じのラーメンですね。
どんぶりもよさそう。
2008/11/29(土) 午前 2:02
蒼い彗星さん!!
ラーメンも丼もシンプルな懐かしい味でしたが美味しかったです*。・+(*゚∀゚*)+・。*
2008/11/29(土) 午前 11:58 [ デジレ&オーロラ ]