みーのひとり言

まる鐡二代目

これも弘前市にあるまる鐡二代目です

こっちもガツンと煮干し

個人的にはあらやよりこっちが好みかな？

ラーメン「大地」

昨日のライブ帰り、腹が空いたのでラーメンを食べようということになったのですが･･･

時間が遅かったので、とりあえず大地へ

２年位前かな？結構はやりだした頃に一度行ったのですが、豚そばを食べたものの「？」でした

うまいんだけど、なんだろ。。。。

で、それから行くこともなかったのです

昨日は前回の教訓（？）から、ねぎ味噌ラーメンをチョイス

これは美味かった!

いや〜美味かった!

でもでも!もっと美味いラーメンがありました!

娘が頼んだお子様ラーメンの煮干し中華だったかな？そんな感じのヤツです

これがですね、マタベエのスープを若干薄めにしたような、でもちゃんと煮干しってる

しょっぱさがちょうどイイ!

ん〜ラーメン街道にあったまるでんの津軽煮干し中華に似てるかな？

もちろん娘のヤツなので、スープだけにしときましたが、次行ったら絶対その煮干し中華食べます

あ、大人用で

新宿煮干ラーメン「凪」

とりあえず行ってきました。それも1人で。

夕方６時半頃でしたが、平日だし混んでないだろうな〜と思いきや!


難なく座れました。

それでもカップル２組家族連れ１組、お一人様が私含め４組(人？)とまずまずの入り。

最初なのでオーソドックスな「煮干ラーメン」をチョイス。

ここは麺を増やせます。大盛りってヤツです。

＋１００ｇで１００円、＋２００ｇで２００円です。確か。

で、なんで写真が無いのか。。。。

そう！１人だとなんか周りが気になって写せなかったのです。。

ま、画像はエルムのHP見てもらうって事で。。。

で、肝心の味ですが、


まず香りはそりゃあ煮干です。当たり前。

見た目は濁ったスープです。透明ではありません。

ズズっとスープを一口。。

ん？ちょっと苦味ない？

まぁ細かいことは気にせず麺をひとくち。

麺は極太平打ち麺で、もちもちとした食感。

適度に縮れているのでスープの絡まりもよいです。

でも、果たしてコレ、うまいのか？

と自問自答しながらチャーシューへ。

うすっ!

でも３枚。

チャーシューはまぁこんなもんでしょう。

しかしスープが気になる。。

果たして「ウマイ」と言っていいのだろうか。。

不味くはないしなぁ。。

なんか初めて食べる煮干系です。

とかなんとか思いながらもてらつゆ。

店出てからもしばらく１人で考えてました。。

ん？前にもこんな思いしたな。。

あ!マタベエの最初もこんな感じだった!


っつー訳でまた行ってみます。

結局はうまかったということで。

あ、ひとつ感じたのは、さばの水煮缶のつゆに似た味がしてました(^^)

結構パンチのある味です。

ではでは。

マタベエデビュー

遅ればせながらマタベエ行ってきましたよっ！

２時頃にもかかわらず、並んでました。さすがです。

さて感想はと言うと…

正直最初のひとくち目は「？」でした(^^ゞ

しょっぱい？

そんなにうまいか？

そんな感じでした。

が…

箸は止まりません。

食べるにつれ、「美味いかな多分」に変わり、気が付けばスープまで完食。

帰りにいろいろ考えてましたが、もいっかい食べたいな〜なんて考えてました(^o^;


これはもしかしたら癖になるんでしょうか？

なるのかも(￣〜￣；)


他の煮干し系じゃ物足りなく感じそう(´∀｀）


多分また行くなこりゃ。


ちなみに嫁は好みじゃないそうです(麺が)。

でも次回は細麺に挑戦すると言ってます。


次は腹空かして行ってみます。

今日はお昼にお弁当食べてからだったので＾ロ＾;

牛タンパーティー

昨日は友人家族と、念願だった牛タンパーティーをやりました。


なんと！牛タンまるごと１本購入！


さすがに全部は食べきれませんでしたが(２キロ)、おもいっきり牛タンを堪能できました！


いや〜うまかった！