自然食品保存食品のくらし

家の畑〜

カボチャを収穫

畑の風景

山の神様に頂いた贈り物

生姜を栽培
山の宝物
落ち葉と腐葉土
せっせと集める。

自分で使うから安心なのがいいでしょう。
手間暇をかけています。

生姜の芽が・・・・・
収穫するまで何回も落ち葉と腐葉土を入れて栽培する。
こだわって・・・・
昔は、堆肥の中に落ち葉入れて醗酵させていたから、堆肥の所は、湯気が出ていました。
醗酵させていたから、でしょうかさつま芋畑に線虫駆除しなかったと昨日、隣の姉さんが話してくれました。
時間がゆっくり流れて雨が降れば近所の人とお茶を飲む時間があった昭和の時代

昨年の腐葉土と落ち葉で育てた家の生姜です。
自然の力は、凄い

山の木々は、肥やしもやらいで大きく育ている

5月の畑の風景より

にんにくを全部収穫作業終わり

人参を収穫

カボチャも沢山実が着いて来ました。
朝、みつばちも働いて・・・・・
6種類のカボチャの種を撒きました。

豆苗の花

一度食べた豆苗
2つに分けて植えた
花が咲く

家の野菜と朴の花

早生の玉ねぎを収穫して息子に送る

今年、朴の花が3つあります。

野菜を収穫