あきらパパの日記

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ミソノ 彫刻入り包丁

ミソノのスエーデン鋼には
彫刻入りがあります。

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うちにある在庫を撮影。

イメージ 2

本職用牛刀には龍、

イメージ 3

家庭用には松竹梅が入っております。

閉じる コメント(9)

全鋼なので錆びます。

2013/9/14(土) 午後 2:06 [ あきらパパ ]

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うわぁ〜!!本当や!!! 松竹梅が彫ってありますねぇ!?
また一つ(笑)かしこくなりました♪ありがとうございました。

2013/9/14(土) 午後 2:32 [ 助八 ]

アキラバパさまの知識は深いですね♪目の前を
色々な道具が通過しているんでしょうね〜!
いいなー♪

2013/9/14(土) 午後 5:38 おとっと

おとっとさん、
そんなに深くないです。
広く浅くですよ〜(^_^;

2013/9/14(土) 午後 6:14 [ あきらパパ ]

家に帰ったらのせようと、思っていたのですが、先にのせてられたようです。

2013/9/14(土) 午後 6:57 [ のぶ ]

龍の方は見たことがありましたが、松竹梅は初めて見ました。

ミソノさんの牛刀は薄く出来ていると聞いたことがありますが、龍のも薄口でしょうか?

2013/9/15(日) 午前 9:13 [ ラララひかる ]

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普通スエーデン鋼と表示してある場合ハガネだと思って購入したが
藤次郎の三枚三徳は、使ってみると刃こうもステンレス?でした。

2013/9/15(日) 午後 6:31 [ アキ ]

アキさん、ややこしいのですが、
ステンレス系のスエーデン鋼もあるんですよ〜
ミソノではUX10がそうです。

藤次郎さんのは良く知りませんが、
スエーデン鋼って書いてあったんですか?

2013/9/15(日) 午後 10:24 [ あきらパパ ]

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ハイ、スエーデン鋼割り込みと刻印されています。今はスエーデン鋼と表示して有ってもハガネかステンレスか確かめますが、当時はハガネとの先入観が有りました。

2013/9/15(日) 午後 11:48 [ アキ ]


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