ステーキな夕食が・・・

何ヶ月もご無沙汰のステーキは安い肉で叶った

貧乏なヒグマ家は、ステーキをほとんど食べていなかった。　しかし、二日前にスーパーで安いステーキを売っていたので、二人分買って来ました。　さぞかし美味しいだろうな〜〜と、しばらく味わっていないステーキを想像していた。 　この日は、ようやくステーキを焼く臭いが部屋中に漂い食べる意気込みも最高潮です。 デキタヨ〜の声に、待ってました。とワインを抜いていた。　さあ〜食べるぞ〜、・・・切れない？切れない？どうしたかな？　ステーキナイフの切れ味が悪いのか(*^▽^*)。　どうも安い肉では筋が多かった。おまけに固い、いやはや、ミデアムに焼いてもこのかたさには、キッチンハサミを使うしか無いようだ。　どうにか一口大に切って口に運ぶが、やはり筋が・・・、最初から筋を切っておけば良かった。　後悔先に立たずですね。　次回、ステーキ肉を買うときは、少しサシの入った良い肉を買って食べたいが、懐が・・・

我が家ではかなり大きなステーキを買った物だ

ゴマは、この肉は当たらないよ〜

ホタテがあるから後でね

どうも私の言葉を信用していないな

母さんゴマにホタテ。　今日は無いよ〜。って、あるんじゃ無い？

あ〜あったわ

一口食べたエビはデカイ

釧路で買ってきたエビも太くて味も良い

次回は、塩麹に浸けてから焼いた方が良いかもね

筋は切ってから焼きましょう（教訓）

ワインは美味かった。

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ステーキの焼き方がすごく上手ですね
付け合わせのお野菜も美味しそう〜

私もステーキ食べていません。。。
しかもお昼のこの時間…お腹が鳴ってますpochi☆

Ysukoさん
あまりステーキは好きなメニューではありませんが、ステーキは何年ぶりかなチョット最近肉が少なかったので、ｶﾐさんに焼いてもらいました
歯は悪いですよ
どうにか食べられる程度の本数が残っています(*´∀｀*)
食べられるうちに食べなければね
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東北の温泉さん
家の中では焼き肉が出来ないですよ
何処か焼き肉店で食べなければ、火災報知器が反応して大変です
ステーキはフライパンで焼けるので、安心です
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akaneさん
松阪牛は、高値の花でとても食べられる代物ではありませんね
経産牛の肉はどうしても臭いがしますね
肉用に育てた肉は、サシが入り肉の臭みも無いですね
ランクに寄って高いのは仕方が無いですが、安くてもサシの入った肉は無名ブランドでも比較的おいしいですね
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鉢屋さん
そうですね
この肉はバーゲン品でしたが、300gもありますね
かなり大きい方です
食べ応えがありました
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Takkunさん
そうなんです
肉がちぎれなかった(*´∀｀*)
口の中ではそれほど固くは無かったですが、筋の部分が頑固でキッチンハサミで切ると簡単に切れましたね
歯は、皆さんと同じで年相応の少ない歯になっています
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siroattsiさん
そうなんです
ある意味何度も噛むので反芻効果で歯の健康には良かったです(*´∀｀*)
夕食も野菜中心に献立を考えて料理を作っています
肉をこれだけ沢山食べるのは、かなり忘れるほど前の頃です
塩麹は野菜につけて炒めています
美味しいですね
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runta100さん
通販は度々利用していますが、食品は滅多に注文していません
通販で載っている肉の写真は最高の肉が掲載されていますね
買った事がないので、どんなものが来るか不安です
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きしさん
味は悪くは無かったのですが、筋がネ〜少し硬かった
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しんたさん
最近肉を食べていますか
我が家でも久しぶりのステーキでした
少し肉を柔らかく加工してから焼くべきでした
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おさむしさん
食にはこだわりがあるようなので
歯も丈夫なようですね
私は、歯がかなり減ってきました
医者には手入れを怠らないようにと、アドバイスを受けています
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へんちゃんさん
申し訳ないですね
糖尿病の方にこの高カロリーの肉は堪えますね
私も医者からあまり肉は食べないように言われています
少しカロリー抑えなくてはいけないです
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あみさん
姿と中身の違いでしたね
下処理をきっちり行うと柔らかく食べられた様です
何事も手を掛けることが、美味しく頂く秘訣のようですね
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ミポリンさん
そうですね
焼き具合は最高に上手く焼けています
筋だけが読み間違いですね
少し筋切りを入れておけば、食べやすいステーキになっていた様です
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おお〜いいですね〜ステーキ。
ゴマちゃんの恨めしそうな顔が、とても可愛い（笑）

[ウィルまま]

写真だけ見たら
ヒグマレストラン ディナー美味しそう❣
★
ちょうど家に「玄米発酵アミノ酸健康調味料」 の試供品があるんだけど・・・

５００ｇ牛肉に１５ｃｃほどモミモミして冷蔵庫に３〜４時間
輸入牛肉が国産牛肉のおいしさに❣

ってかいてあった。

ゲホゲホ・・・風邪引いてなかったら試してみたかったんだけど・・・

ゆうゆうさん
味は良かったですね
少し筋があり難儀をしました
ゴマは、生肉を食べますが与えてはいません
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ウィルままさん
酵素が良いようですね
カミさんも塩麹で一度試して見ると言っています
店でも販売していますね
最近は、発酵食品が売れていますね
風邪を早く治して下さいね
お大事に
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一見大きくて豪華に見えますが、肉は大きさだけじゃダメなんですね。
顎の筋肉、鍛えられましたか？

仁山郁良さん
そうですよ
大きさでは、肉質は？味は？全く別物でした
お陰であごを何百回も鍛えましたよ(*´∀｀*)
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