ポークロースのトマトソース煮

久しぶりでポークロースのトマト煮を味わう

今日の道北は、吹雪から開放されたが、思ったより雪は少なかった。　道央が豪雪に遭い列車が立ち往生で列車内宿泊で大勢の方が不自由や思いをしたようです。　まだ、彼岸あれには少し早いですが、除雪車も出ることができないほどの雪が駅舎内に積もり、人界戦術で雪を捨てるしかないと放送されていました。500本近くの列車が運休する羽目になった北海道でした。　そんな、自然災害を尻目に我が家は、豚ロースのトマトソース煮込みがメインの晩御飯？（ｺﾚﾃﾞｲｲﾉﾀﾞﾛｳｶ？）ワインは２０１０年ボルドーワイン（ｾﾞｲﾀｸﾃﾞｼｮｳｶ？）トマトソースはピューレと水、コンソメ、ケチャップを適量、一度豚肉ロースを焼いて油を抜き、トマトスープに赤ワインを少々入れて煮込みます。好みで煮豆大豆やﾏｯｼｭﾙｰﾑ入れても美味しいです。メインはやはりトマト味で、ワインともとても合いますね。

今夜のメインデッシュはこの一皿

美味しいですよ。お試しあれ

ホタテをせがむゴマ

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おはようございます。＾＾

美味しそうですね。＾＾

村ポチ
ナイスです。＾＾

nakabayasiさん
こんにちは(*^▽^*)
道北にできた低気圧が南下して道央に大雪を降らしました
滅多に肉は食べませんが、たまに食べるのが良いようです

ウィルままさん
専業主婦になったので、少し食事の量が増えてお腹の肉も増えました(*^▽^*)
功罪相半ばと言ったところです
ナイスありがとう

アザラシさん
ゴマは、生ものしか食べません
食べた事が無いのと、子猫捨てられて栄養が悪かったのか歯が悪くて良く噛めないです
ホタテもちぎって与えないと食べられません。

ぢびちゃんさん
こんにちは(*^▽^*)
我が家は、みんな元気でやっていますよ
村ポチ・ナイスありがとう

Misakiさん
柔らかいホタテなら食べられる様です
歯が悪いので、食事も専用の餌は食べるのですが
そのほかは、生ものだけですね

高山 工さん
料理の腕は良いのでしょうね
外で食べると良く判りました
ナイスありがとう

じんせいさん
海老は定番で出てきますね
ブラックタイガーですけどね
ナイスありがとう

akaneさん
豚肉も美味しいですよ
お試しあれ

しんたさん
トマトは私も大好きです
でも、年間を通して安くならない野菜ですね

村ポチ・ナイスありがとう

へんちゃんさん
こんにちは(*^▽^*)
お食事にご招待いたします

村ポチ・ナイスありがとう

YNさん
５ｍを越える雪は青森県ですね
さすがに、そこまでは積もりませんね
今は、２ｍ程の積雪です
ナイスありがとう

きしさん
こんにちは(*^▽^*)

美味しかったです

村ポチ・ナイスありがとう

[sekiya]

こんにちわー

洗濯物は大喜びですが
布団類は干せない感じの空模様です
サムライジャパン
最終日ですー

[000]

これは、美味しそうです

食べたいです。
☆

sekiyaさんｎ
暖かいところは良いですね

こちらは、毎日シバレて雪も舞っています

春は、何時来るか判りません

村ありがとう

ダイブツさん

料理だけは、いつも勉強熱心で作っています

新しいメニューが楽しみですね

ナイスありがとう

ボリューミーでいいですね〜〜〜

あ そういえば最近 トマト食べてない気がする

うまそうですね〜〜〜＾＾ ｎｉｃｅ

＆ 村ｉｎ ｏｕｔ 凸

美味しそうです〜〜〜！ってか、絶対に美味しいと思う！
やってみよっと♪

トマトの酸味が食欲をそそりそうです。
さすが北海道、もれなくポテトが付け合せに☆。