| 永年、一部国労職員のＪＲ不採用問題に端を発し、裁判になっていた問題が、決着の日の目を見て、それぞれの元組合員が新しい人生に乗り出した。 今まで闘争中に勤めていた土建会社などにそのまま勤務するものや、新天地に行くものも、また、この地で新しく開業する人も現れた。 今回は、いつも通勤時に見ている場所に開業した、そば店を紹介いたします。 一年ほど前から、なにやら今まで土木現場のプレハブ事務所がありましたが、工事が終わっても解体しないので、不思議に思っていました。ある日、足場が組まれ周りを改装し、塗装が始まった。 あれから半年後内装も始まり、どうやら食堂が開店することが判りました。 しかし、一向に開店しないのです。毎日通るだけに気になります。 9月に入りようやく開店の運びとなった様です。 ご夫婦とお母さんの三人で商売を始める様になりました。 場所は、中川郡音威子府村字咲来の国道沿いで、旭川から来ると信号機の手前です。信号機を右に行くと枝幸町方面、左に行くと咲来市街地、まっすぐ北へ走ると中川町〜稚内方面です。 少し、狭い感じもしますが、新規開店、皆様も近くにお越しの節はどうぞご利用下さる様お願い申し上げます。 黄色い派手な外観が人目をひきます。田舎では集客力も少なく大変ですが、応援をお願いいたします。 |
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| 日本一の生産量を誇る上川管内、幌加内町のそば粉です |
| 手作り羊羹も別な処で作り店舗でも販売コーナーを設置 |
私達4人が入ると、奥さんが忙しそうにしていました
まだ、始めたばかりで、接客にあまり慣れていない様子です。
| ｶﾐｻﾝはホタテご飯のミニそばｾｯﾄを注文（600円） |
干し貝柱で炊いたご飯が凄く美味しいと評判です（ホタテご飯は280円）
少し麺が柔らかめに感じましが、気になる柔らかさでは無いです。
そばのつけだれは、鰹の香りが効いた味が美味い
量的には、少し少なめで、女性には好評でした。
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