|
ゴールデンウイークの命日は、もちろん「焼肉」!
私のゴールデンウイークの過ごし方。
1度桜を見て、新しいラーメン屋さんにいって、
〆は、息子夫婦と相方の命日のお参りの宴には「焼肉」!
その前に、朝から「ぶり大根」を、じっくり煮込んで作りました。
味は薄味です。
油抜きもして、ヘルシーです。
以前から用意してあった、お肉と野菜を、大きな器にこれでもかと並べました。
ジンギスカンは欠かさず、トントロ、タン、コブクロ、ウインナー、ホルモン、鶏軟骨、などに
野菜もたっぷりです。
4人前、たべきれるかなぁ〜
好好キムチに、枝豆も、お土産のパンナコッタ、高野豆腐の味噌汁にご飯も…
で、こんな感じになりました。
外は少し寒いジンギスカン&お花見を、円山公園でにぎわっているのでしょうが…
我が家は、換気扇フル回転、窓も開けて、煙と臭いが充満です。
残った量は、ほんの少し。良く食べましたよ〜
恒例のデザートは。
私には「琵琶のゼリー」、お嫁さんは「カスタードプリン」を買ってきてくれました。
お嫁さんとそれぞれ味見を頂きながら、
命日の宴は、成功のうちに終わってしまいました。
午後21時…静寂が戻ってきて、良い日だったことを実感。
|

- >
- Yahoo!サービス
- >
- Yahoo!ブログ
- >
- ブログバトン





今年のGWはお天気いまいちでしたね。
私は仕事で、GW気分を味わうことなく終わりました。
家族で焼肉いいですね〜
野菜もたっぷりで栄養考えてますね。
ナイスよ♪
2018/5/7(月) 午前 1:07 [ 夕霧〜ん ]
夕霧〜ん,後半のゴールデンウイークは、残念なお天気でしたね。
お仕事も重なって、可愛そう〜。
我が家の焼肉は、のんびり楽しめましたが…
ナイス有難うございます。
2018/5/7(月) 午前 8:41
おいしそう!
母様楽しそう〜✨
2018/5/7(月) 午後 3:02 [ masa ]
masaさん、この日がお休みだった息子夫婦に、
楽しい想い出を作ってあげようと張り切りました。
お腹いっぱい食べて行きましたよ。
2018/5/7(月) 午後 4:04
皆さん集まっての月命日、良い連休を過ごされましたね。
野菜たっぷりのジンギスカン、ブリ大根もヘルシーで。
ご先祖様と、幸せを一緒にいただいたことでしょう。
2018/5/7(月) 午後 5:25 [ wan**ncherr*11 ]
たくさんですね〜♪
それだけ盛り上がるってことですね!
そうか北海道だとG.W.に桜が見られていいですね!
時間を合わせやすそう!!
2018/5/7(月) 午後 10:37
wan**ncherrさん、いつも野菜、さかな不足の息子夫婦や、相方さんには
たっぷりと用意しました。
みなさん、喜んで食べてくれましたよ。
2018/5/8(火) 午後 3:03
かずさん、コブクロや、軟骨など、
外食ではなかなか食べれない材料を用意しました。
安くて、美味しくて、沢山食べて、
皆さんの血となり肉となる。
造ったかいがあります。
2018/5/8(火) 午後 3:07
美味しそうですね、でも量がチョット多いですね。
2018/5/13(日) 午前 0:27 [ 石彫教室 ]
石彫教室さん、お肉と野菜をちょっと残しただけで、
ぶり大根は完食しました。
やっぱり、おふくろの味がいいのですね。
2018/5/13(日) 午前 10:47
いやしさん、楽しいお時間でしたね〜♪
ジンギスカン、ビールを飲みながら食べたいです〜(笑)
ぶり大根は、まさにおふくろの味ですね。油抜きしてヘルシーに。。朝から煮込んで…いやしさんの心ずかいがいっぱい入ってるぶり大根。いくらでも食べれそうです〜!
2018/5/15(火) 午後 3:42
ゆうちゃん、ジンギスカンの箸休めにぶり大根。
みんな、美味しそうに食べてくれました。
料理好きな私、みんなに印象づけたいですね。
2018/5/16(水) 午後 0:43