ゴールデンウイークの命日は、もちろん「焼肉」！

ゴールデンウイークの命日は、もちろん「焼肉」！

私のゴールデンウイークの過ごし方。

１度桜を見て、新しいラーメン屋さんにいって、

〆は、息子夫婦と相方の命日のお参りの宴には「焼肉」！

その前に、朝から「ぶり大根」を、じっくり煮込んで作りました。

味は薄味です。

油抜きもして、ヘルシーです。

　

以前から用意してあった、お肉と野菜を、大きな器にこれでもかと並べました。

ジンギスカンは欠かさず、トントロ、タン、コブクロ、ウインナー、ホルモン、鶏軟骨、などに

野菜もたっぷりです。

４人前、たべきれるかなぁ〜

好好キムチに、枝豆も、お土産のパンナコッタ、高野豆腐の味噌汁にご飯も…

で、こんな感じになりました。

外は少し寒いジンギスカン＆お花見を、円山公園でにぎわっているのでしょうが…

我が家は、換気扇フル回転、窓も開けて、煙と臭いが充満です。

残った量は、ほんの少し。良く食べましたよ〜

恒例のデザートは。

私には「琵琶のゼリー」、お嫁さんは「カスタードプリン」を買ってきてくれました。

お嫁さんとそれぞれ味見を頂きながら、

命日の宴は、成功のうちに終わってしまいました。

午後２１時…静寂が戻ってきて、良い日だったことを実感。