本音で行きたいー私の人生色々

節分…命日のお参りに来ました。

節分…命日のお参りに来ました。

息子の都合で、３日の命日にお参りに来て、食事をしました。

豆まきは、相方が頼んだ買い物もって、早くに来て…

「鬼はそと〜〜〜」ばかりで、外にまいていました。それも鬼門と裏鬼門に５粒づつの落花生。

本当は「福はうち〜恵比寿大黒福の神〜」と云って欲しかった。

寒い日が続いている札幌ですが、こんな日は「ラムしゃぶしゃぶ」と決めて、

（１個間違えて豚ロースを買ってしまいました）

他には、タラのあんかけ、カクテキ、落花生、

後は、いわしを１本。みんなで突いて食べました。

恵方巻は、細巻きを買ってきて、南南東を向いて無口で食べましたよ。

唯一、相方はおしゃべりをしてしまうし、一気に食べず、テレビの釣り番組に見入っていました。

その集中力たるもの、一緒に釣りをしているよう。

動画で載せたい位の滑稽な行動でした。

買ってきてくれる、楽しみのデザート。

シャトレーゼの、いちごとバナナのオムレットです。

余り甘くなくて、なかなかの味。

生クリーム大好きな私です。

　節分を境に、

今年も良い年でありますように…

命日の食事は…

命日の食事は…

１日遅れの息子たちのお参り。

いつも何をしてご馳走しようか悩みます。

先月は外食だったので、今月は高値の野菜をたっぷり入れた献立。

メインは、牛肉のすき焼き風、と、焼きビーフン。

エビチリと、揚げ出し豆腐は、半分は出来上がった調味料です。

人気はやっぱり焼きビーフン。

相方も一緒に食べて完売。

「要博士の、異常な映画館」を録画してまとめてみました。

このテレビ番組は最高に面白い。

シャトレーゼの、美味しいシューのお土産を食べて、

大満足のわたし。

昼には、息子が新しい家庭用電話機を買ってきてくれて、取り付けてくれました。

２０年近く使った電話よ、さようなら〜

明日からは、新しい電話で、ワンタッチ、ファックス、短縮ダイヤル、

迷惑防止も出来るんですよ。

説明本を見て、ぼやけた頭を活性化します。

楽しい日はあっという間に過ぎてゆきました。

腰痛、膝痛、腱鞘炎、首ヘルニアにも負けないで頑張っている私です。

恒例の命日は風邪をひいて、休んだお嫁さん。

恒例の命日は、風邪をひいて休んだお嫁さん。

丁度４日が命日のこの日、お嫁さんが２日前から風邪をひいて倒れたそうです。

どうやら、息子の風邪がうつったらしいです。

微熱とせき、倦怠感、味覚障害で来られないと連絡がありました。

相方も、前日から風邪をひいたらしい。

ティッシュ半箱も使うほど、鼻をかみすぎて痛々しいです。

息子は、タンが絡んで、風邪の終息状態。

で、今回は、息子と相方の３人で、お参りの後の宴を…

私は、先日調理した「ほやの刺身」で食中毒でひどい目にあってから、

翌日には、回復。

この日は、ベストコンディションで、料理しました。

今が旬の鮭。「チャンチャン焼き」にしました。

野菜は、キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、シイタケ、えのきだけ、ニンジン、

バターで炒めて、たれは私の特製たれです。

他には、「ポテトサラダ」

ジャガイモに、茹で卵、玉ねぎ、きゅうり、ニンジン、ベーコン、レタス、ミニトマトなどを入れて作りました。

「豆腐とほうれん草の麻婆春雨」簡単に作れる春雨と調味料入り。

後は「ナスの浅漬け」「岩ノリと小揚げの味噌汁」

おかず３品は、お嫁さんに持ち帰ってもらいました。

やっぱりいないと寂しいです。

食後のデザートは、息子が買ってきた「ももすず」のおはぎ。

札幌市厚別中央二条二丁目６−１ボーンビルド１０５にあります。

とても人気のお店で、売り切れもしばしば。

この日は十五夜。結構売れていたそうです。

私は「ごま」を食べたのですが、余り甘過ぎず、柔らかさもちょうど良くて美味しかったです。

来月は、息子と相方の誕生日。

外食にしようと思っています。

全員元気だと良いなぁ〜

今月の命日の宴は…

今月の命日の宴は…

この日は病院を２軒はしごでしたので、

朝から仕込みに忙しく、手料理もちょっと手を抜きました。

メインはすき焼きです。あらかじめ作っておきました。

他には…生ハムとチーズのサラダ。干しこまい。手作りカブの味噌漬け。出来合いのにら饅頭。

中でも、一株だけ育てたジャガイモで味噌汁を作ったのは、好反響です。

口数の少ない息子です。じっくりと味わってくれました。

私はお嫁さんと、テレビドラマの話など…結構同じものを見ているようです。

２０時になると、お土産のデザートの時間です。

今回は「窯焼きポテト」

「かわいや」と言う株式会社で作られているそうで、

サツマイモ、ジャガイモ、白インゲン豆、生クリームなどがはいって、

甘過ぎずとってもクリーミーです。

賞味期限も２週間。

プレゼントにはきっと喜ばれそうですね。

気に行った方は、下記に連絡をしてみては？

価格は、聞かなかったので解りません。

場所ー札幌市白石区平和通り１７丁目北１１−１１

☎ー０１１−８６３−４８３０

ＦＡＸ−０１１−８６２−７７３９

命日料理は焼肉が良い季節です。

命日料理は焼肉が良い季節です

息子夫婦から、母の日にもらったカーネーション。

ベランダのプランタンで2度咲きました。

命日の4日に、恒例のお参りに来てくれて、

夏らしくなってきたこの季節。

焼肉に決まり

息子とお嫁さんは、トントロや生ラム、アスパラ、海ぶどうを買ってきてくれました。

相方も招待したので、ウインナーとタンを買ってきてくれましたよ。

行者ニンニクとにらを掛け合わせた、「行者菜」も

初めて試食しました。

でも…やっぱり行者ニンニクには勝てないですね。

他には、いつものキムチと枝豆。

三平汁も、鮭の塩味が汁には丁度いいです。

食後のデザートは、チーズケーキ。

この日だけは、ダイエットを忘れて食べましたよ。

明日から又、5キロ減目指して頑張ります。

楽しい宴は、あっという間に過ぎていきました。

今度はお盆に家族が揃います。

今から楽しみです。