本音で行きたいー私の人生色々

月命日、ラストは焼肉で

月命日、ラストは焼肉で

 

今月は、息子夫婦のほかに娘と孫も命日に来てくれて、

 

賑やかな焼肉をしました。

 

要望の肉は「豚とろ」

 

近くに、専門店があるのではじめて入ってみましたが、

 

ちょっと、偏屈なおじさんで、

 

一言話すと、１０言ぐらいかえってきます。

 

噛み易い「ホルモン」も頼みましたが、「何を基準にいっているの」ともう反論。

 

面倒なので、張り紙に書いてある「ホルモン」を頼みました。

 

結局は、スーパーで買った

 

「とり軟骨」「ウインナー」「とり手羽」「レバー」「ジンギスカン」「牛カルビー」など…

 

「味付き牛カルビー」はオーストリア産でグラム５０円の特売

 

これが、メチャメチャ人気でしたよ。

 

勿論野菜も「もやし」｢玉ねぎ」｢ピーマン」「キャベツ」「にんにく」「椎茸」｢えのきだけ」など…

 

最近の野菜の高いのには、本当に驚いてしまいます。

 

それでも、野菜はたっぷり私の日頃の料理原則です。

 

食べて暫くして写真を撮るのを思い出しました

 

 

焼肉には、ご飯。

 

４合のご飯が、４人で完売。

 

原則、ご飯を食べない私ですが、あたらない人もいました。

 

焼肉にはなくてはならないキムチ、枝豆。

 

そして、たら、鮭、すり身のお吸い物もつけました。

 

みんな、久し振りの焼肉と顔合わせにとっても嬉しそう。

 

家族って良いですね〜幸せ

 

次回は、お正月。

 

全員の休みを考慮して、６日になりました。

 

今年は、姉が亡くなったので、お正月の準備はありませんが、

 

顔合わせだけは楽しみに、それぞれの好物を作ろうと思っています。

 

手料理、頑張るぞ〜〜

どこまで伸びるの

どこまで伸びるの

 

私の唯一の孫は。高校１年生ですが、

 

ここの所、身長が一気に伸びました。

 

３月３０日の早生まれですが、１７８センチにもなり、靴の大きさも２９です。

 

 

先日、部活（バトミントン）の帰りに、自転車で遊びに来てくれました。

 

進学コースも兼ねて忙しい毎日、

 

それでも１人で、お土産をもって来てくれたのはとても嬉しいです。

 

私の好きなもの、ちゃんと知っているのでしょうね。

 

突然でしたので、煮込みうどんと、フルーツで夕食。

 

お菓子などをつまんで、お風呂に入って行きました。

 

お母さんの、心配の帰宅催促電話がきて、あわてて帰って行きましたよ。

 

 

この日は、私が娘と病院に一緒に行く日。

 

だんな様が出張なので、急遽我が家で夕食を食べて行く事になりました。

 

 

 

 

春に撮った娘と孫の靴の写真、この頃はまだ２７ぐらいだったようです。

 

学校帰りに寄って、食事をしていく孫。

 

 

 

 

やっぱり肉でしょう〜

 

鶏の足を焼いて、つくねをやいて、もやしとほうれん草のナムルも作りました。

 

お刺身は、新鮮な帆立が好物。

 

毛蟹は６８０円とお安いので、買って来ましたが、甘くて美味しかったです。

 

残っていたおかずもテーブルに並べましたよ。

 

２合のご飯が綺麗になくなり…

 

大好物のすり身のお吸い物もおかわりです。

 

食後のフルーツ、キウイ、バナナ、柿も綺麗に食べて満足そう。

 

足の大きさは止まったと言っていますが、

 

身長は、まだ伸びるのでしょうか…

 

体は大きくても、まだまだ私にとっては子供の孫です。

今月の命日の料理は中華中心

今月の命日の料理は中華中心

 

最近は、一雨ごとに涼しくなる北海道で、

 

料理もしやすく、腕を振るってしまいます。

 

私は、毎月息子夫婦のお参りに来るのが楽しみの1つ。

 

お嫁さんも、楽しみにしているようです。

 

 

今回のメニューは、マーボー豆腐、春雨サラダ、回鍋肉、寄せ鍋です。

 

マーボー豆腐、春雨サラダは、息子夫婦の大好物、

 

回鍋肉は、あのテレビＣＭで、食べたいな〜〜と思っていたので作りました。

 

ばら肉ではなく、ロース肉を使って作ったのですが、大成功

 

マーボー豆腐にはニラも入れて、豆板醤とキムチを効かせて作りました。これも成功

 

春雨サラダは、ゴマ油の風味を効かせて中華味。

 

息子が子供の頃からの好物です。

 

寄せ鍋には野菜たっぷり、芋餅なども入れたのですが評判よかったですよ。

 

 

いつもの楽しみな手土産、今回は北菓楼のシュークリーム。

 

皮がモチモチチーズ風味で、中はクリームたっぷり。

 

この日だけは、糖尿病予備軍の私も、美味しくてペロリと食べてしまいました。

 

さあ〜これから叉食事を調整して減量に努めます。

 

1ヶ月1キロ、1年で12キロ…でもここ3ヶ月で１〜2キロしか痩せてませんが、

 

努力します

 

不思議なことが重なって…

不思議なことが重なって…

 

先日、すぐ上の姉から電話があり、

 

１番上の姉が肺ガンで危篤だと…

 

 

 

母が亡くなってから、色々とトラブルがあり１５年間も疎遠になっている３人の姉達。

 

すぐ上の姉から電話を貰ってから、暫くして右目が充血。

 

眼科で貰ってあるドライアイの目薬をさしますが、一向によくなりません。

 

昨日、眼科に行きましたら眼圧が異常に高く、眼底検査が必要と…

 

姉と同じ緑内障の疑いが…

 

とりあえず予約をして、充血の目薬を貰ってきました。

 

 

１ヶ月ほど前、

 

私は無意識に、最近の体重増加で合わなくなった喪服が気になり、

 

今会うサイズを購入していました。

 

 

 

兄からの電話の知らせで、姉は１７日に亡くなりました。

 

私の病気は、ストレスがよくないと先生にいわれているので、

 

お見舞いも、お葬式も遠慮しましたが、

 

心の中は、姉との人生が走馬灯のように思い出されます。

 

 

 

若い頃から全盲だった姉、病院に手を引いて付き合い、

 

楽しい話をしては大笑い。

 

でも…母が亡くなった時の姉達の仕打ちが、私には許せなかったのです。

 

 

今は、「罪を憎んで人を憎まず」…そっとしていたい関係です。

 

お通夜の始まる時間、何処からか季節外れのトンボが居間のベランダの網戸に止まり、

 

私の座っている所をじっと見つめています。

 

 

 

陽もとっぷり暮れて、そっとカーテンを引いたのですが逃げません。

 

私が、眠りに入るまで、じっとそこを動かずにいました。

 

これは、やっぱり姉の化身。

 

 

我が家の片隅にある、私の両親を祭ってある祭壇に、

 

供物とお水を供えました。

 

 

お見舞いもお葬式もいけない、私の心情を解ってくれたのでしょうか…

娘が差し入れてくれまして…

娘が差し入れてくれまして…

 

午後から仕事の娘。

 

午前中に、家事をすませ、夕食の支度をします。

 

突然来て（いつも自宅から２キロ先の我が家に車を飛ばして）、

 

この日の夕食の差し入れをしてくれました。

 

 

サランラップを被せて、お盆の上に載せたまま持ってきてくれましたよ。

 

手作りザンギ…ニンニク抜き以外は、私の味を受け継いでいるようです。

 

かに玉…私の好きな玉子料理。かに玉の素をつかったのかしら〜

 

ひじきの煮物…何度か貰って食べていますが、段々、腕が上がってきているようです。

これは星５つ。

 

マロニーの中華サラダ…薄味でサッパリしたおいしいサラダでした。これも星４つ。

 

思いがけない差し入れに、この夜のお酒は一段と美味しく感じましたよ。

 

たまには、こんな差し入れも大歓迎ですね。

 

 

 

　今年も、

 

　お婿さんの会社のお得意様に

 

　頼まれたソーメン。

 

　３箱のうち、１箱頂きました。

 

　当分、お昼は冷しソーメンです。

 

 

 

 

 

 

 

その上、お婿さんがお得意さんから頂いた、海の幸。

 

 

どれも私の好物ばかり。

 

大切に毎日１品づつ食べましたよ。

 

やっぱり、１番は生うにでしょう〜

 

次はボタンエビのお刺身に、頭はお吸い物です。

 

最後はサーモンのお刺身です。

 

娘の所の分をお裾分け、私に差し入れてもらって本当に嬉しいです。

 

人生色々あるけれど、長生きをするものですね。