本音で行きたいー私の人生色々

今日は命日、おめでとう店長さん。

今日は命日、おめでとう店長さん。

 

４日は命日、息子夫婦がお参りに来ました。

 

メールで「店長になったよ」と報告が…

 

お祝いしなければと、ワインを買って、うにを買って、

 

決めていたすき焼きとぎんだらのみりん焼き、ラーメンサラダ。

 

昨夜、娘がかにとビールを差し入れをしてくれたので、とっても豪華になりました。

 

 

 

かには食べやすくさばいて、ラーメンサラダは豪華に

 

うにはご飯に乗せてうに丼風に…

 

もう、お腹が一杯になる程食べましたよ。

 

店長になるのは、私と一緒ですが、色々と気苦労も多く、大変です。

 

嬉しい反面、ここまで登り詰めた息子の敬意を払いたいと思います。

 

今日のデザート。

モンテールのトロ生カステラ。

 

上にのっているカラメルが懐かしい味を…

 

真ん中には生クリームがはさんであります。

 

久し振りのケーキ。

 

とってもおいしかったです。

 

 

息子よ、皆さんに喜ばれる無くてはならない店長を目指して頑張って欲しい。

 

母には、それが１番嬉しい姿なのです。

恒例、命日のお料理は…

恒例、命日のお料理は…

 

 

ライラックの花は満開

 

そのかおりは、辺り一面に漂わせています。

 

札幌もライラック祭りが終わると、よさこいソーラン祭りの開会です。

 

 

ここの所、気持ちの良い天候に恵まれています。

 

息子夫婦がお参りに来てくれるというので、迎えに行きました。

 

はみぃちゃんは元気でしたよ。

 

私の、いつものぺットフードが気になって私の周りをウロウロ…

 

早速食べて、大好きなお隣の部屋に行ってしまいました。

 

さて、この日の献立は…

 

 

先月は焼き肉だったので、今月は「鮭のチャンチャン焼き」を主体に

 

「牛スジの煮込み＝大きな牛スジをゴロンゴロンと入れました）

 

サラダは「いかとシーチキンのサラダ」「ニラとかにカマの入っただしまき玉子」

 

「ウインナー」と「ブロッコリー」もつけましたよ。

 

「いつも野菜たっぷりで大好物ばかり」と喜んでくれるんです。

 

お土産のデザートは、１度、お仏壇にお供えしてから、

 

 

いつも珍しいデザートで楽しみです。

 

この日は「プレミアム四角いプリンのケーキ」

 

濃厚とろ〜り＆ふんわりスポンジと書いてあるとおり、

 

とても美味しかったですよ。

 

ローソンで１５０円とか…

 

おいしいデザートをいつも見つけて、来てくれる気持ちがとっても嬉しいです。

 

 

この日、残ったものは、おにぎり１個分のご飯だけ。

 

お嫁さんの要望で、おいしい梅を入れておにぎり持ち帰りです。

 

毎月、報告していますが…私の楽しみな息子達と合える日です。

 

 

生きてるって素晴らしい〜

生きてるって素晴らしい〜

 

昨日は、私のお誕生日。

 

おねだりしていた、蟹つきの1泊旅行。

 

定山渓グランドホテルに決まりました。

 

フロントで手続きを済ませて、11階のお部屋。

 

なかなか、見晴らしが良く、食事の前に先ずは入浴。

 

 

クリックすると大きく見えます。

 

改装中で、女性の露天風呂はシートが被せられて、蒸し風呂のようで、

 

早々に出てきました。

 

2３時には、男女が入れ変わるので、その時はゆったりと露天風呂に入れそうです。

お食事は、バイキング。

 

予約の蟹も1人1杯。小ぶりですがなかなか良いお味です。

 

ホテルから、バースディープレゼントにワインを1本頂きました。

 

ビールで乾杯してから、ワインを3杯。

 

夢中になって、蟹を食べ、バイキングも2回おかわり。

 

ここは、別腹と結構お腹に入ります。

 

私が用意したささやかなケーキは、お昼が余り食べていなかったので、

 

ホテルについてすぐに食べました。

 

いつものように混んでいる「きのとや」のケーキはやっぱりおいしいですよ。

バイキングで目をひいたのは、この黒いカレー。

 

味は、普通のカレーと変わりませんでしたが、ちょっとグロテスク。

 

1番人気の、ステーキはミディアムで柔らかく、皆さん並んで焼けるのを待っていました。

 

翌朝の朝食は、和食にして、大好きな玉子を沢山食べました。

 

息子は、玉子かけご飯を美味しそうに食べていましたよ。

 

お嫁さんは、洋食の後は和食。

 

3度入ったお風呂が、体をすっかり温めて、食も進みます。

 

 

昨夜は息子夫婦は爆睡、私はいつものように不眠症で3時間の睡眠。

 

それでも…生まれて初めて誘ってくれた旅行。

 

年々、衰えていく私の体力と、病。

 

それを気遣ってくれて…昨夜は、となりに息子、その向こうにお嫁さんと、

 

川の字になって寝ました。とても嬉しかった〜

 

生きているって本当に素晴らしい〜〜

2ヶ月振りの手料理を命日のお参りに…

2ヶ月振りの手料理を命日のお参りに…

 

毎月、欠かさず来てくれる、息子夫婦のお参り。

 

先月は、外食でしたので、2ヶ月ぶりです。

 

いつも、冷凍室にストックしてあるものを出して作っていますので、

 

それ程、メニューで悩む事はありません。

 

とにかく、野菜とお魚は多いですね〜。

 

一日30品目を目指しているうちの半分は夕食で補っています。

 

 

今日のメインは、「寄せ鍋」と「ぶり大根」かまぼこも入れてみましたがなかなか好評でした。

 

他には「イカ焼き」「スモークサーモンとたこのカルパッチョ」「特製かぼちゃだんご」「味付け牛肉」

 

「ウズラとウインナーとピーマンの串焼き」「たくあんときゅうりの浅漬け」などでした。

 

この日は、息子は車で直行でしたから、ノンアルコールビール。

 

私とお嫁さんでお酒を楽しみましたよ。

 

話題は、今月中旬に企画している、誕生日一泊旅行。

 

隣町の定山渓に決まったそうで、お風呂もリニューアルして綺麗になり、

 

夕食のバイキングには、カニも食べられそうです。

 

私の、体調の話や、いびきの話など、行く前の楽しい会話に花が咲きました。

 

息子達が結婚して初めて連れて行ってくれる誕生日一泊旅行、とても楽しみです。

 

 

 

食事も落ち着いて、息子達がお仏壇にお供えしたお土産のケーキ。

 

 

不二家のロールケーキです。

 

生クリームとカスタードクリームが、とろけるように甘くて、食べ始めてから写真に気が付きました。

 

ちょっと、欠けてしまいましたが、するっと入る位、美味しかったですよ。

 

旅行にもケーキを買って、4月誕生のお嫁さんと私のお祝いをするつもりです。

 

普段、ケーキを食べない私ですから、頂く時は最高の幸せですね。

 

長生きはするものです

公立高校受験発表の日

 

公立高校受験発表の日

 

１８日は、いよいよ待った公立高校の発表日。

 

志望校の合否がインターネットで受験番号で解るというので、

 

朝からソワソワです。

 

午前１０時発表とともに、ホームページが繋がらない。

 

すると、孫から「ばあちゃん！受かっていたよ〜！！」と弾む声の電話。

 

何しろ１番に電話をくれたとか…嬉しいですね〜〜

 

「今晩、約束のお店でお祝い外食しようね」

 

写真は何とか説得して、孫の後姿だけでも撮らせてもらいました。

 

身長１７４センチ、足のサイズ２８、視力悪くなって０，０１。足が長くてまるでアバターです。

 

 

先ずは予約したフライドオニオン、

 

持ち込みＯＫのお刺身とセロリのきんぴらとお通しとあげ納豆。

 

焼き鳥も何本かは注文しましたよ。

 

ポテトサラダとお漬物はマスターのサービス。

 

娘と３人で始まったお祝い会。

 

本当はｻｲゼリヤでと言っていたのですが…孫もここのお店がお気に入り。

 

公立がだめで、私立だったらサイゼリヤと決めていたのですが…

 

ピースした手が喜びをものがっているでしょう。

 

 

 

じゃがバター、手羽餃子、そしてまたまたマスターのサービスのパスタ。

 

 

またまた、マスターのサービスでショウロンポウ。私の持ち込みイチゴ。

 

そういえば、焼きおにぎりも豚とろ串も食べていたね。

 

育ち盛りの飲み食い盛り。

 

ウーロン茶も１リットル飲み干しました。

 

写真に撮った受験番号を何度もみて喜びを噛み締めている孫。

 

今まで、頑張ってきて、その成果が結果に結びついて本当に良かったです。

 

帰りには、私の家に寄って、お仏壇にお礼のご報告をして帰りました。

 

 

 

 

その後、私は１人お店に残って、今日の興奮の余韻に浸っていましたよ。

 

孫ちゃん！夢は大きく、目標に向かってさらに頑張ってくださいね。