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★鳥のから揚げ 今回は、衣に玉ねぎのすりおろし入れました。(中途半端に余ったたまねぎがあったので・・・) 玉ねぎ、確か肉を柔らかくするというような効果があったような、ないような。 玉ねぎ・ニンニク・しょうが・酒・醤油で下味。 我が家、料理の味に関して、一番敏感なのは息子。 黙々と食べ続けるのを見て、これは成功!!! 冷えても、鳥くささが全く出ないから揚げでございますが・・・1つ難点が。 お弁当には少々不向き。営業をしている方ならなおさら(笑) ★大根とネギと椎茸の味噌汁 ★冷奴 「地上の星」 中島みゆきの歌、一時期サラリーマンの元気ソングみたいな感じではやりましたねぇ。 NHKの「プロジェクトX」でしたっけ。 昨日、何気なくテレビを見ていると、その歌詞についてやっておりました。 ♪地上にある星を誰も覚えていない みんな空ばかり見てる 人は地位があったり、成功したりしている人のことをよく見ているけれども、 それを支える人であったり、成功を知らずにただ黙々と働く人たちのコトは なかなか見ない。 ♪つばめよ 高い空から教えてよ 地上の星を 真面目にコツコツ働いている多くの人たち、それが地上の星・・・ あまり今まで興味なく聞いていた歌が、急に大好きになりました。 そんでもって、影響されやすい私は、「地上の星」なるものを探すたびをしようかと思いつきましたが・・・ すぐ辞めました(笑) ま、我が家にもその「地上の星」がいらっしゃいました(笑) 天の川と言うのは、小さな星が数多に集まって、大きな川を描くというってさ。 別に「地上の一等星」になれとは言わん。 ちっさい星でいいからさぁ、いつも精一杯光っていておくれよ、父ちゃんや。 な〜〜んて母ちゃんは思うわけです。 どんなに頑張っても、月に何百万というお金を稼げるわけでもなく・・・ だけど、もらってくるお給料で、世の中の人はみんな頑張って生活しているのさ。 ある意味、旦那だけじゃなく私や家族だって、「地上の星」の1つ。 精一杯毎日光っておりますぞ。 政治家の先生たちに、聞かせてあげたいですなぁ。
君たちこそ、つばめになって地上のコトを、よ〜〜〜く見る必要があるのでは?と。 |
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色とイイ美味しそうですわ〜から揚げ
☆ フィギアどうなる・・・オイラは風邪の☆に
あ〜熱が・・・動けない。 (・∨・)
2010/2/24(水) 午前 11:54 [ チョキー ]
チョキーさんへ
真央ちゃん、よかったですねぇ〜〜。
だけど、キムヨナ強し・・・・
扁桃腺腫れたと?そりゃ、栄養つけて、ゆっくりご静養を!
残業などで、体も弱っておりまする。
今日は大人しく寝ててくださいな。
2010/2/24(水) 午後 1:11
美味しそうな唐揚げですね〜ニンニクたっぷり❤
卵白やお酢を入れると、ジューシーになりますよ!お試しあれ(^'^)
地上の星、確かにですね〜
地上の星みんなで集まって!終結会と称する飲み会を企てて〜
飲んだ勢いで、ツバメにむかってみんなで叫んでみましょうか!
キムヨナ、やっぱり余裕がありますね!真央ちゃんはまだ初々しい感じがしますね。
そこがかわいいんだけど、得点はやはりキムヨナですね(>_<)
2010/2/24(水) 午後 1:27 [ のんたん ]
ママさんへ
そうだ、お酢!
鶏肉の殺菌の意味もあると聞いたことがあります。卵白、今度やってみようかなぁ。
決起集会やりますか?(笑)
地上の星も束になると、かなりなパワーがありますしね。
考えておきましょう(爆)
フィギアスケート・・・明日はどうなりますかねぇ。
手に汗握る感じで、見入ってしまいました。
2010/2/24(水) 午後 2:03
美味しそう、
食べたい、TV見ながらは?フィギヤーは今終わった(SP)
2010/2/24(水) 午後 2:09 [ - ]
好きな暇人さんへ
いらっしゃいませ。
フィギア終わりましたね。
何だか、あんな短い時間なのに、とても疲れました(観ていただけなのに(笑))
から揚げ、美味しいですよね。だけど、作るたびに、味が違います(笑)
2010/2/24(水) 午後 2:22
味噌汁飲むとホッとしませんか?^^
最近お麩の味噌汁が多いです><
唐揚げの衣に玉葱の擦り下ろしですか〜。
柔らかくなるんなら一度試してみなくちゃ♪
2010/2/24(水) 午後 3:52
世のお父さん達はこの歌を聞いて泣いてますぞ(きっと)^^
そうだよね〜みんな「地上の星」なのさ〜♪
やること増えても給料増えず(逆に減らされ。。。)でも誰かのお役に立ってるのなら〜とそのモチベーションだけで今日もがんばるのさ〜♪自分では人一倍輝いているつもりなんですが。。。
家族の為なら〜え〜んやこら〜♪(とほほ。。。^^;)
「家なき子」の主題歌が「犬目線」で書かれたって知ってる??
2010/2/24(水) 午後 6:11
かすみさんへ
味噌汁、実はちょっと苦手なんです(笑)
私、日本人かしら??なんて・・・
だから、頑張らないと、なかなか作れない。
から揚げに玉ねぎ、美味しかったです。
2010/2/24(水) 午後 7:40
ひよこさんへ
給料増えず、景気も上がらず、税金だけはちゃんととられ・・・
地上の星、天空の星よりもかなり多く輝いていますからね。
「家なき子」の主題歌って「空と君との間には〜〜〜♪」って歌かなぁ?
そう思って聞くと、何だかとても泣けてくる歌ですね。
♪君が笑ってくれるなら 僕は悪にでもなる・・・
何だかもう一度じっくり聞いてみる必要がありそうです。
2010/2/24(水) 午後 7:43
ホントーに不況の波はドンドン高くなってきてるような気がします!
我が家も 私が転職したお陰で毎月2万円のダウンΣ(゜皿゜) ガビーン
何とか景気回復を祈る毎日ですp(*^-^*)q
常に 旦那さまへ感謝の気持ちを忘れないぐ〜さんって
主婦の鏡みたいですね!
家は今夜も些細なことで夫婦ケンカをしてました〜
2010/2/24(水) 午後 8:20
ん〜いい話やね〜!ぐ〜主婦さんの記事は元気出るね〜^^
ってか地上の星はカラオケで高得点狙いやすいので
息子と昔、よく競って歌っていた歌で。
改めて歌詞の意味をしっかりかみしめて歌わなな〜って思いました。
2010/2/24(水) 午後 8:23
主婦さん今晩は。
「地上の星」を聴くと苦しかったエンジニア時代を思い出します。
何度実験室の床で寝たことか(勿論布団なんて有りません)。
今の仕事は肉体的には疲れないし定時に帰れるので楽です♪
2010/2/24(水) 午後 10:32
ん〜〜〜。いいこと言いますねぇ〜♪
その通りですよね!
一等星じゃなくてもいいんですよね!
ちっちゃな星でもいつも輝いていれば(^ー^)v
「地上の星」・・・歌詞も曲も好きです
やっぱサラリーマンの応援歌的なところがあるからですかね?
いちサラリーマンには心にとどく何かがあったんですよね〜〜(笑)
2010/2/25(木) 午前 0:32
モモピーさんへ
ケンカするほど、仲がいい・・・(笑)
時々感謝していますアピールをしておいたほうが、何かと便利にコトが進みますので(爆)
不景気・・・そうですね、いつまで続くんでしょうか。
不景気って言葉、そろそろ聞きあきました。
2010/2/25(木) 午前 8:38
soppyさんへ
カラオケ、今度は歌詞をかみ締めたら満点出るかも?(爆)
最近、歌をじっくり聞くという余裕がなかなかなく(ブログをやっている時間はあるのに)・・・
これを聞いて涙を流すサラリーマンの方は、みんなそういう意味だって知っていたのかなぁ。
2010/2/25(木) 午前 8:40
ケンさんへ
エンジニア、どの世界でも一番忙しいですね。
我が家の地上の星も、どちらかというとエンジニア向き。
ま、家族のためにもう一輝きしてもらわねば・・・(笑)
2010/2/25(木) 午前 8:42
みしさんへ
仕事が決まり、結婚が決まり・・・
みしさんはこれから、もっと深くこの歌をかみ締めるようになるんでしょうね。
家族の中で一番光って、家族を照らしてあげてくださいませ!
世の中の数多いるサラリーマンやエンジニア、作業員と、日頃あまりスポットの
あたらない人の応援ソングなのでは?と勝手な解釈をしております。
2010/2/25(木) 午前 8:44
これでやっとこの歌の意味がわかりました。
その先を読んでるぐー様偉い。悟ってますな。
2010/2/25(木) 午後 9:52
おか〜さんへ
まだまだでございます(笑)
悟っていながら、なかなか形に出来ない・・・
これからのぐ〜たらの目標でございます。
2010/2/25(木) 午後 9:57