|
夜勤弁当 10時〜12時の間、保育園の祭りの準備で保育園に詰めていた私。 もちろん、エアコンなんてないさ・・・ ビールもないのに、ポップコーンの袋詰めとか、入れもしないのに、タライの水に浮いている ヨーヨー見たりさ。 もう祭りは終った感がありましたが、今ほど男性の部参加として、やぐらを組むため旦那が暑さの中に 飛び込んでいきました。
今日は暑い! 暑いといえば夏野菜!(少々強引な持っていきかたではあるが・・・) 連日の天気にて、一時期は生存が危ぶまれた畑の夏野菜たちが本領を発揮しだしました。 毎日嬉々として畑から野菜を運んでくる旦那。
と言いたくなる様な野菜の山。 あ、分かってます。畑が無い人にとっては、何を贅沢な!とケツを叩かれそうですがね。 どんな野菜でも、旬のはしりに食べる野菜が一番美味しいんです。
そして運ばれるきゅうり。 もう単位が違うもんね。10本とか・・・
しかしね、ヤゴでさえ見かけなくなった現代社会に、カッパなんて生き物は絶対存在しないわけです。 こうなったら、我が家の前を通りかかる、カッパ顔の方にきゅうりをもらっていただこうか! な〜んて、山積みのきゅうりを見ながら思っております。 トマトはいいの。煮詰めればトマトソースが出来るから。しかし、きゅうりはねぇ・・・
ガス代無駄だ・・・(笑)軽く炒めたりもしますがね、やっぱりきゅうりはきゅうり。トマトにはなりません。
想像が出来ない。多分ではあるけど、味しない。
水分飛ばすのに膨大な時間がかかり、大して美味しくないのに妙に高額という商品になりそうだ。 ま、今のところ浅漬け程度に漬けておき、水分が出たところでそれをサラダとかに使っております。 そうするとね、水切りする時間がいらないわけ。 一品足りなきゃ、漬物として食卓へ。 そんな台所事情を知ってか知らずか・・・ 我が家の5歳児、浅漬けをまるでカッパのように毎日食べております。 夏ばかりは、「サル」を返上し、「カッパ」に成り果て・・・ ま、頭も丸坊主だしね(爆)(爆)(爆) というわけで、大地がくれる恵みに文句を言いつつも、これが夏の風物詩なんだなぁなんて。 さて、4時からまた集合でございます。 だから、夕食は作りませ〜〜ん。 |
全体表示
[ リスト ]





確かに今の時期、きゅうりを食べてもまたどこかしら親戚からきゅうりが周ってきますね・・・。しかもバカでかい奴。小ぶりで収穫おススメです。種も少なく「量」!?も削減です。はい。
2010/7/23(金) 午後 9:45
主婦さん今晩は。
きゅうり大好きです!御先祖様は河童なのかも?(^^)/
この季節スーパーより、郊外の無人野菜売りへ走る僕です。
野菜は新鮮が一番ですね。
2010/7/23(金) 午後 10:25
夏に強い元気いっぱいの家族、大変そう〜(^^)
キュウリですか〜
キュウリとトマトとなす、ワインと豆板醤を加えて、地中海風の
肉・野菜炒めなど如何でしょう〜!@
2010/7/23(金) 午後 11:43 [ Monterrei ]
シルキィへ
ご無沙汰!
きゅうりねぇ、私も植えなくてもどこからともなく集まるんでは?と
思っているんだけど、毎年絶対畑にいらっしゃります(笑)
まるかじりはさ、ホントに最初だけだねぇ。
白菜と大根、これはどの家にも車庫が畑か?ってほど作るからねぇ。
ま、ない人にとっていれば、贅沢な話さ。
2010/7/25(日) 午前 10:41
おさるにカッパに、忙しいですね。
ボクチンどっちも似合うし、どっちでも可愛いです。
早速キウリの浅漬けと蒸かし芋やります。
2010/7/25(日) 午前 10:42
かぁ子さんへ
きゅうりの佃煮、義母が何か言っておりました。ただ時間がかかるらしいですね。
あの水分を飛ばすんだから、そうだろうなぁ・・・
義母はかなり強烈な塩漬けにして、冬くらいに塩出しをし、古漬けみたいに
してますが、どれもやっぱり手のかかる保存法でございます。
だけど、もう少ししたら、塩もみしたきゅうりを冷凍保存します。
冬場にサラダなどに活用できますが、まだそれを作るには早いですしね(笑)
2010/7/25(日) 午前 10:44
きらきら星さんへ
子供とは暑さにはさほど無関心で・・・(笑)
昔に比べて温度が上がっているのに、たいしたもんだと思います。
夏野菜、もう少ししたら魔女が魔法の薬を作るかのごとく、トマトを鍋でかき混ぜる
私が登場します(笑)
2010/7/25(日) 午前 10:46
mimirinnさんへ
ご無沙汰でございました!mimirinn畑、順調そうですねぇ。
昔は今ほどおやつなどがなく、きゅうりなどはまるかじりだったなんて
感じだったけど、今じゃ料理以外に食べるということもさほどないですしね。
義母がきゅうりの塩漬け、やっておりました。ま、漬物がさほど重要でない
私にとっては、覚える重要性が低いらしく・・・(爆)
きゅうりで近所のアパートの住人さんと顔見知りになりました。
2010/7/25(日) 午前 10:48
nonさんへ
夏野菜って、水分が多く、送るにしても送料が高くなりますねぇ。
着払いってことなら、いつでもどうぞ!(多分スーパーで買ったほうが安い・・・)
お弁当、我が家の36歳児は成長が止まっているため、これでも最近では
多いと思うこともあるとか?
息子君、将来実に楽しみな食いっぷりでございます。
2010/7/25(日) 午前 10:51
ころさんへ
きゅうりの味噌汁はこっちでもございますが・・・
一言で申せば・・・「合わん!全く」でございます(爆)
昔はね、夏の朝食ったら「ナス&でっかくなったキュウリ」の味噌汁の
行進みたいに、代わる代わる出てきたけど・・・どっちも微妙。
ただ、合言葉は「夏ばてしない!」(笑)
多分ね、もったいなくて捨てれないきゅうりを何とか食わせようとする
まやかしの言葉かと思われます(爆)
2010/7/25(日) 午前 10:53
つかささんへ
この時期、トイレでの長居は無謀でございます(爆)
年を食ったら温度の感じ方が鈍くなる・・・
うちの死んだばあちゃんが、バカみたいに熱い風呂が好きで、夏でも長袖を着ていたなぁ・・・
「年を食うと、体温を上げる元気もなくなる」
と本人は申しておりました(爆)
んでもって、高いびきで、蚊が飛んでいてもまったく気付かず、朝まで
熟睡できるという高度な技も持ち合わせておりました。(厚い脂肪で蚊が食いつけなかったのかも)
2010/7/25(日) 午前 10:56
徳野店長さんへ
きゅうり、でっかくしちゃったら駄目ですねぇ・・・ホント。
だから、我が家は朝と夜のほかに、通りかかったらとりあえず小さいうちに
収穫でございます(笑)
おかげで、器量よしなキュウリが多いですが・・・もう飽きました(爆)
2010/7/25(日) 午前 10:58
夫の母の料理は、シチューにキウリと糸コンが入ってました。
絶句です。禁句でした。
2010/7/25(日) 午前 11:02
こんにちは☆ 連日お暑ぅございますね('◇';ゞ
キュウリは皮をむいてすりおろして、汁を精製水で薄めて
夏の化粧水が作れますよ♪さっぱりなのにうるうるな使用感で
しみ・ニキビに効くので透明感のある色白お肌になれます❤∩^ω^∩
2010/7/25(日) 午前 11:15 [ 麗しのモプ ]
ケンさんへ
カッパですか・・・我が家にホームステイに来ます?(爆)
朝どりの野菜は美味しいですね。
砂地の畑なので、トマトは最高でございます。
2010/7/25(日) 午後 0:08
Monterreiさんへ
夏なのにうっとうしい家族でございます(笑)
ま、夏ばてして、何を出してもおいしそうな顔をされなくなると
私も夕食を作らなくなりそうなので、多少のうっとうしさはありますが
今のままでいいかと(笑)
地中海風ですか?何だか美味しそうですねぇ。
今度試してみましょう!
2010/7/25(日) 午後 0:10
おか〜さんへ
カッパにサル、我が家は動物園みたいですなぁ(爆)
浅漬け用に、最近はいろんな調味料が発売されております。
我が家では、塩に干ししいたけや昆布やみかんの皮やとうがらしなどが
混ざっている塩を使っております。(普通の塩でつけるよりも、うまみがあります)
2010/7/25(日) 午後 0:11
おか〜さんへ
カレーに大根は入れましたが、シチューにきゅうりは初耳です(笑)
そして何だろう?やってみようと思えない・・・(爆)
2010/7/25(日) 午後 0:12
モプさんへ
きゅうりを顔に貼り付けるという技は、昔聞いたことがありますが・・・
なかなか手のかかる化粧水だけど、効きそうですねぇ。
今度機会があったら、やってみます。
2010/7/25(日) 午後 0:14
ただし、日中に行うと紫外線に当たりシミの原因になるので
お風呂上がりにコットンにしみ込ませてパッティングするのが
望ましいと思われますっ♪(^^)>
2010/7/25(日) 午後 1:34 [ 麗しのモプ ]