ユッケに限らず……生肉は敬遠を。そして手作りハンバーガー

時節柄、ブログから遠のいていましたが

久しぶりの更新です、こんにちは♪　こんばんワニ♪

ユッケに限らず生肉の生食、大変な騒ぎになりましたね。

生卵、鶏肉も…「焼肉酒家えびす」過去にもあった食あたり症状
　富山、福井両県の焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」で
ユッケなどを食べた客４人が死亡した集団食中毒で、過去３〜４年間に
生卵や鶏肉を食べた複数の客が食あたりなどの症状を訴えていたことが７日、
運営会社フーズ・フォーラス（金沢市）への取材で分かった。(スポニチ)

さらには「焼肉酒家えびす」が、日本テレビ・読売テレビ系の人気バラエティー番組
「人生 が変わる1分間の深イイ話」が食中毒発生の直前に取り上げていたことが、
インターネットで話題になっているとか。。(ユッケの検索結果より)

わたしも自分のホームページの「最近の記事」からにも

生肉・生焼け、新鮮でも危険、という新聞記事を転載しています。

話は変わって……写真はハンバーガー用のパンに好きな具を挟んだハンバーガーです。といっても

サンドイッチと大差はないのですが、売っているハンバーガーのように

大口を開けて食べることがないのが取り柄ですか。

↓記事と手作りハンバーガーはわたしのホームページに載せていますので

お暇な折は覗いてやってください。
http://www.md.ccnw.ne.jp/men.s.cooking/index.html

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(＠_＠)お久しぶり

お忙しかったんですね

忙しいのは結構なことです
ハンバーガー、、、長いこと食べてないです(−_−メ)糖尿病になったもので

大喜さん、こんにちは♪ お久しぶりですが……糖尿病!!

食事制限などあり大変ですね。お大事にしてください。

ブルースカイさん、こんばんわ。お久しぶりでございます。今回の焼肉酒家えびすのユッケ事件、大変なことになっていますね。震災後、いろいろな食材や、水までもが汚染されたといった中で、今回のような食中毒事件。これはもう、自分たちで本気で考えないと、身を守れませんね。ブルースカイさんのように、ご自身の目で選び、作って食べる事の大事さを痛感している今日この頃でございます。

tomさん、こんにちは。こちらこそお久しぶりに思います。

いま新しいホームページを作り始めたので、そちらに時間を取られていてブログは手薄になっていましたが、これからはブログの更新にも励むつもりですので、これからも宜しくお付き合いください。