全体表示

[ リスト | 詳細 ]

記事検索
検索

全385ページ

[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11]

[ 次のページ ]

野球少年の卒業式

今日は野球が勉強より好きな、ゆうちゃんの卒業式でした。

早いものであっという間に小学校を卒業し、中学生になります。

校長先生から「志を高くもって努力しなさい」「感謝を忘れずに」という言葉をもらいましたね。

プロ野球の道に進み、ジャイアンツの坂本選手や日本ハムの大谷選手のようになりたいって。

3年生で野球を教えてからめきめき上達し、チームではキャッチャー、4番バッターで活躍しました。

中学、高校、大学も夢を追いかけて、人として何かを掴んでくれたら嬉しいね。がんばれ!
イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

この記事に

開く コメント(2)[NEW]

開く トラックバック(0)

手作りケーキ

先日、手打ち蕎麦の試食をお願いした知り合いから、手作りケーキをいただきました

ヨーグルトケーキは何度か作っていただき、ちびっこ達も大好きなのですが、今回は甘夏の皮をマーマレードにして生地に加えて焼いたケーキも一緒に

早速コーヒーと一緒に食べてみましたが、甘夏の香りと控えめの甘さがマッチして美味かったです

また、蕎麦を届けて作ってもらおうかな
イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

この記事に

開く コメント(0)

開く トラックバック(0)

麺棒の手入れ

昨日も蕎麦打ちをしてみました。

仕事を15時で切り上げ、大急ぎで帰宅してから家族3人分の300gを打ってみました。

実は最初に買ったそば粉「キタワセ 挽割り」が少し残ったので、先日買った「深山 丸抜き」とブレンドしてみることに。

結果は家族全員、今回のブレンドの方が良いという意見でした。

今日、茨城産の「常陸そば 挽割り」と北海道産の「レラノカオリ 挽割り」、「キタワセ 挽割り」が届くので、色々な蕎麦粉を試してお気に入りを見つけたいと思っています。

そして今日は、麺棒の手入れです。最初に買ったのし棒(桜材)の白木ですが、今は巻き棒としても使っています。

これから大事に使っていくために「くるみ油」を少量塗って磨きあげました。

早く飴色の麺棒になればいいなって思っています。
イメージ 1

この記事に

開く コメント(0)

開く トラックバック(0)

ドライアイ

先週から仕事中に目が疲れて、10分〜20分おきにメガネを外して目を閉じたり、目の上をマサージしたりしていたのですが、我慢の限界なので眼科を受診してきました。

勤務先の近くの初めて行く眼医者でしたが、新しくできた眼科で若くてきれいな先生でした

色々な検査をして、診断はドライアイ。それからメガネが度数の合わせ方が強すぎて、近くを見るパソコンを使った事務には合わないとのことでした。

目薬をもらい、毎日点眼して昨日再受診し、メガネの処方箋を作ってもらいました。

ドライアイはだいぶ良くなり、目の疲れも無くなったのですが、目薬が無くなったら又受診してくださいということなので、来週もう1度行ってみる予定です

今日は処方箋をもって新しいメガネを作りに、眼鏡○○へ

近視を3段階下げたメガネが来週出来上がる予定です。
イメージ 1

この記事に

開く コメント(4)

開く トラックバック(0)

試食打ち

今日は初めて家族以外の方に試食をお願いしました。

そば粉は、これも初めて使う「深山」、国内産の完璧志向ご用達とのことです。
イメージ 1

打つ量は家族の分の含めて600gの二八です。新しい「会津塗の麺棒」も届きました。
イメージ 2

イメージ 3

水の量は48%加水で水回しを終え、こね、菊ねり、のし、切りを済ませ、お届けする分量を取り分けてお届けました。少し切り方が太めでしたね
イメージ 4

そして我家で試食です。
イメージ 5

家族の意見は、前の北海道産キタワセの方がそばの香りがあっておいしいとか。これです
蕎麦打ちは上手くできたけど、そば粉は元に戻す予定かな
イメージ 6

この記事に

開く コメント(0)

開く トラックバック(0)

全385ページ

[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11]

[ 次のページ ]


.


みんなの更新記事