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製茶工場見学の続きですたいな〜☆”” これは最後の機械っぽくて選別して袋詰するくらいの段階かな？ ビニールに名前が入った札が見えて♪ ちゃんとした容器も並べてあって♪〜♪”” ここの工場は近辺の茶畑を持ってる人が 生茶葉を持ち寄って、精製？製茶？してもらう工場でして 間違えんごて、混ざらんごて管理しとらすとよ♪”” だいけん、わがえ（自分の家）で作った・お茶がよそのお茶と混ざらず そのまま飲めるけんで安心して飲めるっていうか そやん人が持って来らすとよ♪”” これはお茶ば揉む機械？ば上から撮った写真でしたが 何だいろ構造がいまいちわからんな〜。。 ガスばっかりじゃなくて重油も使って熱風乾燥する機械もあるようでして これは点火装置かな？♪”” そろそろかな♪ 揉み機のお茶が次の工程へ進んで、 手前のこの乾燥する機械から揉み機へ進もうかって頃♪” この日は久々に楽しい写真が撮れて☆””” 優しかガイドさんに見学させて貰って 疲れもどこえやらでｗニコニコして帰ってきてｗ 戻ったあと、ワンコロの散歩に出掛けたもんたい♪”” もうだいぶ暗い頃ばってんが綺麗か花やら モウソウ竹ばパチリしながら☆”” 散歩したったい♪”” 明日くらいから、ま〜たｗ ＳＬ人吉の続きに戻ります♪” 今日は・こっで・しみゃ〜♪” また来て拝領☆！”
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工房＆工場見学☆！
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コメント（4）
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こんばんわｗサタデーナイトのひこいちです♪” 今夜も長かです♪” 上の制御盤のマジック文字に感動しながらも♪” この機械とか制御しよるとかな〜なんて☆” この竹篭がドコ製なのか こんど行ったら聞いておきます☆” 所狭しと６段、七段と積んであるとよ〜☆”” にこり♪と笑っとらす・御姉さん♪ あとから工場見学のガイドさん♪に なって下すったとですよ☆！！！”” 泉町の製茶工場とか遠めに見たことあったんですが どこも屋根にいっぱい換気扇の排気口がいっぱいあって 中はこやん風になっとるとね〜☆”って 思わず縦アングルでパチリと☆！”” つっかっつぎ（次から次へと）お茶摘みした人達が工場に お茶ば持って来らして〜♪”” 赤紫のおじちゃんも〜☆””” 計量が終ってから、竹篭に入れい行かすよ〜☆！！” 大事に大事なお茶っパば〜☆””” 入れては解して、積んでイカス☆！”” こうやって♪” 空気を入れるごて ふんわり・ほぐさすとよ〜♪”” 夕方だいけんで人がいっぱいで☆”” 竹篭の御茶を機械に投入する人もテンテコマイ☆〜☆”” こっからが・御姉さん♪ガイドによる工場見学で☆””” これは、最初に蒸気で蒸された後ん場所だったて思うよ♪”” あれも左のロール状の機械で何かしら処理されて出てくる所でして♪”” そうそう☆↑””これが竹篭から機械へ投入する場所でして、 竹篭の御茶をほぐしていたのは作業しやすくする為だったんだと 思わずニコリした場面で☆”” でも不純物を取り除くのにも有効で 足元にはイッパイの枯葉てろ枝てろが落ちていて ん〜☆””ヨカ眺め♪”” ガイドさん♪が説明さす先に綺麗な一番茶♪の緑が 綺麗でしょ〜♪””” 最初に蒸された熱い茶葉を取り出して撮らせてくれました☆！！！”” そして次の工程でも☆””” もう感謝☆感謝☆です☆！！！”” 明日は毎年恒例のｗ 米の苗の、？？？作業に行く私ですが 出来上がった「お茶」を貰える事になってますｗ☆””” も少し続く製茶工場見学ですが、また見てハイヨな〜♪””” 今日は・こっで・しみゃ〜♪” また来て拝領☆！”
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夏〜も♪ち〜かづ〜く〜は〜ちじゅ〜う は〜ち〜や〜トントン♪”” っと先週のこっですたいね☆”” 山さん、お茶摘みに行って来たいよ♪！”” 新茶の綺麗かでしょうが〜ｗ♪”” 寝坊して行ったけんが 作業しよらす人の「ひあがり」からの参加となりましたｗ♪”” 食事を届けて、午前中の分を製茶工場？に持って行って、 そん後から私も・お茶摘み♪お茶摘み〜☆””” もう２年前に手伝ったっきりだったけんがぁにゃ 忘れてしもうて普通の人の十分の一にもならんくらい 摘んで遅かくせに、写真ばっかり撮りよりました〜。。 茶ば摘む時は 親指と人差し指の２本で摘まむようにようにするとヨカって聞いて 私も少しずつ上達しながらｗ 夕方まで摘んでから 芦北町の山の中にある製茶工場に持って行ったいよ♪！”” 大きな竹篭に感動しながらも 写真撮ってヨカって言ってくだすったけんで 色んな工程ば撮ってされてな♪”” これは掻き混ぜながら乾燥させよる最終段階くらいかな♪”” 色んな機械があって〜☆”” ガス式乾燥釜？のゴ〜ロゴロ回りよる♪”” これは・もっと前の工程で 蒸気とかで蒸された御茶を揉むような工程でして 大きいブラシがグ〜ルグル回るよったよ♪〜＠ このベルトコンベアっぽい一番上の機械から 下の網籠さん落として 乾燥させなっげな♪””籠の中は５０ｋｇって言いよらした☆”” おじさん♪が何やら様子を見ながら調整しよらして☆”” 揉む機械の所に行っては短いホウキで均したりして♪”” 手の挟まれんどか心配しながらも 見事な体捌き、手捌きに見入ってしまうほどで♪”” そうそう♪ＳＬば投稿しよる途中でしたが 今朝新聞見たなら「八十八夜」って書いてあったけんが しばらくの間、製茶工場をお送りします♪〜♪”” 今日は・こっで・しみゃ〜♪かな？ また来て拝領☆！”
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９月１日、日奈久駅からマルショクの駐車場に車を停めて行きます。 裏手のパチンコ屋跡地の駐車場です（勿論、後で買い物もしますよｗ♪） 駅から持ってきたパンフレットには 「町内の家々の軒下、玄関先に山頭火の句を書いた丸木の句板を掲示しています。 今年も新たに２５０枚ほど増えています。 お好きな句をさがして歩いてみませんか。」 とあったので探してされきました♪ で少し歩くと「みそ屋」が見えてきました♪ ここはどやん句ば飾ってあるとかな〜？って探しよったら 味噌ば作りよらす最中でした☆！！！ 撮影してもいいそうなので入って行きました♪ 味噌か何かを水に漬けてありました。袋に入った状態でですね。 大豆の山盛り、スコップで”かき混ぜて”冷ましよらすごた！ 大きい桶からはバケツで掬って ねり状にする？機械に投入しよらした♪ ねり状になった大豆がポリバケツいっぱいになると 台車で、道路挟んで向かい側にある倉庫？へ運んで行きます！ 車も通るから右、左、右♪ですね。 運んできたポリバケツの中身を大きい木製の桶に放り込みます！ 寝かせるんでしょうかね？ 綺麗な大きい桶の横には出来上がって箱詰めされた味噌が積んでありました！ おなじみ日奈久味噌のパッケージです！ ここは委託加工も出来てですね、 私のばちゃんも家で作らんようになってからは 日奈久の味噌屋さんに頼みよらしたごたっです。 大豆ば預けらすとか知りませんが。。 私も一回委託してみたかもんです♪ ここにはいっぴゃ！委託さした袋の積んでありました♪ いつもココは通るとですけど作りよらす所ば見たつは初めて？ だったけんですね♪運のヨカごた〜♪〜 日奈久特集？は当分、続きますので しれ〜っと覗いて行ってはいよ〜♪（重かばってんですなぁ。。）
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８月８日♪ 昼前のこっです。 日奈久のサイダー工場に行ってみました☆！！！ （こま久々の登場に緊張気味） こま ＞ ｈｉｋｏｉｃｃｈａｎｎ！ここがサイダー工場てね？ ひこ ＞ しゃんたい☆！ こま ＞ 日奈久の駅ば越えてスグん所にあっとね？ ひこ ＞ うん。 こま ＞ ばってん、さっきから気になっとばってん何か色の付いとらんばい！（？） ひこ ＞ 何か近頃はカメラん調子の悪かったい。。 こま ＞ あら！戻った☆！ こま ＞ ここはサイダー工場って聞いたばってんがラムネもあるばい☆！ ひこ ＞ そやんない！ラムネも有名かもしらんな！ こま ＞ ばってん色のまた消えたばい。。 こま ＞ ｈｉｋｏｉｃｃｈａｎｎ！こん旗ぁが良かなぁ♪〜♪ ひこ ＞ そやんない♪〜♪ これがサイダーを作る機械です！ ベルトコンベアーの上を右から左へ こん日はサイダーは１０時まで作っとらしたっばってん 私が行ったとは１１時半過ぎだったけんですね。。 そして毎日は作らっさんごたっです！ 明日はラムネ、次の日はコンニャク、と色々作ってるそうです♪ これはサイダーの瓶に栓をする装置のようです♪？ 山と海に挟まれたココ日奈久は蚊もおるけんですね、 機械の傍には”蚊取り線香”も焚いてありました〜♪ヨカです。 ここは回収されてきた瓶を洗浄する装置で 左のノレン？から入って行くようです！ 装置には圧力計やらイロイロついてます♪ 苛性ソーダを９０℃に熱して洗浄するから何でも取れるそうです☆！ 瓶の色がそれぞれの年代で違って、 小さな外側のキズとかが味があって良かっです♪〜♪ 原水は水道水の塩素を飛ばして濾過とかするそうです！ その水がおいしいから飲んでみなさい！と言われ飲ませて貰いました！ つめとうして、んまか〜〜！！！（冷たくて、美味しい！） コップの写真を撮ってたら冗談でピースしていたお姉さんまで写ってしまいましたｗ♪ 「あら？今、写ったんね？」ってｗ♪ そしたらラムネまで出してこられてですね、 断ったんですが、何と２本もくれましたｗ♪〜♪ 私が汗だくだったので、でしょうか？有難き。！ 上を見ると表彰状が何枚も飾られてました！ 大正十何年とか昔ので熊本の清涼飲料水で一等賞☆！ですよ！ こま ＞ ｈｉｋｏｉｃｃｈａｎｎ！おんにも喋らせてよ！「ここは一等賞の工場ばい！」 ひこ ＞ ・・・。 開けた直後に炭酸がジュワ〜☆！！！って所ば撮りたかったとですが 忘れとりました。。 （追加） この日はサイダーを４ケース買って帰りました〜☆”（親戚とかに配りました♪） １ケース（２４本入り）で１０００円ですよ！工場で直接買うとですネ♪ 主に？農協で売ってあって１２００円だそうです♪ 店頭販売？してる店を探して写真撮りに行きたいですね〜♪ 小学生がラッパ飲みしてる姿とか絵になりそうです☆” 土曜日のかせきさいだあ三
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