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ブロ友の「１０歳老け顔」さんから教えていただいたお店。 創業昭和８年、私のオヤジとほぼ同い年のお店です。（笑） メニューがこちら。 まずは赤星で一人乾杯〜♪。 肉玉焼きそばを発注して、焼く過程を観察。 お隣さんがおでんを食べてるのを見て私も・・・。 牛スジと厚揚げ。 しばらくして出て来た焼きそばがコチラ。 （平成２９年１２月３０日実食） ソース少な目で焼いた感じの焼きそばで お好みで卓上のソースを追いがけしてもヨシ。^^ 私、こーゆータイプの焼きそば結構好きです。 前半は薄味の麺そのものの味を楽しみ、 中盤は卵の黄身を絡ませ、 終盤は追いソースで味変を楽しむ。^^ 創業８０年の歴史を感じるウマさでした。^^ ★★★★★★★★お店情報★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
★ ★ 店名 武馬屋 ★ 場所は 愛知県名古屋市東区葵2-9-8 ★ 定休日 月曜 ★ 営業時間 11:00〜15:00 17:00〜22:30 ★ 料金 メニュー写真参照 ★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ |
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串おでんなんだね、名古屋。
おそ松君のちび太を思い出しました。
2018/1/21(日) 午前 6:03
薄味のソース焼きそば。。。
昭和８年からって８５年間、
その味を伝えてきたってことって
すごいっすね！
お値段もお手ごろだし、
おでんとかがあるのも嬉しい！(^-^)b
で、気になったのは「雑煮」？
定番メニューなんスかね・・・
2018/1/21(日) 午前 6:37
これはなかなか旨そうですね😋
味噌おでんに赤星なんていいな〜♪
2018/1/21(日) 午前 7:52 [ 老猫 ]
「仁美爺」さん、セルフで持って来て食べるところは串が多いですね。
最後串の数でお勘定するんです。^^
2018/1/21(日) 午前 9:10
「ぜる」さん、ポチありがとうございます。
８５年の歴史の重みを感じる味でした。
な〜んてそこまで繊細な舌は持ち合わせておりません。（笑）
「雑煮」この感じだと常にここにかかってそうですね。^^
2018/1/21(日) 午前 9:17
「老猫」さん、味噌おでんに赤星、名古屋だな〜って取り合わせです。^^
2018/1/21(日) 午前 9:18
うん、うん。私が「年越しそば」食わしてもろた日ね。わー、おでんも味噌ね〜。ド迫力！ う〜ん、８０年ものの焼きそばがメインじゃったと？ 「ソースを追いがけ」ちなもんができると？ 知らんかった。負けた〜。今年日帰りででも食べに行こかね〜。年に一回ならよかろもん。いーや、それが最後かもよ？ なら高山まで行って・・・。う〜ん、迷いますわのポチ！
2018/1/21(日) 午後 3:27
「mizuo」さん、ポチありがとうございます。
「焼きそば」「味噌おでん」「ソース追いがけ」と危ないキーワードが並んでしまいましたね〜。（笑）
その責任を取って先生の最後の晩餐は、高山の「ちとせ」の大盛り焼きそばを一緒にお付き合い致しますので。^^
2018/1/21(日) 午後 3:33
う〜ん・・・成程ね〜
味を決めつけられるより、自分の好みで足せるのは、お客の好みで食べられる。これが良いな〜
我が主人は、全てを赤からにしてくれます。これに困っているんです（笑）
2018/1/21(日) 午後 9:25
「tazuu」さん、ポチありがとうございます。
こーゆー薄味の焼きそば、たまに見かけますが、私は結構好きです。^^
ご主人は唐辛子好きなんですね。^^
2018/1/22(月) 午前 4:40
おはようございます。
味にこだわったお店もありますが、お好きにどうぞ…って言ってもらっているようでうれしいですね(*´∀｀*)
2018/1/22(月) 午前 8:36
あ・・・ブロ友にしてもらっちゃってありがとうございます。
武馬屋さん、好印象で良かったです。はい。
2018/1/22(月) 午後 1:41 [ 10歳老け顔 ]
昭和8年ってすごいですね!!!
そんなお店がずっと残ってるんだから、間違いなく良いお店ですね♪
こーゆーお店好きです〜♪
焼きそばも美味しそう〜
2018/1/22(月) 午後 2:41
「アキチャン」さん、ポチありがとうございます。
たまにこーゆー薄味の焼きそばに遭遇することがあります。
こーゆーの私は結構好きなんです。^^
2018/1/22(月) 午後 6:34
「10歳老け顔」さん、良いお店をご紹介いただきありがとうございました。
「創業昭和８年」の看板を見て期待が高まり、食べてさらにテンションが高まりましたヨ。^^
2018/1/22(月) 午後 6:36
「さとりん」さん、年輩のオバちゃん一人でやっておいででした。
後継者がいるのか心配です。こーゆーお店はずっと続けてもらいたいものです。
2018/1/22(月) 午後 6:38