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萬葉へ「久田見のあげ」リベンジに行ってきました。 もちろん今回は「久田見のあげ」の入った「干物のとろろめし」を注文。 なぜ「久田見のあげ」にこだわるのか？、それは前にケンミンショーで 「岐阜県民はわざわざ八百津町の山奥まであげを買いに行く。」って 紹介されてたからなんです。つまりそれだけウマイってこと？。 なのでとっても気になってたんです。^^ ガラス越しの厨房ではサンマの干物を炭火で焼いてるところが見れます。 傍らには「久田見のあげ」もスタンバイしています。 しばらくしてご登場をあそばしたのがこちら。 （平成３１年３月４日実食） サンマの干物に寄ってみましょう。 つい一昨日、伊勢さんでも食べたばかりなんですが・・・。（笑） 続いては「久田見のあげ」のアップ。 さ〜、待望の「久田見のあげ」です。 食べてみると・・・、意外にふつー？、期待が高すぎたのか？。 飛騨のあげの方が美味しいような気がする・・・。 特に最近食べた宮春さんの「大あげ」のほうがよっぽど美味しい。 「大あげ」については明日急遽紹介しようと思います。 「久田見のあげ」についてはやや期待外れでしたが、 とろろ麦飯については前回同様とっても美味しかったです。 なんのかんの云いつつも美味しく完食。 ご馳走様でした。合掌。 ★★★★★★★★お店情報★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
★ ★ 店名 とろろめし萬葉 ★ 場所は 岐阜県可児市久々利下岡本810 ★ 定休日 日曜 ★ 営業時間 11:00〜14:00 17:00〜20:00 ★ 料金 メニュー写真参照 ★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ |
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ケンミンショーはかなり盛ってますからね(^_^;)
名古屋人なんて毎日あんかけスパを食べてるような扱いですから( *´艸｀)
揚げはともかく、美味しいとろろ飯が食べられて良かったです♪
2019/3/18(月) 午前 8:06 [ 老猫 ]
なんか調理している現場もごちそうですね。。
とろろ飯大好物ですよ。。
2019/3/18(月) 午前 11:20
「老猫」さん、この「久田見のあげ」はちょっと騙された感がありました。（笑）
まっ、それでもメインのとろろめしはしっかり美味しかったですのでヨシとしましょう。^^
2019/3/18(月) 午後 0:09
「仁美爺」さん、目で楽しんで舌でも楽しむ、こーゆー調理の現場が見えるところっていいですね。^^
私もとろろめし大好きです。
2019/3/18(月) 午後 0:12
とろろめしはどこ行ったと？ ま、姿見せてもらわんでもええんですがね・・・。しかし、わたしゃ揚げよりメシじゃねえ。
2019/3/18(月) 午後 7:01
「mizuo」さん、ポチありがとうございます。
そう云われればメインのとろろめしの写真がありませんでしたね〜。
無意識のうちに先生に気を使ったのかも・・・。（笑）
2019/3/18(月) 午後 7:15
炭火でサンマを焼いてる横に油揚げも乗せて欲しいな。
ちょっと残念な揚げでしたね。
2019/3/21(木) 午前 10:34
「ひまっこ」さん、サンマを焼いた後、この炭火で揚げも焼いてました。
期待が大きすぎたのかもしれません。（涙）
2019/3/21(木) 午後 0:52