2018年12月21日の記事一覧 - 詳細表示

私の通勤途中に位置するお店。

お昼の時間帯に移動する際に時折立ち寄ります。

お蕎麦とトンカツがメインのお店。

で、メニューがこちら。

ここでは大抵「ミニカツ丼とお蕎麦のセット」を頼みます。

ココはお蕎麦も美味しいのですが、それ以上にトンカツがウマい。^^

頼んでしばらくするとつゆ・香物と「すったて」が登場～♪。

こちらがすったて。

ここで「すったて汁」に関するミニ知識を。

地元のお豆腐屋さんで作った豆乳にかけ汁を合わせ

塩分で調整したもの。塩分により豆乳が凝固し

どぶろくに似ていることから「どぶ汁」とも呼ばれる。

小鉢の煮豆とおからもまたウマし。^^

この煮豆、「前に紹介した煮豆」よりもかな～り硬い。

でもって、甘みが強くてとってもウマい。

これ、「豆腐屋さんの煮豆」に勝ってるかも。^^

そーこーしてるうちにお蕎麦の到着～♪。^^

アップでも見てみましょう。^^

満を持して「ミニカツ丼」の登場～♪。

（平成３０年１２月１２日実食）

このカツはもう絶妙ですね～。

ココのカツより美味しいカツに出会ったことがありません。

衣サクサク、お肉も柔らかくてジューシ～♪。^^

こんなウマいトンカツはビールと一緒に食べてあげたいんだけど、

いかんせん場所が場所だけに車でしか行けないのがたまにきず。（涙）

最後に蕎麦湯で〆てと・・・。

あ゛～、ウマかった～っ！！。

大満足でお店をあとにしました。

★★★★★★★★お店情報★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
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★　店名　　　　むろや
★　場所は　　　岐阜県高山市荘川町三尾河258
★　定休日　　　月曜
★　営業時間　　11:00～売切れまで　17:00～20:00（夜は要予約）
★　料金　　　　ミニカツ丼とお蕎麦のセット　１，４００円
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