飛騨高山中華そば勝抜き戦

ひさご

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今回の挑戦者は「ひさご」。

高山駅の裏側に位置しているが狭いとおりにあるので

比較的わかりにくい場所にある。

写真のように大きなチャーシューが２枚も。

値段の割りに具の多さに期待が膨らむ。

麺はちぢれ麺でチャンピオンの豆天狗と遜色ない。

スープがやや劣るかな～って感じくらいの差で

今回は、チャンピオンの防衛～！　です。

★★★★★★★★お店情報★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
★　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
★　場所は　　　高山市昭和町1-207
★　定休日　　　月曜
★　営業時間　　11:30～14:00　16:30～1:00
★　料金　　　　中華そば並　５００円　　　　　　　　　　　　　
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★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

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豆天狗

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今回の挑戦者は「豆天狗」。高山市内では名店中の名店。

中部国際空港のセントレア内にも出店している。

訪れたのは平日ということもあり比較的すいており

注文してから出てくるまで、非常にスムーズ。

さてお味のほうは・・・。

ややちぢれ系の麺は私好みの腰と歯ごたえ。

スープはややからめで、半分残しました。

麺は挑戦者の勝ち、スープはチャンピオンの勝ち。

甲乙付けがたい戦いですが、中華そばのメインは

麺なので、今回は僅差で挑戦者の勝ちです。

★★★★★★★★お店情報★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
★　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
★　場所は　　　高山市八軒町2-62
★　定休日　　　火曜
★　営業時間　　11:00～19:00
★　料金　　　　中華そば並　６００円　　　　　　　　　　　　　
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★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

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和楽美

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２件目に訪問したのは「和楽美」、「わらび」と読みます。

場所は下記に示したとおり。写真のように麺はややちぢれ系で

具はチャーシュー１枚、メンマ、ねぎ。

麺の味も、スープも前出の「宮川中華」よりここのほうが

おいしいと思います。よって「和楽美」の勝ち抜き～。

★★★★★★★★お店情報★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
★　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
★　場所は　　　高山市神明町2-2
★　定休日　　　火曜
★　営業時間　　11:00～22:20
★　料金　　　　中華そば並　６００円　　　　　　　　　　　　　
★　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

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宮川中華

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しょっぱなは、ここ「宮川中華」。ここの味が最初の基準となって

勝抜き戦がスタートする、いわば重要な役目を果たすお店である。

高山市内の中心部、国道４１号と１５８号の交差点を

北へ向かって３つ目の信号を過ぎたすぐ左側にある。

店内へ入ってカウンターに着席。すかさず「中華の並」を

注文。麺は細めのストレート麺、チャーシューが２枚とメンマが

入った比較的シンプルなもの。スープ・麺ともにまあまあの味わいでした。

まっ、いきなりうますぎるのが最初に来るとアトが大変なので

ちょうどいいのではないでしょうか。

★★★★★★★★お店情報★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
★　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
★　場所は　　　高山市下岡本町１３６０－１９
★　定休日　　　月曜日
★　営業時間　　11:00～20:00
★　料金　　　　中華そば並　５５０円　　　　　　　　　　　　　
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★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

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新企画で中華そばの勝抜き戦を管理人の独断と偏見で行ないます。

私の住む飛騨高山ではけっこう中華そばのお店が多く、

グルメ雑誌などでも評判になっているお店が数多くあります。

地元に住んでいるとあまり食べに行ってなかったんですが

今回改めて食べ歩こうと思いたった次第です。

これから、訪問するつもりのお店は以下のとおり、

果たして、私の舌に最もマッチするお店はいかに・・・。

板蔵　えびす　かど鈴　金時　甚五郎　大黒屋　高砂　ちとせ　つづみ

なかつぼ　ひさご　まさご　豆天狗　宮川中華　やよいそば　和楽美　

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飛騨の彦爺