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ブロ友の「SaltyDog」さんから富山の美味しい焼きそばのお店の情報をゲット。 北陸自動車道を新潟方面に向けてひた走り、 富山県最後のＩＣを下り、８号線を少し富山方面へ戻る。 するって〜と、この看板が目に入ります。 お店はパソコン、釣具、焼きそばとぜんぜん関連のない多角経営。（笑） 店名からすると釣具がメインなのかしらん？。 早速店内へ突入、こちらがメニューです。 並にしようか大にしようか迷ったんですが腹減ってたんで「大」に。^^ （平成２６年８月２3日実食） 青海苔がかかってるのが普通だと思うんですが、ココは味付け海苔がどーんと一枚。^^ カマボコが入ってるところが富山らしいですね〜♪。 アップでも見てみましょうか。 麺がもっちもちなのが特徴。 富士宮焼きそばの水分の少ないもちもち感と違って、 適度な水分が含まれたもちもち感です。 私的にはこっちのほうが好みかな〜。^^ とっても美味しくいただけました。 御馳走様、合掌。 ★★★★★★★★お店情報★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★ ★ 店名 浜ちゃん ★ 場所は 富山県下新川郡入善町古黒部2105-4 ★ 定休日 不定休 ★ 営業時間 11:00〜15:00 17:00〜21:00 ★ 料金 メニュー写真参照 ★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ |
焼きそばの名店
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コメント（24）
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久しぶり（２年ぶり）の訪問です。 思い出したようにここの焼きそばが食べたくなって・・・。 お店から少し南へ行ったところに駐車スペースもあります。 （３番と７番です。） こちらがメニューです。 ２年前と比べると４０〜５０円値上がりしてました。 消費税も上がったことだしやもーえませんネ。 で、例によって焼きそばの並を注文。 （平成２６年７月２１日実食） お〜、お久しぶり〜♪。 このたっぷりのキャベツ。 クタクタでなく、シャキシャキ感が保たれ、塩味の効いた実にウマいキャベツ。 ちょっと寄ってみましょう。 味の素でしょうか、結晶状の調味料がキラキラ輝いてます。（笑） 麺にも大きな特徴があります。 薄味で、極端に水分が少ない、これがまたイイんですヨ。 そのままで食べたり、ソースをかけて食べたりといろいろ楽しめます。 久しぶりに食べましたが、やはりウマい、またしばらくしたら思い出す味だな〜。^^ ★★★★★★★★お店情報★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★ ★ 店名 大脇 ★ 場所は 愛知県一宮市新生2-12-5 ★ 定休日 木曜 ★ 営業時間 11:30〜21:00 ★ 料金 メニュー写真参照 ★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ |
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岐阜市にある焼きそば屋さん。 東濃桧を使った「ネギ焼き」・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・の看板。（笑） 焼きそばとお好み焼きがメインのお店です。 メニューがこちら。 店内は間口が狭く奥行きのある造り。 ４人掛けのテーブルが５卓と、 こんな感じの個室が４室。 私が食べたのは・・・、もちろん焼きそば。^^ （平成２６年６月９日実食） アップでも見てみましょう。 特徴は何？、と聞かれると困ってしまいますが 無難に美味しい焼きそばです。^^ そしてもう一品、「ネギ焼き」を。 青のり、魚粉、ゴマが乗っかってて、良い風味〜♪。 こちらが断面のアップ。 箸でカットするのも難儀するくらい、モチモチの生地の食感が心地いい。^^ どちらもペロリといただけるやや少なめの適度な量、御馳走様でした〜♪。 ★★★★★★★★お店情報★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★ ★ 店名 マサムラ ★ 場所は 岐阜県岐阜市日ノ出町1-11 ★ 定休日 隔週火曜 ★ 営業時間 11:00〜20:00 ★ 料金 メニュー写真参照 ★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ |
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調子にのって第３弾〜♪。（笑） 今回は麺を替えてみました。 具なしの素焼きそばにいろんなご意見をいただきましたんで、 今回は具入り〜♪。（笑） お肉にキャベツに紅しょうが〜♪。 ベースは例によって「だし道楽」。 安いお肉を買ったせいか、やや油でギトギトになってしまいましたが 美味ししくいただけました。 （平成２６年５月５日撮影） 車も代車なんでどこにも出かけず家でグダグダ酒飲んで過ごした連休、 さらには３日連続焼きそば食って、何してんだろうな〜俺。（笑） |
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早速続編です。^^ まずは出来栄えを見てください。 なになに、昨日とおんなじだって〜っ！？。 違うのは皿だけだと〜！？。 まっ、見た目は全くその通りなんですけど 味は全然、別物〜♪。 多分皆さんは「あじ道楽」を使った別のものを想像されてたんじゃないかと思うんですが、 実は２個買って余ってた麺を、今度はコレで焼いてみました〜♪。^^ 焼いてる時から酸味の香りが漂ってくる・・・、 これってどうなのかな〜と不安に陥る。 が、しか〜し、出来上がったのを食べてみると んん、捨てたもんじゃないぞ〜、 っていうかちゃんと食べれます。 ほのかな酸味が意外に焼きそばに合ってて。 自分で言うのもなんなんですが、激ウマ〜っ！！。 アップでも見てみましょう。 （平成２６年５月４日撮影） 今までに味わったことのない、しかもハイレベルな焼きそばに出会えました。 もちろん、再食アリです。^^ これも３００円くらいとれるかな〜？。（笑） |
