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私のブロ友さんで「男の手料理」という書庫をお持ちで ちょくちょく料理の紹介をされてる方がおみえになります。 まずはそのお方を紹介しましょう。 、「コータロー」さんと、 、「ぜる」さん。 お二方とも結構まめに手の込んだ料理を作られておいでなんです。 で、私も真似してみました。（笑） まず、材料の紹介。 １袋７６円の焼きそば。 先日購入した「だし道楽」。 あとは油少々のみ。^^ で、出来上がりがこちら。 何一つ具材の入らない手抜き料理、その名も「素焼きそば」〜♪。（笑） この辺りがお二方と大きく違う点です。^^ でもコレ、自分言うのもなんなんですが、激ウマ〜っ！！。 アップでも見てみましょう。 （平成２６年５月３日撮影） シンプルイズベストという言葉はこのためにあるような・・・。（大笑） まっ、この出し道楽がいかにスグレモノかということなんですけどネ。 麺は蒸し麺を使ってますので食感と言い風味と言い 和風の出汁が効いた、瀬戸焼きそばを髣髴させるかのような出来映え。^^ こりゃ〜、ウマいわ〜、これなら３００円くらいとれるかも〜♪。（笑） |
焼きそばの名店
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コメント（26）
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ネットで見つけた岐阜市にある焼きそば屋さん。 前に見つけた激安の焼きそば屋の「佐野屋」さんをさらに上回るんです。 店内はカウンター席とテーブルが2卓。 ではお値段を見てみましょう。 どうです、この安さ、スーパーのパック入りの焼きそばも顔負け。 肉玉入りでも２００円、並みなら１４０円、お好み焼きに至っては１２０円〜♪。 でもって、肉玉焼きそばとお好み焼きを注文、それでも３２０円。 まずは焼きそば。 （平成２６年４月４日実食） アップで見てみましょう。 お肉も４〜５切れ入ってます。^^ 味もちゃんとした味で美味しいです。 続いてお好み焼き。 ひょっとかしたら、具が入ってないんじゃないかと思いきや、 たっぷりキャベツが入ってます。 よくこのお値段を維持してるなーって感心しちゃいます。 近所の子供たちにとっては実にありがたいお店でしょうね。 ★★★★★★★★お店情報★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★ ★ 店名 きんか ★ 場所は 岐阜県岐阜市福光東3-11-6 ★ 定休日 火曜 第三月曜 ★ 営業時間 11:00〜19:00 ★ 料金 メニュー写真参照 ★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ |
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「風の盆」で有名な富山県八尾にある焼きそばの有名店。 近くまで行って場所がわかんなくて郵便配達のお兄ちゃんに 「よしかやさんって焼きそば屋さんこの辺にない？。」って尋ねると 「いや〜、聞かないっすね〜。」って。 あれれ、おかしいな〜地図ではたしかにこの辺なんだけど・・・。 しばらくするとお兄ちゃん、「もしかしたら吉田焼きそばさんのこと？。」って。 「そうそう、それそれ。」 「ならそこの郵便局の斜め向かいですよ〜。」 「ありがとー。」 そう、最近「よしかや」に商号を変更したようで 地元の方には今でも「吉田焼きそば」で親しまれてるようです。 店内はカウンター４席と テーブル３席のみの小ぢんまりした造り。 メニューがこちら。 焼きそばとお好み焼きのみです。^^ 店内には「筑紫哲也」さんも来店されたことがあるようでサインが飾ってありました。 筑紫さんが御存命の頃、すでに「よしかや」さんになってるんで 「よしかや」に変わったのは最近でもないよーな〜♪。（笑） もちろん焼きそばを注文。（ミックスにしました。） （平成２６年４月１２日実食） アップで見てみましょう。 やや太めでやや平たい麺、弾力があってなかなか美味しいです。 お肉が少し硬いのが難点でしょうか。 食べ終わって外へ出ると晴天で清々しい。 富山の桜も満開で出迎えてくれました。^^ ★★★★★★★★お店情報★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★ ★ 店名 よしかや（吉田焼きそば店） ★ 場所は 富山県富山市八尾町上新町2797-1 ★ 定休日 不定休 ★ 営業時間 10:00〜18:00 ★ 料金 メニュー写真参照 ★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ |
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前出の「小塩屋」さん、食べログのクチコミの中で 「志の田屋」さんって似たようなお店があるって情報をみつけ・・・、 行ってみました。（笑） 店内はこんな感じ、小あがりとテーブル席が５〜６卓。 メニューがこちら。 で、皆さんの予想どおり「焼きそば」を注文しました〜♪。（笑） （平成２６年３月２３日実食） お盆にはソースがド〜ンと乗せられてきました。 ってことは好みに応じてソースをかけて喰えってことでしょう。^^ まずはそのまま喰ってみましょうか。^^ こちらがアップの写真。 んんん、何じゃこりゃ、意外にウマいぞ〜♪。 っていうか、私のストライクゾーン〜♪。^^ で、ソースもかけずに半分くらいバクバクと食べてしまいました。 ここで気を取り直してソース投入〜♪。 一気に甘くなります。個人的にはソースなしのほうが断然好きです。 久しぶりに美味しい焼きそばに出会いました。 最後にお店においてあったフリーペーパーの記事を紹介して締めくくります。 ★★★★★★★★お店情報★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★ ★ 店名 志乃多゛や ★ 場所は 岐阜県岐阜市長良福光2666-3 ★ 定休日 ６の付く日（土日の場合はその前後） ★ 営業時間 11:00〜21:00 ★ 料金 メニュー写真参照 ★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ |
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久しぶりにこちらのお店へ焼きそばを食べに。 不思議と無性に食べたくなるときがあるんですよ。 開店直後の店内、もろ、昭和の大衆食堂です。^^ こーゆーガラガラの光景は開店直後しか見れません。 この日もこの後、次から次へとお客さんが。 昼時にはいつも満杯の人気店です。 定番の肉玉焼きそばの並。 （平成２６年２月２８日実食） 見た目、何の変わり映えもしない焼きそばなんですが、 これがなんともいえない、懐かしの味。 アップで見てみてもおんなじだけど・・・。（笑） そして、目玉焼きの黄身を崩して・・・。 か〜、麺に黄身をからめて食べるのがまた最高にウマいっ！！。^^ 間違いなく高山市民のソウルフードの代表格です。 ★★★★★★★★お店情報★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★ ★ 店名 ちとせ ★ 場所は 岐阜県高山市花里町6-19 ★ 定休日 火曜 ★ 営業時間 11:00〜19:30 ★ 料金 肉玉焼きそば ５４０円 ★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ |
