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ブロ友さんが紹介してた愛知県日進市にあるこちらのお店。 日進焼きそばならぬ「日進焼きそば」があるんだとか。 焼きそばネタを聞きつけるといてもたってもいられなくなって・・・。（笑） で、早速行ってきました。 店内に突入すると・・・、 「本日テレビの取材がありまして、バタバタしており申し訳ありません。」って。 お話を聞いてみると東海テレビの高井一アナがお越しとのこと。 日進焼きそばの取材をしておいででした。 メニューがこちら。 もちろん、「日進焼きそば」を注文。^^ しばらくするとこちらが登場〜♪。 サラダに煮物の小鉢、＆甘酒（ノンアルコール）です。 さらにしばらくすると真打ち、焼きそばの登場〜♪。 （平成２９年２月４日実食） アップでも見てみましょう。 よく見ると、豆菓子の「グリーン豆」が乗ってます。 面白い発想ですね〜、でもこれ、意外にあってます。 で、お約束の麺リフト〜♪。 麺は平打ちのうどんに近いやや太めの麺。 スキヤキ風味と銘打ってますが、醤油味ではあるがそこまで甘くない。 逆に黒胡椒がいいアクセントになってスパイシーな感じ。 食べ終わってお勘定のためレジに向かうと・・・、 なんと濁り酒（どぶろく）があるじゃありませんか。 高山から来たこと、どぶろく祭りの白川郷に勤めてることなどお話しすると、 是非一緒に写真を撮りましょうってことになりこんなツーショット。 写真の女性が当飲食店及び酒造蔵を営む社長兼杜氏。 もちろん、濁り酒も買って帰りました。 気さくな社長さんで応援したくなるお人柄の方でした。 ＰＳ；取材の放映予定は３月１０日頃、東海テレビ「スイッチ」街道を行く 東海地方にお住まいの方はぜひ見てみてください。 ちなみは私は全く映っておりませんので。（笑） ★★★★★★★★お店情報★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
★ ★ 店名 あんこ椿 ★ 場所は 愛知県日進市蟹甲町池下201-3 ★ 定休日 日曜・月曜・祝日 ★ 営業時間 8:00〜18:30 ★ 料金 メニュー写真参照 ★ 公式ﾌｪｲｽﾌﾞｯｸ https://www.facebook.com/ankotbk/ ★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ |
焼きそばの名店
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コメント（14）
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ブロ友さんの記事で焼きそば系の情報をみつけると気になって気になって。 ましてやそれが近くだと余計に行ってみたくなるんです。 今回訪れたのがこちらのお店。 テイクアウト専門店です。 そのブロ友さんによると「昔懐かしい味」とのこと。 そのキャッチフレーズに弱いんだな〜。（笑） こちらがメニューです。 「パンチ焼き」というのも気になりましたが、 初志貫徹、焼きそばを発注。 焼きそば２４０円だけってのも申し訳ないんで「たません」も追加〜♪。 で、こちらが「たません」。 少し時間が経つとお煎餅がしんなりしてこれがまたウマい。^^ そしてこちらが「焼きそば」。 お約束の麺リフト〜♪。 （平成２９年１月１３日実食） むむ、なかなかウマいじゃん。^^ ほんのりマスタードの香るマヨネーズがいい仕事してます。 このお値段でこの味がいただけるなら上等です。 近くにこーゆーお店があれば入り浸るだろうな〜。（笑） ★★★★★★★★お店情報★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
★ ★ 店名 ドラちゃん ★ 場所は 岐阜県関市弥生町3-2-32 ★ 定休日 日曜 ★ 営業時間 11:00〜20:00 ★ 料金 メニュー写真参照 ★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ |
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焼きそばネタ３発目。^^ 訪問も３回目のお店です。 参考までに一回目の訪問は「こちら」の記事。 二回目の訪問は「こちら」の記事。 前回訪問時に借りた傘を返しがてらの訪問。 ＆店主のお嬢さん（お店での自称は次女）に会うために。（笑） 夕飯兼一杯飲みと言うことで５時頃お店に突入。 が、しか〜し、お目当てのお嬢さん（お嬢さんと言っても４０ちょい）は 仕事を終えて帰るところ。(T_T) よくよく事情を聴いてみるとお昼時だけお嬢さんが手伝ってるんだとか。 次回はまた昼に訪れなきゃ〜♪。^^ 気を取り直して、飲みましょ、食べましょ。 メニューを見ながら・・・。 焼きそばもいいな〜、「バリ焼きそば」が２段目にあるってことは、 「王道五目焼きそば」ってのは普通の柔麺？。 ってことで長女（店主の奥様）に尋ねてみると・・・。 「はい、柔麺です、蒸し麺を使ってます。」って。 おっ、私の好きな蒸し麺、これは期待できます。 とりあえずお酒も飲みたいんで、水餃子と芋の湯割りを注文。 そして、〆に「五目焼きそば」を。 もっちもちの水餃子をつまみに芋の湯割りを傾け、 次の焼きそばへ期待に胸をふくらます。 でもって、出て来た「五目焼きそば」がこちら。 お〜、いい感じの色艶、くねり具合。^^ アップでも見て見ましょう。 さらにドアップで。^^ （平成２８年１１月３日実食） ささ、食べてみましょう〜。 蒸し麺独特のゴムっぽい感触も完璧。（笑） 私この食感大好きなんです。 麺の食感は「瀬戸焼きそば」、「石巻焼きそば」に匹敵します。 味付けは塩味で優しめですが、かといって物足りなさは微塵もない。 うん、これはウマいワ〜。 常宿のカプセルからも近いしこれは頻繁にかようことになりそう〜♪。^^ ＰＳ；実は借りていた傘、車の後部に積みっぱなしにしてたところ、 どうも孫たちが踏んづけて折らしてしまったよう。 それでお詫び兼お土産にどぶろくを持って行ったところ、 帰りに逆にお酒をいただいてしまいました。 紙上を借りて改めてお礼を申し上げます。ありがとうございました。m(_ _)m ★★★★★★★★お店情報★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
★ ★ 店名 錦華楼 ★ 場所は 愛知県名古屋市千種区春岡通6-7 ★ 定休日 水曜 ★ 営業時間 11:00〜14:00 17:00〜22:30 ★ 料金 メニュー写真参照 ★ 公式ブログ http://ameblo.jp/kinkarou1971/ ★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ |
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焼きそばネタ２発目。^^ コチラのお店はブロ友さんからの情報です。 コチラも岐阜県の喫茶店、モーニングがすごいんです。 メニューがこちら、４種類ワンプライスです。 私はもちろん「焼きそば」をチョイス。^^ で、でてきたのがこちら。 あれれ、焼きそばがない、と思いきや・・・、 「焼きあがりましたらお持ちします。」って。 この時点でも「ご飯」、「みそ汁」、「漬物」、「サラダ」、 「冷奴」、「ちくわとソーセージ」、「納豆」そして 「焼売とウインナー」の８品。 しばらくするとメインの「焼きそば」登場〜♪。 （平成２８年１１月３日実食） 焼きそばをアップで見て見ましょう。 薄味ですがちゃんと豚肉、キャベツの具入りです。（笑） 若干、麺にべっちょり感があります。 焼きそばの味的には前出のお店に軍配が上がりますが、 それでもこのボリューム、品数は見事としか言いようがりません。 さらにしばらくすると、茶わん蒸しまで出てきました。 ここまで１０品、１品当たり４０円です。（笑） 最後にモーニングですからコーヒーが当然出てきます。 コーヒーの口取りの豆菓子、ゼリーまで含めると全１３品。 よく、これで採算がとれるなと思います。 確実に原価率５割越え、ヘタすると７割ぐらいいってるんじゃないでしょうか？。 もうこれは商売の域を超えてボランティアと言ってもいいと思います。 モーニングの発祥は一宮と言われてますが、岐阜はそれを越えてます。 岐阜のモーニング、恐るべし。 ★★★★★★★★お店情報★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
★ ★ 店名 朱里（あかり） ★ 場所は 岐阜県羽島郡岐南町徳田3-60 ★ 定休日 土曜 ★ 営業時間 6:00〜14:00 ★ 料金 メニュー写真参照 ★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ |
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東海地方のローカル番組で「ＰＳゴールド」と言う番組があります。 少し前に「岐阜は名古屋の植民地？」って企画をやってました。 まっ、そう言われればそうかもしれないと思ってしまいますけど。（笑） 番組では愛知県に負けない岐阜県のものという企画。 その中で「岐阜のモーニングはスゴイ」と言う特集で 何軒かの喫茶店を紹介してました。 おっ、これは是非行ってみなければと思うお店が２軒。 そのうち１軒は日曜のモーニング焼きそば食べ放題。w(ﾟoﾟ)w ってことで今日からまたまた焼きそばネタ３連チャンでまいります。（笑） コチラ、羽島市にある喫茶店。 ４００円のモーニングがこれです。 （平成２８年１１月６日実食） おにぎり（ほかにトーストｏｒサンドイッチの中から選べます。）と 茶わん蒸し、フルーツ、焼きそば＆コーヒーです。 しかも日曜はこの焼きそばがおかわり自由ときてますから。^^ 少々悲しいのがフォークで食べなきゃならないこと。（笑） このお値段でこのサービスですからさすがに「お箸下さい」って言えません。（笑） 小皿に入ってますんであっというまに完食、もちろんお代わりを。^^ 二皿目です。 青のりと紅生姜は乗ってますが具はなし。（笑） でもこれで充分です。 ソースの香る麺はちょうどいい具合の歯ごたえで私の好みのタイプ。^^ しかも作り置きでなく、随時焼いてるので 塊になってフォークで全部が持ち上がるなんてことがありません。（笑） 具がなくてもこれはなかなか上質な焼きそばです。 二皿目もあっと言う間に完食。^^ 実はこの時、カプセルで朝食モーニングをたらふく食べて１時間後ぐらい。 もっとお腹を空かせて来ればよかった〜っ！！。 ★★★★★★★★お店情報★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
★ ★ 店名 ジャンク ★ 場所は 岐阜県羽島市足近町7-89-3 ★ 定休日 水曜 ★ 営業時間 8:00〜17:00 ★ 料金 モーニングセット ４００円 ★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ |
