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先日、所用で長野に行った際、国道18号線（北国街道）の戸倉駅近くにある そば料理店「萱」 によってきました。 昨年暮れ、長野・上山田に仕事で行った際に初めて入ったのですが、歴史を感じる建物ならではの落ち着いた雰囲気と、千曲川で取れたと思われる川魚の天婦羅と美味しい蕎麦、隣の酒造で買ったお酒が忘れられず、是非また機会があったら行きたいと思ってました。 もっとも長野は結構行くのですが、戸倉・上山田はそうそう来る機会がないだけに、すぐに再訪する機会が出来たのは嬉しかったです。 国道18号に面してます。大きい萱葺き屋根が特徴のお店です。 川魚の天婦羅と十割蕎麦の二種盛りを頼みました。魚は鮎です、 二種盛り蕎麦。十割蕎麦と二八蕎麦の盛り合わせです。蕎麦好きにはたまりません！！＞＜ 山葵は自分で擦る。なかなか他の店では味わえません。 とても古い造りの建物です。 店内の様子・・・撮らせて頂きました。 お酒が一杯！日本酒好きにはたまりません！！＞＜ 以下の写真は、昨年暮れ、初めて萱に行った際に買ってきた酒です。なかなか呑み口がいい酒です。 こちらは原酒、香りはいいがちょっとクセがきつくて呑みづらいかな。 ちなみにこのお店、資料館も併設しており、昔の酒造をそのまま資料館にしていた。昨年暮れに来たとき少し覗いたが、江戸時代の駕籠や酒樽・米俵や箪笥等いろいろあって、信州の昔の暮らしを垣間見た思いとなった。あと何故か 竹久夢二 の資料館もあった。詳しくは知らないが、何かこの酒造と縁があったのだろうか？謎です。
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マジうまいもん
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この店、昨年秋にできたばかりのようで、前から現場の通勤途中に店の前を通ることはあったのだが、あまりにこじんまりとし過ぎな上、細い路地に面してパッとしないせいもあって、完全素通りしていた。 しかしハンバーグに目のない嫁が、
と、行こうよ！行こうよ！とうるさく駄々をこねるので、あまり気乗りしないまま月曜の昼間に初めて入ってみた。 う〜ｍｍｍ狭い！客が十人入ればあっという間に埋め尽くされる狭さである。奥さん？もしくはパートと思われる女性と、割と若い感じのシェフの二人だけで切り盛りしているようだ。 内装はあまり期待はしてなかったが、白を基調としたシンプルな内装が、返って清潔感を醸し出している。う〜ん、まさに「町の定食屋さん」といった風情である。 ともあれ、ここは無難に680円の「日替わり定食」を頼んでみた。
チーズ入りメンチとぼんじりの照り焼きの定食 まずご飯。自家精米とのことだが、つやつやしていてとってもおいしい。しかもおかわりしなくても十分なくらいの量である。 さらにおかずのチーズ入りメンチとぼんじりの照り焼き。なかなかいい感じである！付け合せのキャベツもたっぷり乗ってて実に食べがいのあるボリュームだ。味噌汁は、他のブログのレビューではあまりいい評価ではなかったが、丁寧な感じの味噌汁が好感を誘う。脂っこい料理には、返って薄めの味噌汁のほうがよく合うものだ。 嫁が「また行きたい！」というので、翌日も行ってみた。この日の定食は、意表をついて「とりからのおろし煮定食」 鳥からのボリュームが凄い！さらに揚げだし豆腐と茄子も入っているのだが、これがまた非常にいい味を出している。なかなかうまい！！ しかし前日から気になっていたのだが。仕事の都合で食べにくるのが昼の1時過ぎとはいえ、あまりの客の少なさが気にかかる・・・地図で見てもらえば判るが、あまりに立地条件が悪いせいか、クチコミ以外では客が入りそうな要素がない。これで本当に採算取れているのだろうか？他人事ながら心配になってくる。。。 結局、味の良さとリーズナブルさが気に入って水曜・木曜と立て続けに来ているわけだが、ここまで定食を食べ続けていまだ外れはない。大満足である！！とくに自家精米のご飯の美味しさは特筆ものだ。 門前仲町〜木場で勤めてる、もしくは住んでる人には、是非一度訪れてみる価値はあると思う。小さいながらマジお勧めの定食屋さんである。
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六厘舎は初めて行くのだが、テレビではかなり並ぶと聞いてただけに、覚悟を決めていざ出発！！ 店に着いたのが11時半頃だったのだが、平日なのに、すでに40人以上もの行列に驚く！！ 背広姿の人も多い。みんな仕事は大丈夫なんだろうか？等とついつい余計な心配をしてしまう・・・ これは絶対一時間以上待たされる！と思ったので、行列に並んで .NET クラスライブラリの設計を読みながらひたすら待つ。エンジニアたるもの、こんな時でも精進を怠ってはいけないのである。(・∀・）ﾆﾔﾆﾔ しかしこの店、列の並び方がまた面白い。 12人ごとの総入れ替え制だが、住宅街にあって長く並べないせいなのか、最初の二十人ほどが店の横に並び、 残りは店の前に並ばされる。誘導は店のあんちゃんがやってくれるわけだが、さすが毎日やってるせいもあり手際がいい。 以下フォトショップで即興で作った図である。判るであろうか？ しかしこの図もわずか５分でさくさく出来てしまった。さすがはフォトショップである。 並んでいる間に次から次へと客が来ては行列が増えていく。中には十分くらい並んで諦めたのか、去っていく人も多い。つけ麺を食うためにここまで並んでいるのもある意味異常な光景である。かの中本の三倍以上はあろうかというこの行列。たぶん中にははるばる遠くから来ている人もいるのだろうと思うと、その求道心には頭を下げざるを得ない。 さて並ぶこと1時間半・・・さすがに疲れてきたぁ〜と思った頃にやっと店の中に入れた。 注文したのは、オーソドックスに「つけ麺大盛り」、さらにメンマと味玉のトッピングを頼んで、出てきたのが最初の写真である。 私はラーメン通でもないしグルメでもない。ただ嫁がテレビで見たから一度食べてみたいと言ったので、家族サービスで連れてっただけなのだが、汁は濃厚でいい味が出てる！トッピングのメンマも、今まで食べた中で一番うまい！！さらにうどんとも見まごうばかり・・・いや、あの讃岐うどんをも上回る超ごく太麺！！ また大盛りくらいでちょうどいいだろうと思っていたら甘かった！！！写真では判らないだろうが、普通の店ならゆうに三人前はあるかと思われる麺の量！！食べきれネェ！！ 嫁も食うのが遅いので、客が一人減り二人減り・・・とうとう私たちと女性二人組だけになってしまった。外の客の視線が痛い・・・プレッシャーを感じつつ、嫁をせかしながら急いで食う。 やっと食べ終えて店を出てきたわけだが、正直うまかったものの大盛りを食べたのは失敗だった。今度行く機会があれば、並でゆっくり味わいたいと思う。しかし一時間以上も並ぶとなると、果たして次に行く機会が訪れるのだろうか？甚だ疑問を感じる今日この頃であった。
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またまた先日も長野行ってきたので、 今度はクチコミで評判のドルチェ・エスタシオンのプラチナフロマージュを買ってまいりました。 実は嫁さんの誕生日すっかり忘れてて、遅ればせながらささやかなお祝い用にと買ってきたんですがね。(；´∀｀) 買ったのは横川SA(上り)。見るからに上品そうなテナントです。 お店では冷凍状態で保冷袋に保冷剤を入れて売ってくれます。 東京着くまでかなりかかりそうだったので、4時間分の保冷剤を入れてもらいました。 親切そうな感じのお姉さんが、「家に着いたらすぐ冷蔵庫に入れ、6時間ほど解凍してから食べてください」と説明してくれました。かなりいい感じです。（*^_^*） 買って帰ると、誕生日を忘れてむくれてた嫁も大喜び！！翌日早速食べてみることに。 ちなみに消費期限は買った翌日。むちゃくちゃ短いです。(・∀・; そういえば、一緒に専用のストロベリーソースも買ってきてたのでした。 開封すると、とってもとってもおいしそうです。(*・∀・*) ここは当然ソースをかけて・・・ ちなみにケーキ用の小皿がないのは御愛嬌ということで。（；^ω^） 一口目・・・これはかなりおいしいですぅう！！ なんというか・・・ふわふわしてて、ソフトクリームと同じく甘さ控えめ！ 上はふわふわ、下はしっとりの二層仕立ての、実に上品な感じのチーズケーキです！！！ 甘党の嫁さんもチョー大喜びでした！！！ |
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どうやら渋谷店が出来たようです。109の近くですね、 私は「冷やし味噌ラーメン」と「定食」。嫁さんは辛いものが食べられないので、全く辛くない「冷やしラーメン」です。 席に着いてしばらくするとまず定食から運ばれてきました。麻婆とご飯のセットで170円です。麻婆をご飯にぶっかけて食うのが、私のいつもの食べ方です。 続いてきました！冷やし味噌ラーメンです！！中本のラーメンでは最も辛いけど、大変人気のあるラーメンです。 中本行くと決まって注文するのがこれ！辛いけど肉汁の旨味がたっぷり溶け込んだスープがとっても旨いです！！ この毒々しいまでの赤！！スープの上を5ミリくらいの厚さで辣油が覆い尽くしていますｗ 嫁さんの冷やしラーメンが届きました。これはこれでなかなかおいしそうです。 ご馳走様でした〜(-人-)。さすがに汁は飲み干せませんｗ 池袋店もたまに行きますが、池袋の方はどのメニューも本店より☆半分辛い気がします。
まだまだ暑い日が続きそうですが、暑いときこそ辛いものがいいですね♪ |
