やしの木を食べた

やしの木を食べました、初めて。

と言ってもやしの木の新芽です。
ハワイ島からくるそうで、
「Heart of Palm」という名前だそう。
僕がよく行くレストラン「KAIWA」
で食べました。

てんぷらとお刺身を食べたんですが、
食感はたけのこみたいかな。
美味かった〜。

気に入りました！

※携帯電話のカメラで撮ったので、暗いです。。
　後に立っている大根みたいなのが、
　仕入れた状態の「Heart of Palm」。