♪天津生活〜毎日がチャレンジ（＾◇＾）〜

今日のお野菜

ここ最近の天津はやっと冬っぽくなってきました。

あす以降も天気予報では最高気温もマイナスになっていますね。

風邪をひかないように気を付けましょう

 

 

今日もいつものように夕方になってからマンション近くの八百屋さんへ野菜の買い出しです。

先月は少し野菜の値段が上がっていたように思えたのですが・・・

 

今日はこれだけ買ってきました。

ほうれんそう・玉ねぎ・小松菜・トマト６ケ・大根・長ネギ２本

今日はこれら６種類で、１５元です。高い安い

 

先月のある日は、『ほうれんそう１束・トマト6個・シイタケ１０ヶ』で２０元取られたことも・・・

ちょうどこの時、あちこちでデ＊デ＊デ＊デ＊があったり、お船の問題だったりしたからかしら

『前より高いね』と言っても、苦笑いされてしまいました・・・ﾄﾎﾎ

これがきっと、俗に言う日本人価格なんだろうな

でも、スーパーで買うよりは安いし新鮮なのでめげずに通っています。

 

 

ここ最近の寒さのため、ネギが・・・シャーベット状に凍っています。

その中でも比較的いいものを選んで買ってきてはいるのですが

なかなかいいのがありません。ネギ以外の野菜は大丈夫なのにどうして〜

 

は〜ネギだけの為にスーパーまで行きたくな〜い。

今度は昼間に行ってみようかな・・・

 

ついにオ〜プン♪

昨日１２月１２日（日）ついに、わが街【天津開発区】にもあの有名な

PARISBAGUETTE　巴黎贝甜 （パリ・バゲット）がやってきました。

 

ホームページ ：http://www.paris.co.kr/(韓国語)

 

このパリ・バゲットは韓国SPC団体が経営するパン屋さんです。

韓国で2600店舗展開するパリ・バゲットが上海に進出して6年。現在は上海21店舗、北京 10店舗、天津3店舗を展開する。（多少の誤差があると思いますがご了承ください。）

 

現在、天津には【奥城店】【南京路店】【海信店】の３店舗あります。

そして今回４店舗目として天津開発区に【天津黄海路店】がオープンしました。

 

場所：天津開発区第２大街　乐购（TESCO）１楼　

TEL：[phone]

店内飲食席あり

 

 

 

先月中旬ぐらいから工事をしていたのは知っていましたが、オープン予定日等何も書いていなく・・・

『そのうちできるよね』なんて話していたのですが、

今日、外出先で『パリ・バケ昨日オープンしたんだって』と、聞きさっそく買い物してきました。

私のお気に入り３点です。

１位：チーズケーキ　２位：プリン　３位：あんぱん

今までも、天津市内へ行くたびに必ずと言っていいほど購入していた商品です。

 

 

今回は、オープン記念と言うこともあり４５元以上の買い物でエコバック＆

割引券＆ポイントカードを頂いてきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これからは、天津市内へ行かなくてもパリ・バゲットで美味しいチーズケーキが買えるわぁ

パリ・バゲットでお勧め商品がありましたら教えてください　

いろいろ試してみる楽しみができましたので宜しくお願いします。

煮魚にしました

今日はジャスコTEDA店でお魚を購入してみました。このお魚知ってますか

 

 

 

 

スーパーの冷凍コーナーによく置いてある、『红火圆平鱼』という魚です。

日本名は『マナガツオ』と言うそうです。

漢字／真名鰹、真魚鰹
由来・語源／「真似鰹」の意味、カツオのいない瀬戸内海などで、初夏にとれる本種を「カツオに見立てた」ところから。「真似鰹（まねがつお）」から転訛したもの。
「魚のなかでも特にうまいため、「真名魚」を「真な＝親愛を表す語」で「真にうまい魚」の意味。
「真に菜にしてうまい魚」、「真菜が魚」からの転訛。

古くは関東ではあまり歓迎されなかったが、近年ではもっとも高い魚のひとつ。当然古くよりマナガツオを好む関西では常に高い。小さなものはときにまとまって入荷してくる。大きなものは量的に少ない。
俚諺に「西海にサケなし。東海にマナガツオなし」というのがある。この魚が関西以西に多く、東日本ではほとんどとれないことからくる。

 

な〜るほど東日本育ちの私は全く知りませんでした。

中国で初めて知った魚なのに・・・関西方面では知られている魚のようですね

実は、この『マナガツオ』ですがスーパーには小さいものと大きなものと2種類売られています。

小さいものは生で、大きいものは冷凍で売られています。

 

そんな、初めての『マナガツオ』を煮付けにしてみました。（体長１５センチぐらい）

白身でとても身が硬く締まっ

ていてプリッとしていました。

 

一見、カレイの煮付けと似たような感じです。

小骨もなく食べやすいです。

 

 

 

 

日本では、一般的に焼き物にしたり生食（刺身）でいただくようですね

中国に来てから、外食時にはよく焼き魚（さんま・サバ）を食べています。

魚好きの私にとっては自宅でも煮魚などで魚を食する機会が増えるととっても嬉しいです。

 

皆様のお勧めのお魚ありましたらご紹介ください宜しくお願いします。

マッコリで乾杯

先日、韓国人御用達の韓国超市（便利店）でお買いものしてきました。

 

いつもここでは、キムチとお肉を定期的に購入しています。

この日も、お肉と先日の食事会の時に食べた『おでん（魚餅）』を購入しに行ってきました。

 

 

この日は、

日本のおでんセットと同じように、詰め合わせがあったのでこれにしました。

全部で４〜５種類入っているそうです。

ちゃんと、お出汁も入っています。

 

おまけで、マッコリも買っちゃいました。

 

昨日の晩ご飯で、さっそく買ってきたお肉で簡単焼肉をしました。

豚のロースと牛のサガリ（っぽい感じ）です。焼き野菜少々とキノコと一緒にレタスを巻いて頂きました。

豚ロースも肉厚で食べ応えがあります。牛肉もとても柔らかく塩コショウだけでもいけちゃいます

そしてそしてマッコリで乾杯です　

 

このマッコリは無防腐剤で１００％自然発酵の天然炭酸です。アルコール度数は６％です。

にごり酒の分類ですので、瓶底に成分が沈殿しています。ふたを開ける前に円を書くように瓶を回してから飲みます。しかし本場韓国人は先日の食事会の時に、壺の様な入れ物に入れてから撹拌し、

お玉ですくって配ってくれました。

 

韓国系スーパー『E-MATE（易买得）』でも売っていますので、ぜひぜひご購入してみてください

女性でもとっても飲みやすいですよ　お勧めの一品です

 

 

韓国焼肉

先週の火曜日のことです。

 

語学学校の授業が終わった後、先生とクラスメート（韓国人）の７人で食事会をしました。

もちろん韓国料理店に行ったのですが、本場韓国人がお勧めする韓国料理店へ。

 

お通しのキムチ・チヂミ・おでん等です

『おでん』って　思わず先生に『本当は韓国語で何と言うの』・・・

すると、何と何と本当に韓国語で『おでん』と言うそうです。

ビックリですそしてそして、『たまねぎ』もそのまま発音するそうです

 

そして、韓国焼酎『マッコリ』で昼間から乾杯です。

日本でも今流行っている『本場韓国焼酎・マッコリ』です。

日本の甘酒のようなどぶろくの様な・・・でも、甘くもなく苦くもなく女性でも程よい口当たりです。

 

この日注文したのは、

・マッコリ　　・てんぷら　　・石焼きアンコウ鍋

・五花肉（厚切りバラ肉）　　・。。。名前が分かりません

 

真ん中の黒い石焼鍋がアンコウ鍋です。

中にはもやし・にら・人参ets・・・の沢山の野菜が入っていて結構ピリ辛でしたが、とっても美味しかったです。最後に、残ったタレ＆具を使ってご飯を入れてもらいビビンバ風にしてたべました。

 

五花肉（厚切りバラ肉）は自分でも焼けるのですが、この日は焼いてもらったものを。

お通しのキムチやもやしのナムルなどと一緒にレタスで巻いて、味噌に付けて食べました。

またまた、この味噌。とっても美味しいんです。

炊きたてのご飯に乗っけて食べても美味しいそうですよ

名前を聞いたのですが・・・韓国食品の売り場へ行くと緑色のケースに入っています。

中国製品でも同じものがあるようですが。。。

 

お腹一杯、美味しいランチをいただく事が出来ました。

３分の２がまだ韓国語でのおしゃべりなので、会話には入れませんが・・・

本場の韓国語をまじかで聞いているのも結構面白いですよ

日本で言う外来語（カタカナ語）は韓国語でも一緒のようなので、所々分かる会話もあるんですよ。

 

このまま、韓国語も一緒に勉強しちゃおうかしら

その前に、もう少し中国語でコミュニケーション取れるようになりた〜い