中国各地で「神戸牛」の取り締まり強化 〔2010年06月08日掲載〕中国の都市部では、一部日本料理店などで「神戸牛
 」を使った焼き肉などが販売されているが、中国では一切日本からの牛肉の輸入を禁じているため、取り締まりを強化している。２００１年に日本で狂牛病の問題が発覚したとき以来、中国は日本からの牛肉輸入を禁止している。さらに、２０１０年４月に制定された国家質検総局の一覧表にも、輸入禁止食品に日本の牛肉が含まれている。しかし、手荷物で神戸牛肉を持ち込んだり、勝手に神戸牛肉のブランド名を使って中国国内の肉を売っているなど、手口は様々。 当局は、市民に対して、もしレストランなどで日本産の牛肉の販売を見つけたら、検疫証の提示を求めるようにと訴えている。 さらに、こういったニセ牛肉・密輸牛肉は、上海だけでなく北京や深センでもみられるため、政府も対策に乗り出している。 【勝手に神戸牛肉のブランド名を使って中国国内の肉を売っているなど、手口は様々。】っていうか・・・
お〜〜〜〜〜〜い！！中国産を神戸牛と偽って販売って
 どういうこと  もしや、お値段もそこそこ取っていたりするのかな メニュー表に『神戸牛』って書いていた日には間違いなく注文しちゃってたよね
「多少高くても、日本産だし」って
 やられた・・・ |
天津♪食べ物
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コメント（1）
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昨日、語学学校のお友達（韓国人）にランチを誘われ自宅へ行ってきました
  前回も一度誘われて行ったのですが、その日は雨のためタクシー
 で。でも今回は、私と同じマンション＆語学学校（クラスは別）の奥様と一緒に散歩がてら歩いて行ってきました。片道約３０分。ほぼ直線で行けるところです
 この日は、私たち日本人２人・韓国人４人でした。
 家主（日本語が少し）と韓国人Ａさんは、私と同じクラスの同学 （勉強してまだ３カ月です）韓国人Ｂさんは、今年２月まで旦那様の仕事で３年間日本 へ滞在。３月に中国 へ赴任。しかもＢさん、韓国の大学で中国語学科（？）卒業のため中国語はペラペラ
 おまけに日本語も 韓国人Ｃさんは、旦那様の仕事で北京・大連他にも住み現在で中国在住７年目とのこと。Ｃさんも中国語は結構（かなり）話せていました。
この日の皆の会話はというと・・・中国語７０％＋日本語２０％＋韓国語１０％です。（たぶんこんな感じ）
皆、外国人同士なのでヘタクソな中国語でも気長に付き合ってくれました
 わからない言葉や表現はＢさんに聞きながら話したり、単語だけを並べたり（私です）
まずは自己紹介、その後は日本や韓国の風習や子供の話（私以外は皆さん子供がいます）をしたりなどなど。
そうこうしているうちに、１２時になったのでランチタイムです
以前もブログに記事をアップしたかな？
ベトナム料理【生春巻き】と韓国料理の【トッポギ（トッポキ）】です
家主お手製キムチ
 リンゴと桃 ピーナツバターソース ライスペーパーお湯に軽くくぐらせたライスペーパーに、中央の千切りしてある野菜やお肉・果物を一緒に巻いて、ピーナツバターソースをつけて食べます。この生春巻きは韓国では家庭料理となっているようです。
【生春巻き】
生春巻き（なまはるまき、Gỏi cuốn（膾卷、ゴイ・クゥーン）、 Nem cuốn（唸卷、ネム・クゥーン））は、フォーとともにベトナム料理を代表するものとして国外でも知られる料理。原語は「包みサラダ」の意である。
中国が発祥の揚げ春巻きとは、材料・調理・味覚のいずれにおいても異なる。中国語でも生春巻きは「ベトナム春巻き」（越南春卷/越南春卷）または「夏巻き」（夏卷/夏卷）と呼ばれ区別されている。また、英語でも中国の揚げ春巻きが「spring roll」と呼ばれるのに対し、生春巻きは「summer roll」と呼ばれている。
そして、テレビでしか見たことのない【トッポギ（トッポキ）】
韓流ドラマの代表・あの「冬のソナタ」でチュンサンが「一番好きな食べ物！」と言った韓国棒餅の甘辛煮込み「トッポギ（トッポッキ）」
トッポッキ（떡볶이）とは韓国の餅である「トック（떡）」を使用した韓国料理のひとつである。
餅の煮込み。韓国語読みは良く知られていない為、トッポギとも表記される。
棒状のトックをコチュジャンや砂糖を使って甘辛く炒めたもので、韓国の庶民料理として親しまれ屋台の定番メニューとなっている。間食や夜食としても食べられている。同じく辛いキムチが子供にあまり人気がない一方、こちらは人気がある。韓国では「シンダンドン（新堂洞）トッポッキ」と呼ばれる鍋スタイルのトッポッキはソウルの名物の1つともいえる。
元々は宮廷の料理で、コチュジャンの代わりに醤油（カンジャン）で味をつけた（カンジャントッポッキ）。トックを野菜や肉と彩りよく炒め合わせることもあった。
生春巻き＆トッポギ＆キムチとっても美味しかったです
 この生春巻き、日本でもちょっとしたホームパーティにはもってこいのお料理ですよね！
日本帰国までに、餃子作りを始め色々な地方の料理をマスターして帰りたいなって改めて思いました。
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今日、とあるスーパーでこんなものを見つけました
日本でおなじみの【プシリーズ】です。 本日購入の2種類です。種類によって値段が違うんです
 あれ？？日本も違いましたっけ？？ |
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今日、食料品の買い物でライチを６元／５００ｇで買いました
 栄養と効能 ライチは、かの楊貴妃の好物で、唐の玄宗皇帝が彼女のために、早馬で広州から取り寄せたと言われています。
ビタミンＣは、風邪の予防やシミ、ソバカスなどの原因となる活性酸素を抑える抗酸化作用があり美肌効果が期待できます。
ビタミンB2は、脂肪分をエネルギーに変えるのを助ける働きがあり、また、皮膚や粘膜を健康に保ちます。
ナイアシンはエネルギー代謝を整え、食欲を増進させます。また、アルコールを分解する作用があるので、二日酔い防止に効果があります。冷やして食べるとよりすっきりとするでしょう。
そして、 スポーツをした後などに食べると、ビタミン B1、ビタミン B2、ナイアシンなどによる代謝促進作用によって、疲労回復などにも効果があるでしょう。 ライチって、日本にいるときはスーパーで購入したことが一度もなかったような…
いつもライチを食べるところは
 ステーキハウス「ブロンコビリー」 日本で食べていたライチより、色味が悪いんです。日本で出ているものは、真っ赤
でもでも、ぷるんぷるん
思った以上に、甘くて美味しかったんです
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先週の土曜日、『卡拉OK（カラオケ
 ）』へのお誘いがあり行ってきました。日本にいる時もカラオケはあまり得意ではないので付き合い程度でした。
この日、行ったカラオケ屋は日本のカラオケ屋とは比較にならないくら高級感が漂う内装でした。
しかも、６８元／１室３時間（ドリンク＆おつまみ付き）
４人で行ったので１人１７元
う〜ん安いですね残念ながら、カメラを持ち歩いていなかったので写真が…
次回またブログに書きたいと思います。
このカラオケの後、牛肉麺を食べました
 （撮影：そんしゃん さん）
メニューには唐辛子マークが
 ３個辛そ〜
でも気になるから食べてみることにう〜ん
 辛いけど全然食べれる辛さ おいしいかったそして、食後にはピーナッツ味のかき氷
 これもまた美味です。このほかにも、気になる牛肉麺があるので全品制覇してみようかな
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