♪天津生活〜毎日がチャレンジ（＾◇＾）〜

黒豆

先日、テレビ番組の『寿命をのばすワザ百科』の中で

30日でやせるダイエットSPで公開されていました。

 

   「黒豆ダイエット」  

【方法】
１日1回70gの黒豆を摂取する
※70g以上の摂取はおやめください。

【作り方】
（1）黒豆を一晩、水に浸しふやかします。
　（水の量は基本黒豆の倍入れてください）
（2）ふやかした黒豆を15分ほど蒸して完成です。　（黒豆によって蒸す時間差があります）

 

ポイント：食物繊維
黒豆の食物繊維は胃に長く留まり、満腹感が持続し食欲を抑制してくれます。

【補足情報】
便通がよくなり、便秘改善にもなります。
１日の黒豆摂取量目安は乾燥黒豆70gです。
※70g以上の黒豆の摂取はお腹を下す恐れがありますのでおやめください。
※腎臓病をお持ちの方は、主治医にご相談の上、行なってください。

 

 

 

 

できました　　　　　　うちは、圧力鍋を使用しました。

 

実は、あま〜い煮豆が苦手なので、枝豆のように塩湯でのみです。

出来上がった黒豆にも、塩を少々。おつまみ感覚で美味しく頂きました

 

　

１００％信じてはいませんが．．．思わず、試してしまいました

 

 

しかもこの放送翌日、日本のスーパーからは黒豆が無くなるほどの、大反響だったようです

 

今までも、ダイエット（健康）SPが放送されるたびにさまざまな商品が品切れになるんですよね。TVの力って本当に凄いですよね。

って、そんな私もこの『黒豆ダイエット』には興味があったので試してしまいましたが、できるだけ続けてみたいと思っています

 

黒豆って言ったら、おせちに入ってるような、甘い豆しか食べたことがなかったので、こんなことがないと私には縁のない食べ物でした。

でも、ここ中国には黒豆豆乳も売ってるんです。

 

社会人になってから、牛乳を飲むということが無くなってしまいました。

そのため、カルシウムはサプリメントで補うようになり．．．

しかし、ある日何気なく買った紀文のバナナ豆乳

癖がなく、凄く飲みやすかったんですそれ以来、ハマっています

今では１４種類もの豆乳があるみたいですが。

中国でも、豆乳はなるべく飲みたいけど、たまにしか買えていません。

 

 

 

 

え〜と、黒豆ダイエットの結果は．．．効果があったらにします。

 

 

 

 

首の肉☆肉☆肉

昨日、久しぶりにＥ−ＭＡＲTでお買いものしました。

 

前々からスーパーで気になっていた食材があります。それは、中国では庶民的な食材です。

 

でも、日本のスーパーではほとんど見ることはありません。

 

実は私、「せせり」が大好きなんです　地域によって、呼び名が違うかな？？

 

それは、≪鳥の首肉≫です。

 

焼き肉屋に行っても、「本日品切れです」と何度も言われたことがありました。

 

それが、ここ中国ではごく普通に買えるのですから

 

でも、残念なことに骨付きなんです．．．日本のように身だけってことはないですよね

 

 

とりあえず、照り焼き風に時間をかけて焼いてみました。

 

 

 

じゃ〜ん

 

 

 

 

 

 

 

 

旦那様に、「何これ！ウィンナーか？」と言われてしまいました．．．

 

 

 

味はと言うと。。。なかなか（臭くもなく）美味しかった〜！！でも、でもでもでも

 

ほねが””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””

 

思った以上に首の骨って太いんです。ＫＦＣのチキンの骨より太いかも

 

始めは、身をほぐして食べていたのですが、なかなか面倒になってきたので、2本目からは

 

旦那さまと二人で、かぶりついて食べました

 

 

 

≪骨付き鳥の首肉≫の

いい調理方法＆おすすめレシピがありましたら、

ぜひぜひアドバイスをお願いしますm(__)m

 

 

 

ほっくほく(~o~)

今日は、語学学校の帰り道に　おっ買い物　おっ買い物

 

中国に来て初の焼き芋を購入しました　『い〜し焼〜き芋　お芋〜』

自転車の荷台にドラム缶のようなものを乗せて、その中で練炭を燃やして

お芋を蒸かしています。

 

スーパーへ買い物に行くたびに、買おうかなと思ってはいたのですが、なかなか買えずにいました。

このお芋も、季節商品だよと言われ思い切って購入

 

蒸かしたてのお芋が５〜６個

『ど・れ・に・し・よ・う・か・な』

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これにする

 

またまた、ガムで測定してみました

 

 

 

すごく実がぎっしり詰まっていて、結構重たかったんです。

『小さいのもあるよ』って言ってくれたのですがせっかくなので、７．５元で購入決定

外側の皮は、日本のサツマイモ（紅色）と違ってじゃがいもっぽい白色。

中の実はツヤツヤの黄金色。

 

え〜と、大きさは女性のこぶし４個分ぐらいです。大きいので高いですよね？？

でも、３時のおやつに半分いただきました

 

美味しかった〜ごちそうさまでした

 

 

 

 

究極の(＠_＠;)

はぁ〜

今日から一週間、旦那様が日本へ出張です。

中国へ来てまだ２カ月なのに、日本へ出張なんてありえない！！

 

 

ということで、夕飯を作る気に慣れませんでした。

 

これこそ、究極の手抜き料理です。料理とは言えないですが．．．

 

 

日本から持ってきたお餅です。電子レンジで「チン」して、わさび醤油でいただきました。

 

ランチ

今日は、久しぶりに外食をしてきました。
中国語の同学の皆と老師と、授業後にランチです（●＾o＾●）

中国語がまだまだ話せない私は、皆さんにすべてお・ま・か・せ！！
後ろをチョコチョコついて行くだけです。
でも、何を食べるのか少し不安だったので、『今日はどういう所へ行くのですか？』って
他の日本人の同学へ聞いて見ました。

Ａ：『≪火鍋≫屋さんに行くみたいだけど食べたことある？』
私：『ないです。初めてです』
Ａ：『本当！？それじゃぁ、楽しみにしてて☆』

こんな感じで、注文して美味しく頂きましたm(__)m

でも、≪火鍋≫って日本で言う≪しゃぶしゃぶ≫なんですか？
今日食べた火鍋のスープは赤いスープではありませんでしたよ。
火鍋って．．．疑問が残るランチでしたが。
でも、一人４２元でお腹いっぱい美味しく頂きました。