パン教室☆

こんばんは

 

 

 

とっても肌寒い　北海道。

 

 

明日は、この時期まさかの　雪の予報で

　子供達の学校の遠足が中止になりました

 

 

 

でも、給食がないのでお弁当が必要

 

というわけで、先月　パン教室で習ったサブマリンを作りました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

卵をぬり忘れたことと。。。

 

 

バスケに送っていく時間で　急いでたので

狭いところで　クープを入れたので　ガタガタ

 

 

 

 

失敗はしましたが。。。

 

明日のお弁当のサンドイッチに使いたいと思います

 

 

 

 

 

 

そして　昨日　特別講習で習ってきたパンです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

上にオリーブをのせて　中はベーコンとチーズを入れたパンです。

 

 

ベーコンの入れ方とか変わってて　面白い作り方。

 

 

ちなみに私　チーズが苦手なので　トッピングのチーズ　

とっても少なくしてます。

 

 

本当はもっとこんがりします。

 

 

チーズ嫌いの事を知らない先生が　私のパンの焼き色を見て

かわいそうに思い　チーズたっぷりのパンを一個くれました(笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ブレッドシフォン。

 

 

 

 

これが作りたくて　今回の講習にでました。

 

 

思ったとおりとっても美味しいし　ちょっと面倒な作り方で　とっても勉強になりました

 

 

でもこれ、ワンホール1439キロカロリー

 

 

 

恐ろしい〜〜〜〜。

 

 

 

 

 

 

 

今回の特別講習　とっても勉強になったし

ベテランの皆さんと一緒に作るのも　色々参考になりました。

 

 

 

来月も２コ特別講習に申し込んでるので　今から楽しみです