陸の孤島

バースデイケーキ・・・

　誕生日に自分でケーキを焼く。
　最近すっかり慣れてきました(>_<)

　今年の誕生日はイベントスタッフで作業。
　帰ってあまりに寂しかったので急遽ケーキを焼きました。
　
　ココアスポンジ。
　フルーツはある缶詰を使ったのでちょっと寂しいです。
　赤が欲しかった。

　半分を友人にお裾分けしたところ・・・
　○×歳・・・のお誕生日おめでとうございます・ケーキのお裾分けもありがと
うございます・●●と●●●（息子さんたちの名前）もごちになりました。おうちの皆様にも宜しくお伝
え下さい。自分で誕生ケーキを作った▲▲が不憫で不憫で（;_;）
　というお礼メールが・・・不憫だと言われ、しかも歳のところは一歳上になってるし・・・
　まだ○△歳じゃーという返事をしたのは言うまでもありません・・・

　そして今週の日曜日。
　上の友人と共通の友人のお誕生日です。
　ケーキ焼きます。
　その一日後が自分の誕生日だと自己申告している父親と過ぎてしまった母親のケーキもついでに。
　ろうそくは１００均で買ってきました。
　ちゃんと歳の分。既に嫌がらせです。

　写真は本日妹にもらった山羊の座椅子。
　座り心地抜群です。母が気に入って座ってた・・・

今更ながら・・・

　バレンタインデーと父親の還暦祝いの際に作ったケーキ。
　でかいです。大きさ比較するティッシュ箱置いてしまいました。

　写真では判りづらいですが、還暦なのでクリームはピンクです。
　前日作った紅白餅。余った食紅でクリーム染めてみました。
　しかもばたばたしてる中で作ったので結構雑です。

　バレンタインデーに作ったものは、中のスポンジがコーヒー風味と普通の三段です。
　イチゴで周囲を囲んで、チェリーでハート作ってみました。全体に散らすほど量がなかったので・・・

　切り分けるのが大変でした。
　
　
　

栗の季節なので・・・

　今、買う事のできる栗のお菓子の中で私的一番。
　「はな恵」の栗きんとん。
　期間限定商品。去年は３月６日まででした。
　場所は宮崎県の西郷村。レイクランドよりちょっと諸塚寄り。
　「栗きんとん」って看板がでてます。
　小さなお店で商品はこれ一品のみ。

　美味しいです。ええ。本当美味しいvv
　食べた人が、今度の休みに買いに行こうまで言ってました。
　甘さは抑えめで甘い物が苦手でもいけるかも
　
　賞味期限は二日間で日持ちしませんが、買って損はないです。

　あ、真空パックの商品もあって、これだと賞味期限、確か一週間でした

　今年もそろそろなので買いに行こうと思ってます。
　

久しぶりに作りました。

　漸く涼しくなってきたのでオーブンが使いやすくなりました。
　なので、久しぶりに朝からマドレーヌ焼いてみました。
　マドレーヌ焼くのは、もう数年ぶりです。
　焼き上がったのを見ると、何かマドレーヌとはちょい違っているような感じです。何故？
　ラム酒漬けのレーズンがあるのでそれも加えてみました。
　お菓子は焼き出すとはまるよね〜。何て妹と話していました。
　そろそろ季節的に栗や林檎のお菓子が焼きたいです。
　

抹茶寒？

　綺麗な緑。周囲には抹茶寒？と聞かれたこの物体。
　実はゴーヤ寒天なんです（おい）
　レシピ見つけてチャレンジしてみました。
　そして、その結果・・・・
　試食した家族からは「これは罰ゲーム？」と言われ、食してもらった人々からも悉く不評を食らってしまったゴーヤ寒天（泣）
　私は結構平気で食べてたんですけどね〜。
　回りの餡と一緒に食べると良いです。でもかなり後味苦いです。
　抹茶寒天と信じて食べた方の顔は凄かった・・・
　で、甘い物は苦手と言う相手に無理矢理勧めてみたけど、結局食べてはくれなかった（爆）正体が判ったとき、「変だと思った。あんなに普通はしつこく勧めんもんな」と言われました。
　創作料理・・・時々思いつきとかで作ってしまう料理。成功率５０％です。しかし、上の相手にはまだ低い筈だと言いきられてしまいました・・・変なもの試食と称して時々食べさせていたのが原因か・・・