TOMAHAWK BLOG!

好吃！

第２子出産に備え
実家に里帰りしている
あっこと奈祐太に会いに行ってきました。

妊娠って
女性だから誰もができるってことでもないし
ものすごく貴重な時間だと思う。
予定日まであとわずか、
とりあえず大っきなお腹のうちに
一度、会いに行っておきたかった。

お邪魔したときはお昼寝中だったので
お茶をいただきながら
ひさしぶりにあっことゆっくりおしゃべり。
彼女が実家に居た学生の頃は
毎週のようにお互いの家を行き来し
遊び回っていた。
懐かしい感覚？…いや、あたし的には
話してる感覚はその頃のまんま。
昼寝から目覚めて
うきゃうきゃと走り回る奈祐太も
あっこそっくりなコドモがいる、けど
その子は彼女が腹を痛めて産んで育てている子、という気がしない。
着実な周りの変化に
のんびりしてるあたしがついていけてないんだなぁ。
きっと。

　　・　　・　　・

2〜3歳くらいの子供がいるおうちへ
ケーキを焼いてもっていく機会がこれまでもあったけど
このくらいの子供の好みは難しい。
ペッと出されたり
中のフルーツだけ拾い食いされたり
菓子器に盛られたせんべいに撃沈されることも多々あった…

だったらもうケーキはやめたら？って話だけど
親はとりあえず喜んで食べてくれるので
それを支えに作り続けた（それでいいのか？）

そんな幾多の苦い経験を重ねて取った統計により
いちばん子供に喜ばれる…というか
まあとりあえず食べてはもらえる無難なケーキ、というのが
やっと見えてきた。
それが、今日のこれ。
見た目もかわいく
フルーツもこの組み合わせでほぼハズレなし。

まだあんまりおしゃべりはできない奈祐太が

「おいちぃ」「ハオチぃ」

…なーたん、なっちゃんは嬉しいよ！！！

かくして、密かに感涙にむせびつつ
楽しい午後のひとときは過ぎていきました。


昨年は
製菓にはあまり力を入れられなかったし
失敗も多かったので
今年は
たくさん美味しい話題を提供できるように
ちょくちょく作ろうと思います。

スコーン＆パンプルムース

ここ数週間、体調のせいで
ほんっとに何もやる気が起きなかった反動が
ドカンときた。

いつもの半分の量の弁当を
やっとの思いで食べて
帰って一言も喋らずバタンキューだったのに
一昨日夜から、飲むわ食べるわ
PC打ってたかと思えば
立ち上がって唄って踊ってみたり
部屋を片付けてみたり
カラダが動くってことが
とにかく心地よくて仕方ない。
ああ、寝るのももったいない。

美容室にも行ってきた。
ひさしぶりにスタイルチェンジをして
なかなか満足。

夕方はスコーンを焼いてみた。
ブログお友達のPearlさんが
ちょっと前にスコーンを焼いていたのを見て
以来アタマがスコーンになってました。
やっとできた。
自分で焼くスコーンは
甘さがなくて素朴でおいしい。
写真では小さくてわかりませんが
半分は庭に毎年勝手に生えてくるミントを
刻んで練りこみました、ミントスコーン。
なんて軽快で愛らしい名前なんでしょう。
食べきれないほど焼いて（どうしよう）
これまた満足。

写真下は
やはりPearlさんのブログの影響で
ちょっと前に作ったケーキ。
このケーキ、初の試みが満載で
実は半分失敗作です。
上の部分は
グレープフルーツのゼリー。
あえて果肉をざくざくに残してるので
見た目、もちろん舌触りも
ツルンとした感じはあまりないですが
このゼリーは…美味しかったなぁ。
夜、食べにきた王子は
上のゼリーだけでいい、と言ってました。
くそぅ。
またのチャレンジに備え
冷蔵庫の野菜室にはピングレが詰まってます。
今日はスコーンで燃え尽きたので
また今度。

出張講習

日曜日は午後から
高校の先輩・まこっちゃんのお宅へ。

まこっちゃんは昔から
あたしにとって
実の兄より、兄のような人です。

今回はケーキの出張講習。
奥様のみっちゃんとフルーツロールを作りました。
みっちゃんには、以前
バターロールとメロンパンを
一緒に作って教えてもらったことがあって
次はケーキをやろうね、って前からの約束を
やっと果たせました。

もうすぐ2歳になる、
ご子息・僚太の大好物いちごを筆頭に
バナナ・キウイを巻き込んで。
彩りよく、美味しくできました。
1本を4人であっという間にぺろり…

お邪魔するのは1年ぶりだったので
話と笑いは尽きず
動き回る僚太がとにかくかわいくて
いっぱい遊んで、遊んでもらって
ここ最近溜まっていたイライラが全部吹き飛んだ。
こどもの力ってすごいなぁ。
元気をいっぱいもらいました。

また、もっと喜んでもらえるケーキを
考えておかなくちゃ。

マロン

今年に入って
更新ペースがかなり鈍ってます。
だって。部屋が寒いんだもの。

ひさしぶりの今日は
スイーツの話題。

去年はいろいろ作りましたが
ひとつだけ心残りなのは
クリスマスケーキを作れなかったこと。
ブッシュ・ド・ノエルにしようかな♪
イチゴ満載のショートにしようかな♪などと
考えてたのはいつ頃までだったか…
忙しさに負けた…完敗。無念です。

写真には残さなかったのですが
年末は、ちょっと変り種を作りました。
前の職場の仲間たちとの暴年会で
総合プロデューサーのまめやすさんが
いろいろゲームの企画を考えてくれていたので
その罰ゲーム用にビスケットサンドを。
チーズクリームが入っていればセーフ。
ハズレにはカラシ。
作ったあたしですら、見た目まったく違いがわからず
いい出来でした。
（そのため、結局ハズレの半分くらいを
　自分で食べる羽目になりましたが…あたしって正直者…）

写真は
元日に家族に作ったケーキと
7日、しもやん＆おぎちゃん邸を訪問する際に作ったケーキ。
どちらも同じモンブラン風ショートです。
あたしは栗が嫌いなので
モンブランも、まず買っては食べないんですが
教室で習ったレシピで作る自分のケーキは
なぜか食べられる。
使うマロンペーストの味がいいんだと思います。
友人たちにもとても好評です。

甘いものは
ひとりでこっそり食べるのも美味しいけど
みんなで切り分けてワイワイ喜んでもらえるのは
やっぱりうれしいし、美味しいね。

柚子三昧

ライヴ目前の休日。
準備や練習に追われている…わけでもなく。
入社当初からお世話になりまくりの
会社の先輩から
鍋パーチーのお誘いをうけ、行って来ました。

さて、手土産は…
まあ、いつも同じようなものしか作れないんですが
「鍋」の後の甘味ということで
ちょっと和の香りを、と思い
先週に引き続き、今日も柚子を狩りに、庭へ。
今日はちゃんと庭バサミを持って
棘を避けながら、スマートに収穫しました。
柚子の棘がどんなかというのをお見せしたく
写真も撮ってみました。
2枚目。
すんごいよ。
枝全部こんなんです。

で、今日は
柚子のロールケーキです。
スポンジ生地と粒あんには、皮を刻んで混ぜ
スポンジにうつシロップと生クリームには、果汁を。
いい香り。
冬の香りですね。

先輩のお宅へは
元同僚と午後2時過ぎに着。
すでに食べるばっかりの鍋と
あらゆる酒が山ほど用意してあり
食べ呑み喋り毒を吐き…の繰りかえしで
あっという間の休日でした。

ケーキも喜んでいただけたようでホッとしましたが
先輩はかなり酔っていたので
味がわかっていたのかどうなのか…
帰りにマンションの前まで送りに出てくれましたが
ちゃんと部屋に戻れたか心配になるくらい
覚束ない足取りでした…

次は「すき焼きの会」だそうです。
牛肉後に合うスイーツとは、さて？