月とスッポン☆デート

昨日は彼とお月見を兼ねておでかけ。
天然温泉に立ち寄った後、予約していた日本料理のお店でディナー。
このお店は山のふもとの川沿いにあり、対岸は山のみ。
ちょっと雲が多かったんですが、お月見をしながらの食事ができました♥

今宵のメニューは待ちに待ったわたしの好物『スッポン☆』
ここは「天然のスッポンフルコース」がいただけるのです。
年に２、３回くらい食べに来るかなぁ。

まずは”スッポンの盛り合わせ”から。
生き血の赤ワイン割・刺身・肝焼き・皮のポン酢あえなど
亀の入れ物にはいっているのは、身や肝やタマゴを甘辛く炊いてあるものです。
とうぜん、お酒がすすみます♪

次は”天然鮎のせごし”

骨ごと切ってある鮎をポン酢醤油でいただきます。
けっこう、ゴリゴリした食感。

さぁ〜〜きました、スッポンといえばコレﾂ！”スッポン鍋”です♪
モアモアと出てる湯気・・・あぁ、また食べたくなってきた！

　湯気のたつお鍋にはスッポンだけしかはいっていません！
　澄んだスープが美味しい！
　かすかに生姜のかおりが。
　皮はテュルテュルプルプルで「THE・コラーゲン」
　お肉は口に入れるとホロッと崩れます。
　手の部分は小骨が多いのです。
　食べすすめるにつれ身体がポカポカしてきたよぉ。

これも大好きな”スッポンの唐揚げ”
　醤油味がしっかりついていて竜田揚げ風。
　レモンを絞って食べる！
　シコシコとした食感は、鶏の唐揚げの様でフグの唐揚げの様で。
　なんだけど、やっぱりスッポンの唐揚げにしかない食感なんです。
　食べ応え充分。
　とにかく美味しい〜♪

そして〆はもちろん”スッポン雑炊”でしょっ！

　ここの雑炊はお鍋の残りでつくる普通の雑炊ではありません。
　別のお鍋でお米から炊き上げてあるんですよ！
　お米がふやけていなくてしゃきっとしていていい感じ。
　スッポン鍋の残りスープをかけながらいただくのも美味♥
　そして焼き餅入りです。
　この日のお餅ははちょっと焦げ気味。
　残念・・・。

最後に”デザート”は別腹ということで♥
　ほんとうによく食べました！
　これでもお安いほうのコースなんですよ。
　スッポンを食べると元気になるし、お肌がウルッとする気が。
　これもコラーゲンのおかげなのかしらん♥
　お腹いっぱいに食べても消化がいいのか全くもたれません。
　翌朝のからだもとっても軽い！
　機会があれば是非『スッポン』試してみてはいかがですかぁ☆

[mahiro]

うわぁ〜素敵なおデートだわん（*＾0＾*）私すっぽんたべれないんだなぁ・・・こうして写真で見るとおいしそぉ〜って思うんだけど・・・でもコラーゲンたっぷりにはひぁれちゃうなぁ・・チャレンジしてみようかな・・・

h25m20さん、食べず嫌いですか？うちの母も最初「スッポンって亀じゃないっ」って引き気味だったんだけど、こわごわ口にしたら「美味しい！」って誰よりも食べてました＾＾美味しいしお肌に確実に効果アリ♥この冬チャレンジしてみてね、元気もでるよん♪

[mahiro]

食べなかったのは食べず嫌いなんです￣■￣；親戚がカメ買ってて・・どうもターボー（カメの名前）を食べてるような気がして・・・￣▽￣；・・・でも美味しいものに目が無い私♪よ〜し！チャレンジしてみるぞ〜♪主人にも食べささなきゃ（＾ｍ＾）グフ

h25m20さん、スッポンは亀のようで亀でなし！亀は泥臭くて食べられないってお店の方が申しておりました。ターボーとは顔も全く違うよ、大丈夫！ここのお店はお鍋に頭もはいってるんだよぉ。わたしはこの冬、生のぶつ切りスッポンをお取り寄せして自分で調理して食べるつもり。ダーリンも楽しみにしてるんで♪

[-]

そうです、どうしても亀君の顔がちらついてしまうからスッポンは絶対に無理！って思っていたけど、こうしてみると美味しそう★柔らかいんですね。しかもコラーゲン♪揚げものなら難なくいけそうです。いつかトライしてみようかな！

わぁ素敵なデートだったんですね。いいなぁ！すっぽんって食べたことないですね。一度食べてみたいです。私的に一番気になったのは 唐揚げと雑炊です。美味しそうですね！いいなぁいいなぁいいなぁ。。。

すっぽんのフルコースがあるんですね。そんなトコまで食べれちゃうんですか〜おどろき♪

simple notionさん、頑張ってみては？ちょっと特別なときなんかにトライされてみては！初めての時はキャーキャー盛り上がりましたよぉ☆鳥の唐揚げが好きなら、好きになれると思いますよ！

sf hotel girlさん、とても楽しいデートでしたよ♥･･･ﾉﾛｹ チャンスがあればぜひトライしてみてね！そちらには「スッポン」っているの？あるのかしら？あっ、チャイナタウンにはありそうですね、唐揚げうま〜い♪

じゅんさん、スッポンってまるごと食べれて捨てるところはないみたいです！お肉と皮はもちろん、血も内臓も生で食べたり調理したり。キレイになりながらエコロジーな感じ！？ちなみに、お刺身がのっている器の様な物はスッポンの甲羅なんですよ！

[mai*ndu*a*a]

お月見、東京は綺麗な満月でした〜☆すっぽんを食べた後は…もしやずこずこ！？ｗ すいませんｗ まだ２０歳なもんでｗ

確かに元気がでます♪ もぅ、若い娘がずこずこだなんてぇ・・・（恥 すこすこくらいにしておいて下さい！

[mai*ndu*a*a]

あいむそうそうりぃ〜ｗ