梅雨を、愉しむ。

台風の影響、みなさん大丈夫でしたか〜〜？

 

また新たな台風もきていますし、今日は雨がザーザー降っています。。。

 

朝、ジロたんと歩いて幼稚園にいったものの

片道5分の道のり、、ジロたん、、、歩くのが亀のようなのろのろさ、15分以上かかり。。

（長靴とレインコートが慣れないから）

ワタシはジロたんを濡らさぬよう傘を二つさして、

荷物持って歩いて、、、ずぶぬれでした＠＠

 

服などは濡れちゃったけど、

あんよだけは大丈夫！

新しいレインブーツを買ったのです〜♡

中側が白地に金のドットなの。かわいいですよ〜♡

今朝初めて履いてみたけど、なかなかいい感じ♪

 

以前、黒いロングのレインシューズ買ったものの

めちゃ重くてΣΣ(・ω´・lll)

お蔵入りしたまま。。。

ショートの黒花柄を愛用してましたが

よりオサレなのが欲しくて。。先日の楽天買い回りで注文しました♪

 

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そして梅雨時期ならでは！のお楽しみは、保存食を作る。ですね。

梅酒を漬けたり

らっきょうを漬けたり

新生姜や、シソジュース、果実酒などなどなど。。。

 

実は今年は、梅酒を漬けるのはやめました。去年つけたのが。。結構なみなみと残っていて＾＾；

 

でもね。。

探していてなかなか出会えなかった、

おしゃれなガラス瓶に今年は出会えたんです。

ほらみて↓

これ、4リットル用。

ステンレスの金具、果実などを入れやすく取り出しやすい構造、

日本製です。お値段も1600円ちょいだったかな？

そんな高くないでしょう？

これを生活クラブ生協でみつけたので、3つほど仕入れちゃって。。

梅酒を漬けなくても、何か。。いれたい。。と思い。。。

 

シソジュースを作りました♡

 

 

 

 

 

 

 

 

綺麗な赤、、というか紫というか。。。

 

パワーがたくさん詰まっているお色〜〜

 

これも生協に頼んでおいたものですが

 

300ｇだったかな？

 

綺麗に洗って葉っぱだけにして。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

沸騰した1.8リットルのお湯で〜

ぐつぐつ数分煮込んで。。。

 

 

鮮やかな紫色の葉っぱが

緑になるんですねぇ。。

 

この辺りが「魔女っぽくて」好き。

 

そのあと、ざるで濾して・・・・

 

生活クラブの素精糖を300ｇくらいいれて。。。

 

冷めたら米酢を300ｃｃくらいいれて。。

 

 

出来上がり♪

 

色んな方法がありますが

昨日はこちらを参考に作りました。

→★

 

 

 

 

 

 

 

 

できあがったシソジュース、炭酸で割って頂きました♪

ルビー色の輝き。。。夏バテ予防にも、よさそうです。(*ノωノ)

 

 

ちなみに、ドデカイ、瓶だと、煮沸消毒が大変ですよね。。。そんな大なべないし。。。＞＜

ワタシは洗剤で洗ってから、熱湯を回しかけて、それが乾いてから、キッチン用エタノールを吹きかけて

乾燥させてから、入れています。そして、なるべく早く使い切る、もポイントですよね＾＾

 

 

シソジュースで使った、赤シソの葉っぱは、、、切り刻んで、みりん・しょうゆ・ちょい酒で炒めて

ちりめんじゃこ・ゴマを足して、佃煮にしました。

こういう風に素材を使い切ると。。。ものすごい達成感ヽ(*´з｀*)ノですよね？(笑)

 

これと並行して、お安く仕入れた鳥胸肉が二枚、あったので、

酒蒸しにしましてね。。。

こまかくちぎっておいて、一つは冷凍し、、もう一つは晩酌のつまみに。(笑)

梅肉（梅干し1〜3個。）を刻んだもの+マヨネーズ（お好みで）+しょうゆ（お好みで）で、梅肉ソースをつくりまして

それを蒸し鶏につけて、大葉で巻いていただきました。

 

さっぱりうまうま！！！！！。:.゜ヽ(亝∀亝。)ノ゜.:。

 

あ、ワタシ大葉大好きなんですが、

いつも買って、忘れて、最後のほうがアカンくなるときあって。。。

最近、いい保存法を見つけましたの。

。

茎の部分だけ濡らしたキッチンペーパーなどでくるんで、

ガラス瓶に入れて保存します。

葉っぱは決して濡らさずに。

そうすると、生き生きとしたまま、数日OKですわ♡

黒く変色しなくて使えます♪

 

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この日は、ちょこちょこ色々と作りためできたりして、

妙に達成感を感じる一日でした。。。

本当は、毎日コツコツ、できたらいいんでしょうけど、

なにぶん。。大雑把なたちなもので、

思いついてできるときに、できることをやる、って感じで。。。

 

ひき肉のタイムセールに出かけてグラム58円のんを1キロ買って

ハンバーグとミートソースを並行して作ってみたり。。。

 

普段はダメ主婦ですが。。

時たま「素敵な奥さん♡」っぽい日も、あるんです。。(笑)

 

5月に新生姜も漬けました。

 

昨日、ひとしきりこんなんをしてから↑

夕方、あくあさんの病院へ。

 

状態、かなり改善されてきていて

また薬が半量になりました。次はまた二週間後にいきます。。

色々、ご心配おかけしましたが　食欲旺盛で甘えん坊で、元気な文句も言うようになったので

ほっとしています。。。ありがとうです。

 

 

なんだか、ヤフーブログでは、、記事が長くなってしまいますね(笑)

 

読んでくださったかた、、、お疲れ様でした。

ﾑﾌﾟﾌﾟｯ ﾍ(ﾟε､ﾟ)ﾉヽ(､゜3ﾟ)ノﾑﾌﾟﾌﾟｯ

 

 

雨降りの一日ですが。。。ナイスなミュージックでも聞いて、

ゆるりとお過ごしくださいね♡

りんりん。

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[ドルフィン]

初コメントです（照）
シソジュース、頂いた事しかないのですが身体に良いんですよね^0^
私も大葉好きです*^-^* 昔、母が塩漬けして保存していました。
おにぎりに使用したり^0^
保存ビンお洒落！ 素敵な主婦さんだと思います〜♡
あくあさん元気になってきて私も嬉しいです！

こんにちは。
瓶いいなぁ^^
色々探したけど･･･おしゃれなものは小さく＠＠
結局おしゃれでないものに。。。
こんなにかわいいものだったらいくつか買っていろんなもの
作りたくなる気持ちわかるなぁ。
私は今年は梅酒だけ。
しそジュースもこれからの時期にピッタリでおいしそう。

あくあくんだいぶ良くなってよかった。
ポチ☆

こういう瓶、かわいくて素敵ですね。

シソジュースでパワーもらいたいですわ。

保存食を作れる＝出来る主婦
憧れるわ〜♪
私は一度も作った事がない^^;

シソジュースをみると息子のアホな思い出が蘇ります(+_+)

幼稚園のお迎えの時に、ママさんがママ友さんに分けてあげようとチャリンコのカゴにシソジュースの瓶を入れてたみたいで、馬鹿息子は全然面識もないママさんのチャリンコやのに勝手に乗って倒れてました。。。


全ポチ凸

うふふ、なんだか充実感が伝わってくるね(´∀｀*)
こうしておうち仕事を愉しむ時間、すごくいいね(＾m-)☆
紫蘇ジュースもきれいだし、材料を大切に使ったり
保存したりするのってうれしいものよね〜

レインブーツもりんりんちゃんにぴったりのデザインだね♥
梅雨はじめじめだけど、気分は楽しくいたいよね♫
全ポチ☆

りんりんちゃん、こんにちは。梅雨、楽しんでいますね〜♪
偶然ですね。娘が、今朝、昨日買ったレインブーツを履いて出勤しました。
同じカラーでちょっと短めです。雨ほとんど降っていませんでしたが… ﾌﾟｯ
りんりんちゃん、お似合いですね。梅雨の間、大活躍でしょうね。
じろたんと一緒に水たまりばしゃばしゃしちゃったりして^^

紫蘇ジュース、もう作られたのですね。美味しそう！
ウチの赤紫蘇はまだ小さくて♪早く大きくならないかしら。楽しみだわ〜
色が出た紫蘇の葉、捨てていました。しかも迷いなく＠＠
せっかく大きくなったお野菜、最後まで使い切ること大事ですね。
ポチ☆

素敵な梅雨の過ごし方だわっ！
紫蘇ジュースで体もすっきりしそう(*^^*)

ひき肉58円は最近みかけない価格ざます〜〜
さすが関西は違いますね〜

そして紫蘇の保存方法。。私もやってみるぅね〜＾＾
最近私はえごまの葉に凝ってます♪
ﾎﾟﾁ★

こんばんは！
レインブーツかわいい♪
りんりんちゃんにピッタリですね！
今年はレインブーツ大活躍ですね〜

紫蘇のジュース大好きです！！
色もほんと魔法にかかったみたいにみるみる色鮮やかになるのよね＾＾
炭酸で割ったのもスッキリしておいしそう♪
全部ぽち☆

[Mａ−ｓａ]

うっひゃ〜♪保存食を作る、楽しむ(*^_^*)
生活の達人て感じ！！
シソジュース美味しそうだし、きれいなお色♪
瓶も可愛いのみつかったね(*´艸｀)
梅雨を体の中から元気に過ごせそうです。
ぽち〜☆

いつもながら写真の撮り方上手いですね〜♪
まるで雑誌の1ページの様〜
りんりんちゃんのおススメ品を参考にチャレンジしてみます〜＾＾ｖ
いつも色んな情報をありがとう〜＾＾/
ぽち凸

紫蘇をすべて使い切ると達成感でそうですね〜！
こちらでは手に入らないものなので、また育ててみようかな〜〜って思いました。
こうやって葉っぱを保存すればいんですね。食べきれないと黒くなってしまったりしますもんね。
長靴も可愛い〜！長靴には見えないですね。ブーツみたいでおしゃれ〜！

シソジュース、私も作りました。。シソ葉、サヨナラしたのですが、こういう利用法もあるんですね。。来年はサヨナラしません（笑）
私はレモンとクエン酸を入れたのですが、りんりんちゃんはお酢を入れたのですね。
この季節。何か漬けないと気がすまないってよ〜く分かります。私も梅酒は以前のが余っているので梅シロップ、漬けました〜

りんりんの小枝のような足にとっても似合ってるよ〜!!!

大葉あたしも大好き!!いつも忘れてしんなりさせちゃうから保存方法ためさせてもらうね−☆

お久しぶりです〜
レインシューズ、素敵ね(^_-)-☆
雨が降ってもこれで歩けると思うと、ちょっとウキウキだね( ﾟｰﾟ)( ｡_｡)ｳﾝ
わたしも紫蘇ジュース作りましたよ〜ﾌﾞｰﾝ♪
わたしは、りんご酢です。
美味しいよね、お酢が入るとｲｲｨｨｨ
トラバ＆ポチさせてください★

シソジュース、おいしそう!!
うちはただいまシソ、養成中なの。
緑のはもう摘んでるけどね。
早くジュースつくりたいなぁ。
あくあたん、元気になって、、ほんとによかった♫♬o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o ♫♬P

あ、すごいすてきなブーツのこと書くのわすれた！
りんちゃん、ぜったい美脚だよねえ（￣ｍ￣〃）

保存瓶、いいね♪ 見ているだけで楽しそう！！
蒸し鶏美味しそう。梅マヨでさっぱりで、これからの季節にぴったりですね！！

リンリンさん御無沙汰しております。
たまたまレクチュールさんのブログからインテリアが素敵なお家を見つけて拝見していた所リンリンさんのお宅でした。
アンティークの大好きな私にはとても勉強になる素敵なディスプレイの数々これからも2つのブログに遊びに来させてくださいね。
リンリンさんの素敵な感性にポチです
from ange

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コメントありがとうですヽ(＊´з｀＊)ノ
保存食を作ったり使い切ったり、、が達成感があって好きですが
それを食べきる、のも目標で。。。（ワタシしか食べないとどうしても余っちゃう）
あまり捨てない生活をしていきたいなぁ。。とおもってます＾＾

そして美脚ではなく。。。
飛脚です。ﾑﾌﾟﾌﾟｯ ﾍ(ﾟε､ﾟ)ﾉヽ(､゜3ﾟ)ノﾑﾌﾟﾌﾟｯ
うそうそ、O脚なんです。。＠＠